Anggur dan tanaman merambatnya tidak tahan terhadap banyak makhluk. Sementara serangga suka phylloxera terkenal dengan kehancuran skala besar mereka, terdapat pelbagai makhluk lain yang mengganas penanam di seluruh dunia.

Makhluk ini mempunyai selera untuk Chianti, Chardonnay , Sauvignon Blanc dan banyak lagi. Di sini, tiga binatang lapar dari kerajaan binatang, ditambah dengan cara inovatif pengurus kebun anggur untuk menahan selera mereka.

Babi hutan

Di seluruh Jerman, Perancis dan Itali, babi hutan adalah binatang buas. Mereka merobohkan anggur yang sudah matang sebelum menuai, merosakkan tanaman merambat dan menumbuhkan akar. Babi boleh tumbuh lebih dari 200 paun dan memakan hingga 5% dari berat badan mereka setiap hari. Dalam Chianti Classico , kerugian pada babi hutan dianggarkan antara $ 11–16 juta setiap tahun. Dan, di Moselle , babi babi hutan melintasi lereng kebun anggur, di mana mereka mengikis tanah dan membuat slip-and-slaid yang menjatuhkan tanaman anggur dan pekerja.

Penyelesaian adalah terhad. Sebagai sebahagian besar vegetarian, Ernst Loosen, pemilik Dr. Longgarkan , sekali-sekala menikmati madu Riesling auslese bersama babi hutan yang digoreng pada anggur dari kebun anggur yang sama. Pada Kilang wain Maximin Grünhaus , pelawat boleh membeli salami babi hutan diperbuat daripada babi hutan yang diburu di ladang.

Bagaimana Bug dan Makhluk Lain Menyelamatkan Ladang Anggur

Babun

Di Cape Town, Afrika Selatan, babun dengan kecenderungan untuk Pinot Noir , Sauvignon Blanc, Chardonnay dan sejenisnya adalah musuh awam No. 1. Populasi mereka meningkat secara mendadak kerana penurunan habitat semula jadi dan pemangsa yang semakin berkurang. Lebih buruk lagi, mereka selektif: Mereka memakan anggur paling manis dan menghancurkan gugusan yang belum matang.

Pabrik anggur suka Constantia Besar bergantung pada pagar mahal dan monitor terlatih yang mengejar babun kembali ke kawasan pemuliharaan. Kadang-kadang mereka menggunakan cat untuk menakutkannya juga.

Burung

Berukuran kecil namun menakutkan jumlahnya, kawanan burung Hitchcockian seperti jalak atau belenggu, kadang-kadang dalam ribuan, dapat makan melalui sebilangan besar anggur hanya dalam beberapa hari. Seekor belimbing dapat memakan hingga 70 biji anggur sehari, sementara burung yang lebih kecil mematuk anggur untuk mengeluarkan buah beri dan memperkenalkan serangga dan penyakit. Dianggarkan bahawa kerosakan gabungan anggur anggur di California, Michigan, New York, Washington dan Oregon lebih daripada $ 70 juta setahun.

Jaring yang dipasang di atas barisan kebun anggur dapat mencegah kerosakan burung, tetapi harganya sangat mahal, dan juga sangat memerlukan tenaga kerja. Layang-layang dan penari udara kembung, panggilan kesukaran yang dirakam dan juga piroteknik juga digunakan untuk menakut-nakutkan burung.

Walau bagaimanapun, spesies seperti belimbing cepat menyesuaikan diri dengan keadaan ini. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluar suka Gudang Cakebread dan Ladang Anggur Keluarga Gallo di Napa telah berjaya dengan falcon terlatih yang menyelam dan menakut-nakutkan kawanan.