Burger King Melancarkan Anggur 'Flame-Grilled' untuk Berpasangan dengan Whopper Burgers
Sorotan
Dalam trend berterusan rangkaian makanan segera meningkatkan penawaran mereka ke selera pengguna makanan yang semakin meningkat, Burger King tidak lama lagi akan menawarkan anggur yang dibuat khas untuk dipasangkan dengan burger Whopper di mana-mana. Anggur, yang telah dipanggang menggunakan broiler Burger King sebelum berumur di kayu, kini hanya tersedia di Sepanyol, untuk menandakan dekad keempat syarikat ini menghidangkan burger di negara ini. Peminat rantaian boleh memasuki pertandingan untuk memenangkan wain, tetapi persoalannya tetap: berapa lama sebelum BK menyajikan anggur di negeri ini? Rantai seperti Taco Bell sudah menawarkan minuman keras— seperti yang dibuktikan oleh syarikat Taco Bell Cantina yang pertama kali dibuka, baru-baru ini dibuka di Chicago - jadi hanya masalah masa.
Selama tiga hari minggu lalu, Denver adalah pusat dunia bir Amerika, dengan lebih daripada 60,000 hadirin turun ke bandar untuk Festival Bir Amerika Besar tahunan Brewers Association. Dengan lebih dari 700 pembuat bir yang bersaing dengan sekitar 3.000 menuangkan, festival ini dipenuhi dengan bir geek dan minuman keras yang ingin memanfaatkan trend bir terkini dan terhebat. Brewers mempamerkan kejayaan terbaik, bertanding dengan 275 pingat. Tahun ini, sejumlah 242 pembuat bir membawa pulang hadiah utama - banyak dengan pelbagai penyertaan dalam setiap kategori - sementara penganjur mencatat 423 pesaing pertama. Anugerah Large Brewing Company dan Brewer of the Year diberikan kepada Pabst Brewing Co. dan pembuat bir Gregory Deuhs yang berpusat di Los Angeles, sementara Syarikat Pembuatan Bir Kecil dan Pembancuh Kecil Terbaik Tahun Ini dianugerahkan kepada Alexandria, Syarikat Pembuatan Bir Port City Virginia dan pasukannya. Firestone Walker Brewing kegemaran kultus, dari Paso Robles, CA, sekali lagi mengambil hadiah untuk Mid-Size Brewing Company dan Brewer of the Year. Senarai semua pemenang boleh didapati di sini.
Berita Perdagangan
Pada 18 September, Bill Leigon, presiden Jamieson Ranch Vineyards Napa mengumumkan pembelian kebun anggur dari Madison Vineyard Holdings dengan harga yang tidak didedahkan. Bill Spear terus menguruskan semua penjualan dan pemasaran dan diumumkan sebagai Pengurus Besar dan rakan kongsi kilang wain. Jualan ini merangkumi semua jenama yang ada (Light Horse, JRV Double Lariat, JRV Stagecoach, JRV Silver Spur, Whiplash dan Reata Pinot Noir) dan persediaan. 300 ekar kilang anggur, dengan tanaman seluas 75 ekar, tidak termasuk dalam penjualan tetapi Leigon akan menyewa kemudahan kilang anggur.
Kawasan kilang anggur Four Finger Lakes memimpin pergerakan solar di wilayah New York. Frank Vinifera Wine Cellars, Hunt Country Vineyards, Wagner Vineyards dan gabungan O-Neh-Da dan Eagle Crest Vineyards bekerjasama untuk memasang sistem tenaga suria berskala besar pertama di rantau ini, yang, bersama-sama, akan menambah hampir setengah megawatt tenaga suria yang cukup untuk menggerakkan ratusan rumah. Hunt Country Vineyards menyelesaikan pemasangan pertama 109 kilowatt pada musim panas, diikuti oleh 51KW di Vinifera Wine Cellars Dr. Frank 250KW di Wagner Vineyards dan 62KW di O-Neh-Da sedang dijalankan. Projek ini akan menghasilkan pengurangan kira-kira 460 tan pelepasan CO2 setiap tahun untuk jangka hayat sistem suria, setara dengan menanam hampir 200 ekar pokok atau menghilangkan sekitar 35 juta batu kenderaan. Kumpulan ini bekerjasama rapat dengan New York Green Bank dan mendapat sokongan daripada inisiatif NYSERDA NY Sun. Projek ini bukan sahaja menguntungkan alam sekitar dan intinya, tetapi juga menyokong syarikat pembinaan tempatan dan kontraktor elektrik dengan anggaran 5,000 jam kerja untuk pemasangan, dan menggunakan panel suria fotovoltaik buatan Amerika dan peralatan tambahan.
Pada 23 September, gergasi bir Anheuser-Busch mengumumkan pengambilalihan kilang pembuatan kraf Golden Road Brewing yang berpusat di Los Angeles . Diasaskan oleh Meg Gill— hingga 2014 Peminat Wain 40 Honoree bawah 40 tahun —Dan Tony Yanow pada tahun 2011, Golden Road menjangkakan akan menjual 45,000 tong bir tahun ini di lebih dari 4,000 lokasi runcit. 'Tumpuan mereka untuk memberi kembali kepada masyarakat dan memberi kesan kepada pasaran kerajinan Los Angeles dalam empat tahun yang singkat menjadikan Golden Road sebagai tambahan yang kuat untuk portfolio kerajinan kami,' kata Andy Goeler, CEO bir kraf di Anheuser-Busch, dalam satu kenyataan. Syarat-syarat perjanjian itu tidak didedahkan, tetapi penjualan itu menambah $ 200 juta yang dihabiskan Anheuser-Busch dalam empat tahun terakhir untuk memperoleh kilang bir, termasuk Goose Island Beer Co. of Chicago Blue Point Brewing di Patchogue, New York 10 Barrel Brewing dari Bend, Oregon, dan Seattle's Elysian Brewing.
Menurut Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP), pembuat anggur Provence merayakan bunga ros vintage 2015 di rantau ini, tetapi juga memperhatikan potensi warna merah di rantau ini. 'Status kesihatan kebun anggur saat ini sangat sempurna, berkat cuaca panas dan kering yang berterusan dan kesan pembersihan Mistral,' kata Presiden CIVP Alan Baccino dalam satu kenyataan. Tidak seperti tahun 2014, yang menghasilkan hasil merah yang lebih besar daripada rata-rata, hasil panen 2015 relatif kembali normal. Ditambah dengan cuaca panas dan kering yang berterusan, yang baik untuk pematangan fenolik di Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah, Carignan dan Cinsault di kawasan itu, vintaj merah mempunyai banyak potensi dan janji, kata Baccino.
Di Suasana Sosial
Pengarah Seni Julia Lea berada di lokasi kejadian KAMI pemotretan terbaru dan mengambil gambar gelembung yang menimbulkan kehausan ini dalam bentuk coupe. Apa yang boleh menjadi lebih baik?
Coupe atau seruling? Selagi ada gelembung, saya tidak kisah! #WEbehindthescenes
Ini adalah pekerjaan yang sukar tetapi seseorang mesti melakukannya: Pengurus Editorial Digital Marina Vataj baru-baru ini menghadiri kursus kemalangan mencuba Prunotto Barolo di restoran NoMad di New York City.
Panduan Lengkap untuk Burger & Pasangan
