Masa Persediaan: 1 jam 20 minit Masa Sejuk: 1 jam Jumlah Masa: 1 jam 20 minit Hidangan: 12Lompat ke Fakta Pemakanan

bahan-bahan

• 1 resepiKek Putih Klasik atau 1 bungkusan adunan kek putih 2 lapis saiz

  
  
  

• 1 resepiFrosting Putih Berkrim atau dua tin 16-auns pembekuan vanila

• Pewarna makanan tampal biru langit

• Tampal pewarna makanan yang dikehendaki

  
  
  

• Wafer vanila

• Likuoris bertali merah atau hitam

• Nonpareils putih

Frosting Putih Berkrim

• 1 cawan memendekkan

• 1 ½ sudu teh vanila

• ½ sudu teh ekstrak badam

• 116aunspakejgula tepung (kira-kira 4 cawan)

• 3 sudu besar susu

Kek Putih Klasik

• 4 putih telur

• 2 cawan tepung serbaguna

• 1 sudu teh serbuk penaik

• ½ sudu teh serbuk penaik

• ½ sudu teh garam

• ½ cawan mentega atau pemendekan, dilembutkan

• 1 ¾ cawan gula

• 1 sudu teh vanila

• 1 ⅓ cawan susu mentega atau susu masam

Arah

1. Sediakan, bakar dan sejukkan Kek Putih seperti yang diarahkan untuk lapisan bulat 8 atau 9 inci.

2. Pindahkan 1 cawan Creamy White Frosting ke mangkuk kecil; mengetepikan. Warnakan pembekuan yang tinggal dengan warna biru langit cerah. Letakkan satu lapisan kek, bahagian bawah ke atas, di atas pinggan hidangan. Sapukan bahagian atas dengan pembekuan biru langit. Atas dengan lapisan kek kedua, bahagian bawah ke bawah. Sapukan bahagian atas dan tepi kek dengan pembekuan biru langit.

3. Bahagikan baki 1 cawan pembekuan putih di antara empat atau lima mangkuk kecil atau cawan kastard. Warnakan setiap mangkuk pembekuan warna yang berbeza menggunakan pewarna makanan yang diingini. Sapukan setiap warna pada beberapa wafer vanila. Susun wafer vanila di atas kek untuk membentuk sekumpulan belon dan/atau belon individu. Masukkan sekeping likuoris bertali kecil di bawah setiap kuki untuk menyerupai rentetan belon; rentetan tandan dalam kelompok di pangkalan. Jika dikehendaki, ikat sekeping likuoris ke dalam haluan dan letakkan di pangkalan. Taburkan bahagian atas kek dengan nonpareils untuk menyerupai awan.

Frosting Putih Berkrim

1. Dalam mangkuk adunan besar pukul shortening, vanila dan ekstrak badam dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 30 saat. Secara beransur-ansur tambah kira-kira separuh daripada gula tepung, pukul dengan baik. Pukul dalam 2 sudu besar susu. Pukul secara beransur-ansur dalam baki gula tepung dan cukup susu yang tinggal untuk mencapai konsistensi yang merebak.

Kek Putih Klasik

1. Biarkan putih telur berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, gris dan sedikit tepung dua loyang kek bulat 9x1-1/2 inci atau 8x1-1/2 inci atau griskan satu loyang 13x9x2 inci; ketepikan kuali. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, serbuk penaik, soda penaik, dan garam; mengetepikan.

2. Panaskan ketuhar hingga 350°F. Dalam mangkuk adunan besar pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula dan vanila; pukul sehingga sebati. Masukkan putih telur satu persatu, pukul sebati selepas setiap penambahan. Masukkan campuran tepung dan buttermilk secara bergantian ke dalam adunan mentega, pukul pada kelajuan rendah selepas setiap penambahan hanya sehingga digabungkan. Sapukan adunan dalam kuali yang telah disediakan.

3. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 hingga 25 minit untuk kuali 9 inci atau 30 hingga 35 minit untuk kuali 8 inci atau kuali 13x9x2 inci, atau sehingga pencungkil gigi kayu yang dimasukkan berhampiran bahagian tengah keluar bersih. Sejukkan lapisan kek dalam kuali pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan lapisan kek dari kuali. Sejukkan dengan teliti di atas rak. Atau letakkan kek 13x9x2 inci dalam kuali pada rak dawai; sejuk betul-betul. Frost dengan pembekuan yang dikehendaki

Nilai Ia Cetak

Fakta pemakanan(setiap hidangan)

599	Kalori
26g	gemuk
89g	Karbohidrat
5g	Protein

Tunjukkan Label Pemakanan Penuh Sembunyikan Label Pemakanan Penuh

Fakta pemakanan
Hidangan Setiap Resipi 12
Kalori 599
% Nilai harian *
Jumlah lemak26g	33%
Lemak tepu9g	Empat lima%
Kolestrol22mg	7%
natrium315mg	14%
Jumlah karbohidrat89g	32%
Jumlah Gula70g
Protein5g	10%
Vitamin C0.3mg	0%
Kalsium72mg	6%
besi1.1mg	6%
Potasium96mg	2%
Asid lemak, jumlah trans3g
Folat, jumlah41.3mcg
Vitamin B-120.1mcg
Vitamin B-60 mg

*% Nilai Harian (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.