Sebilangan peminum arak cenderung terintimidasi oleh konsep pengumpulan kerana ia dijadikan sebagai usaha eksklusif untuk golongan kaya yang mampu membeli botol dengan tanda harga menjadi tiga digit.

Tetapi kenyataan tidak mungkin jauh dari kebenaran. Tidak pernah lebih mudah — atau lebih murah — untuk memulakan bilik bawah tanah dengan anggaran. Sekiranya anda mempunyai rak anggur, atau bahkan beberapa ruang di bahagian bawah almari yang sejuk dan gelap , anda boleh memulakan koleksi, dan dengan harga yang lebih rendah daripada kos pertukaran minyak.

Kami telah mengumpulkan botol terbaik yang kami rasakan pada tahun 2019 yang berpotensi terbaik untuk penuaan, dan semuanya harganya terjangkau pada $ 25 atau kurang. Untuk pelaburan minimum, peminum wain biasa boleh memiliki botol yang berharga dari Bordeaux , Beaujolais dan Australia Selatan , yang akan menjadi topik perbualan yang hebat apabila anda mengeluarkannya bertahun-tahun.

Berikut adalah botol pemula anda untuk mula mengumpulkan wain.

Petua & Kesalahan Mengumpul Wain untuk Dielakkan

Botol Anggaran Terbaik untuk Memulakan Gudang Wain Anda

Château Saransot-Dupré 2016 Listrac-Médoc $ 22, 92 mata. Kaya dan berair, anggur ini, dari salah satu ladang ternama di Listrac, mempunyai potensi penuaan yang baik. Taninnya mempunyai struktur kering khas dari sebutan, tetapi dikelilingi oleh buah-buahan blackberry dan banyak keasidan. Minum dari 2023. Pedagang Wain HB. Pemilihan bilik bawah tanah. –Roger Voss

Domaine de Bel-Air 2017 Les Charmes (Morgon) $ 22, 92 mata. Tanah kebun anggur yang lebat telah memberikan mineral yang kuat dan struktur yang hebat. Di sebalik watak tegas ini, buah-buahan hitam dan keasidan menjanjikan anggur yang akan kaya sementara juga padat dan tersusun. Minuman dari 2021. Import Vigneron. Pemilihan bilik bawah tanah. –R.V.

Château de Belcier 2016 Castillon Côtes de Bordeaux $ 17, 91 mata. Matang dan berair, wain buah ini dari ladang dengan sejarah yang cerah dari tahun 1700-an mempunyai kehangatan dan tanin yang kaya. Buah blackberry dan black-plum yang dikuasai oleh merlot bersekutu dengan struktur yang ketat yang menjanjikan masa depan yang baik. Ini akan menua, jadi minum dari tahun 2022. Misa Import. Pemilihan bilik bawah tanah. –R.V.

Château de Marsan 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux $ 18, 91 mata. Kaya, berasap dan buah-buahan masak, ini adalah wain yang kuat dari tanaman merambat yang bersempadan dengan sungai Garonne. Tinin, lapisan rasa blackberry dan black-plum dan kepekatannya semua menunjukkan keperluan untuk penuaan. Minum dari 2022. Wineberry America LLC. Pemilihan bilik bawah tanah. –R.V.

Château La Rame 2016 La Charmille (Cadillac Côtes de Bordeaux) $ 24, 91 mata. Tanin tegas dan watak gelap dan padat menjadikan anggur ini dari keluarga Armand, buat masa ini, semuanya mengenai struktur. Walau bagaimanapun, ia mempunyai berat buah dan petunjuk kismis hitam akan menjadi lebih kuat. Minum dari 2022. Pedagang Wain Rosenthal. Pemilihan bilik bawah tanah. –R.V.

Château Métairie Neuve 2016 Blaye Côtes de Bordeaux $ 25, 91 mata. Buah-buahan dan tanin yang besar dan berani sudah seimbang dalam anggur pekat ini. Ia mengagumi kekayaan vintage dan juga strukturnya. Keasidan menembusi tanin dan buah beri untuk menambahkan kesegaran pada akhirnya. Minum dari 2021. Misa Import. Pemilihan bilik bawah tanah. –R.V.

Château du Retout 2016 Haut-Médoc $ 25, 91 mata. Anggur berasal dari tengah-tengah Haut-Médoc antara Margaux dan Saint-Julien. Ia berstruktur, dengan buah-buahan hitam dan lapisan tanin masak. Dominasi Cabernet Sauvignon dalam campuran menjadikan anggurnya tegang, tekstur mineral serta kemampuan untuk menua. Minum dari tahun 2022. Saranty Import. Pemilihan bilik bawah tanah. –R.V.

Château Magdeleine Bouhou 2016 Boha (Blaye Côtes de Bordeaux) $ 18, 90 mata. Wain gelap dan berstruktur ini dengan tanin yang kuat berpotensi untuk kaya. Itu berasal dari rasa blackberry yang datang melalui struktur kering. Buah ini mengisyaratkan rasa enak dan keasidan. Minum wain yang menarik ini dari tahun 2022. Sierra Nevada Import. Pilihan Cellar. –R.V.

Kangarilla Road 2016 Cabernet Sauvignon (McLaren Vale) $ 24, 90 mata. Ini adalah anggur berotot yang mengumumkan kehadirannya dengan kuat dan tegas, mengeluarkan nota ceri dan blackberry masak, bersama dengan cola, eucalyptus, dan oak. Di langit-langit, terdapat cukup keasidan dan buah mewah yang cukup untuk mengimbangi tanin dan oak yang besar dan kenyal. Ini disusun untuk jangka masa panjang. Minum 2020–2030. M Imports, LLC. Pemilihan bilik bawah tanah. –Christina Pickard

Thomas Goss 2016 Shiraz (McLaren Vale) $ 18, 89 mata. Ini adalah gaya lama sekolah lama South Aussie Shiraz, yang menawarkan nota plum, ceri hitam, coklat, kopi, herba kering dan zaitun hitam. Seteguk pertama menghasilkan sebiji tanin berbiji ketat dan alkohol yang sedikit panas, ditambah dengan banyak buah-buahan yang masak dan berair. Beri masa ini untuk tanin tersebut untuk melonggarkan cengkaman mereka. Minum 2020-2028 sekurang-kurangnya. Pokok Anggur. Pemilihan bilik bawah tanah. –C.P.