Meneroka vintaj Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015, Premiere Napa Valley tahun ini meneruskan tema vintaj yang hebat, wain hebat dan wang yang banyak.

Diadakan di Institut Kuliner Amerika di Greystone di St. Helena, acara itu menarik ratusan anggota perdagangan wain untuk mengambil banyak wain tong, kebanyakan mereka Cabernet Sauvignon dan majoriti tahun ini (87%) berasal dari tahun 2015 .

Walaupun vintaj tahun 2015 secara besar-besaran diproyeksikan sebagai kualiti yang hebat, hasilnya lebih rendah daripada vintages 2012, 2013 dan 2014, menyebabkan jumlah keseluruhan yang dibelanjakan oleh pembida, mencapai $ 4.2 juta. Ini turun dari $ 5 juta tahun lalu dan juga tahun lalu yang mencatat rekod sebanyak $ 6 juta.

Lelong Barrel Premiere Napa Valley Meningkatkan Jumlah $ 5 Juta

Anggur perdana dibuat secara eksklusif untuk acara tersebut dan dijual kepada pembida sebagai niaga hadapan, dalam jumlah yang hanya 60 botol (5 kotak) hingga 240 (20 kes). Penjual, pengusaha restoran, pengedar dan pengimport adalah sebahagian besar yang hadir.

Sebanyak 216 lot tong menunjukkan pilihan berat Cabernet tahun ini.

Jumlah teratas hari ini mengalahkan undian teratas dari tahun lalu: $ 200,000 dibelanjakan untuk lima kes 2014 Scarecrow Toto's Opium Dream Scene 4 Rutherford Cabernet Sauvignon, buatan Celia Welch, wain 100% -varietal dari J.J. Cohn Estate terbuat dari tanaman anggur yang ditanam pada tahun 1945 di St George Stock. Ia berjaya mencapai tahap tertinggi pada tahun sebelumnya iaitu $ 130,000 untuk penjualan satu lot.

Cabutan besar lain adalah lima kes 2015 Alpha Omega Dr. To Kalon Napa Valley Cabernet Sauvignon, campuran 50-50 Beckstoffer Dr. Crane dan anggur Beckstoffer To Kalon. Ia dengan cepat terjual dengan harga $ 100,000, memicu perang pertarungan yang memberi tenaga di bilik, dan mengalahkan rekod kilang anggur sebelumnya sebanyak $ 55,000.

'Pada tahun 2015, tanin pasti menjadi bagian dari persamaan,' kata Alpha Omega Winemaker Jean Hoefliger. 'Anda dapat memperoleh sutera Dr. Crane dan struktur dari To Kalon.'

Pembekal wain dari 32 negeri dan enam negara kini mempunyai wain jenis ini. Pengumpul boleh membaca perihalan wain dan mengetahui di mana mencarinya premierenapavalley.com .

Premiere Napa Valley seterusnya dijadualkan pada hari Sabtu, 24 Februari 2018.