Fikir tentang minuman keras krim sebagai makanan keselesaan yang setara dengan dunia minuman keras: selesa, sedikit memanjakan dan makanan yang dapat dinikmati ketika anda memerlukan sedikit angkat - seperti yang kita semua lakukan hari ini.

'Saya suka menganggap minuman keras krim sebagai ganjaran,' kata Brian Facquet, pengasas / penyuling upstate New York Penyulingan Larangan , yang menjadikan Beaverkill Bourbon Cream. 'Dunia masih suka sederhana dan manis, kegemilangan dan kekayaan krim, dan sedikit kegembiraan.'

“Sifat alkohol rendah alkohol krim menjadikannya lebih mudah didekati oleh pengguna kerana minuman keras yang sangat kuat. Beberapa botol yang dikaji berkisar antara 12.5% ​​abv, setara dengan banyak gaya wain, hingga siling 19%, masih kurang dari separuh tahap alkohol dari menuangkan minuman keras biasa. '

Sementara itu, gaya telah berkembang jauh melebihi krim Ireland gaya Bailey yang dibuat dengan wiski Ireland. Terutama, Bourbon - minuman keras berasaskan krim semakin pantas.

11 Koktel Panas untuk Hari Musim Sejuk yang Sejuk

'Ini pasar yang belum dimanfaatkan,' kata Facquet. 'Yang indah tentang Bourbon adalah ia mempunyai kayu manis, vanila, karamel semula jadi, semua nota ini dari jagung dan tong,' yang menyatu dengan krim. Boom krim Bourbon juga dapat menjadi tambahan minat pengguna terhadap produk yang dibuat dengan bahan-bahan tempatan.

Apa pun semangat asasnya, minuman keras krim yang paling menarik menekankan rasa dan tekstur. Di luar dasar wiski, sampel yang dikaji termasuk rum dan orujo, semangat anggur dari Sepanyol sama seperti Itali grappa . Dari minuman keras berperisa lemon curd seperti RumChata Limon ke sipper sutera dan rempah halus yang diilhamkan oleh South India budaya kopi ( Kopi Sōmrus Cream Liqueur), minuman keras krim yang baik terasa seperti selimut luxe yang tersangkut di bahu, sekaligus menghangatkan dan merosot. Ini adalah perlakuan yang kita semua berhak.

10 minuman keras krim untuk dicari

Coole Swan Irish Cream Liqueur $ 32, 96 mata . Penampilan susu dan aroma coklat putih tebal menandakan sipper mewah ini. Lapisan lelangit lembut dan lembut, vanila buttercream, mentega koko dan coklat putih, keluar dengan menghembus nafas mint dan tendangan alkohol yang menghangatkan. Dibuat dengan coklat putih Belgia dan wiski Ireland malt tunggal.

Hard Truth Toasted Coconut Rum Cream $ 30, 95 mata . Tinggal lembut di langit-langit seperti krim kelapa, minuman keras berwarna susu ini dibuka dengan vanila dan nada kelapa panggang. Terdapat rasa masin yang mengejutkan di bahagian akhir yang menunjukkan kepingan garam Maldon di atas wafer vanila, tidak biasa dengan minuman keras krim, ia meminta tegukan kedua. Campurkan ke dalam koktel tropika.

Cave Abbey Galician Cream Liqueur $ 44, 94 mata . Minuman keramaian yang senang diminum, minuman keras ini mempunyai penampilan kopi susu. Ia halus dan tidak terlalu berat, dengan nota mint halus dan menyegarkan pada hidung dan lelangit. Semangat asasnya adalah orujo, disuling dari kulit dan pepejal lain yang tersisa dari pengeluaran wain, ditapis dengan susu.

RumChata Lemon $ 22, 94 mata . Menyejukkan dan menyegarkan, minuman keras ini mempunyai warna kuning pucat, kuning dan aroma pai krim lemon. Lelangit yang ringan dan hampir berbuih menunjukkan dadih lemon dan wafer vanila, diakhiri dengan kulit lemon yang cerah dan menghembuskan nafas ramuan segar. Ini adalah asas rum Caribbean. Hirup atau campurkan ke dalam koktel sitrus.

Sōmrus Coffee Cream Liqueur $ 25, 93 mata . Sipper ketagihan ini adalah campuran kopi dan chicory dengan asas rum Caribbean. Aroma kopi yang lembut membawa hidung, sementara langit-langit ringan dan lembut menunjukkan banyak serbuk vanila dan koko, keluar dengan menghirup kopi ringan. Minum di sebelah atau di tempat pencuci mulut.

Mr Stacks Liqueur Krim Kelapa Bakar $ 10, 92 mata . Harapkan rona berkrim dan aroma daging kelapa yang menggembirakan. Rasa kelapa pekat membawa setiap sip, berakhir dengan ringan pada pala dan kayu manis. Secara keseluruhan, menuangkan makanan pencuci mulut.

Amarula Vanilla Spice Cream Liqueur $ 24, 91 mata . Tuang dengan rona ringan, seperti latte dan kekacang, aroma rempah sedikit. Lelangit yang ringan dan halus terbuka dengan sebiji buah pelaga yang disokong oleh buah lembut yang menyerupai kurma kering. Kemasan panjang diwarnai dengan rempah vanila, karamel dan manis.

Liquur Chocolate Crème Brulee Last Shot $ 30, 91 mata . Penyuling dan pemilik Chris Uyehara adalah bekas chef pastri dan chocolatier, kerjayanya selama 35 tahun mengilhami minuman keras ini. Dibuat dengan alas Bourbon, aroma yang enak adalah karamel murni, sementara lelangit halus lebih bernuansa, memimpin dengan vanila dan koko dan keluar dengan nota pasta badam yang berbeza.

Metcalfe's Vermont Maple Cream Liqueur $ 28, 91 mata . Minuman keras yang mewah ini mempunyai penampilan kopi dengan krim dan aroma maple ringan. Gema lelangit yang rasa maple lebih tegas, diakhiri dengan rasa ringan. Hirup atau campurkan.

Beaverkill Bourbon Cream $ 25, 90 mata . Dibuat dengan Bourbon yang diikat dengan sirap maple New York State, ini adalah minuman keras krim pekat yang sangat pekat. Terutama ketika sejuk, ia mengingatkan pada minum milkshake vanila, walaupun ia selesai dengan zing yang tidak sedap.

The Whistler Blenders Select Liqueur Krim Ireland $ 30, 90 mata . Dibuat menggunakan wiski Ireland satu-periuk, minuman keras mewah ini menawarkan rasa kastard dan coklat yang kaya. Ia selesai dengan alkohol yang cukup untuk mengurangkan kekayaan berkrim. Ia merosot dan bernilai sekali kedua.