Meraikan Restoran Teratas dengan Urusan Bumbung Rollicking
Khamis, 11 Julai, 200 sommelier, restoran dan wartawan berkumpul untuk meraikannya Majalah Peminat Wain 100 Restoran Wain Teratas tahun 2013.
Ketika matahari terbenam, para tamu menaiki lif ke khemah di bumbung NoMad, diterangi oleh cahaya candelier dan lilin. Dengan merkuri pada suhu hampir 100 ° F, gourmands dengan cepat terpahat untuk Mionetto Prosecco dan Livio Felluga Friulano yang sejuk dan menyegarkan, sementara wakil restoran dalam senarai (termasuk NoMad) diberi penghormatan dengan plak Top 100 Wine Restaurant di kubah ruang tersebut.
Para penikmat makan dengan gigitan lobak berjubah mentega yang lezat dengan fleur de sel tuna tartare dengan lemon, zaitun hitam dan telur dan roti manis, atau beratur untuk mencicipi biskut ayam goreng dan susu butter NoMad, lengkap dengan sirap maple dan sos panas.
Sementara itu, ahli campuran dapper yang mengenakan rompi dan ikatan dengan dua payudara memastikan masa yang baik untuk semua orang. Leo Robitschek, pengurus bar NoMad dan salah seorang KAMI 40 tahun ke bawah 40 tahun , bekerjasama dengan penaja acara Mionetto dan Bacardi untuk membuat minuman khas seperti Dark + Bubbly, maklumat terkini mengenai klasik dengan bir halia buatan sendiri dan Mionetto Prosecco. Pembantu Vodka (Gray Goose, jus limau nipis, timun, pudina dan garam) adalah kegemaran orang ramai, seperti koktail Bacardi Pineapple Infusion.
Sepanjang malam, para tetamu dilayan dengan penuh semangat dari Carte Blanche, sebuah kumpulan jazz revivalis vintaj yang mengkhususkan diri dalam piawaian '20an, '30an dan Perancis.
