Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Munich,

Destinasi: Munich

Munich secara historis terkenal dengan liter berbuih bir , sosej dan Oktoberfest , yang menyambut ulang tahun ke-200 tahun ini. Namun kota ini memiliki sisi budaya, canggih, menarik minat penggemar seni, opera dan makanan gourmet. Terdapat banyak restoran wain yang menyajikan Rieslings dan Eisweins Jerman ( Wain ais ), ditambah lapan restoran berbintang Michelin, bersama dengan dewan bir tradisional.



Bahagian yang terbaik adalah bahawa begitu banyak titik panas ini tertumpu di bahagian kota lama yang bertembok sekarang ditujukan kepada pejalan kaki, menjadikan Munich sebagai tempat yang menarik untuk dikunjungi.

Salah satu pengalaman makanan terbaik adalah Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6), pasar luar yang diisi dengan keju, madu, bunga segar, zaitun, wain, sosej dan buah eksotik. Taman bir di pusat adalah tempat yang sangat baik untuk menonton orang.

Vinorant Alter Hof (Alter Hof 3) menyamakan yang lama dengan yang baru — siling berkubah Tyrolean di atas lantai parket yang bergaya dan hiasan putih. Kakitangan di sini ramah dan berpengetahuan mengenai wain Jerman 90-plus dalam senarai. Domina Juventa 2007, Trocken, Divino Nordheim berjalan lancar dengan filet daging lembu Franconian pada kentang keju dengan daun bawang dan truffle Franconian.



Di tingkat bawah, Vinothek Alter Hof, bar wain, menawarkan makanan santai untuk dinikmati selepas persembahan oleh Opera Negara Bavaria dalam hiasan Teater Negara (Max-Joseph-Platz 2).

Koki Gourmet Restaurant Königshof Martin Fauster memperoleh bintang Michelin untuk hidangan seperti burung merpati Bresse dengan elderberry dan hati angsa Povensen di Hotel Königshof (Karlsplatz 25). Terdapat 1,000 wain yang terdapat di sini, mulai dari wain bernilai hingga lima vintaj Romanée-Conti Burgundies.

Pemilik hotel, keluarga Geisel, menjalankan salah satu kedai wain terbaik di bandar ini, Galeri Wain Geisel . Stephan Geisel mengatakan bahawa anggur di kedai dan hotel datang langsung dari bilik bawah tanah chateau untuk mengawal penyimpanan dan pengangkutan, dan memastikan kualiti. Garden Restaurant, yang dibuka pada musim gugur lalu di Hotel Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2–6), adalah restoran baru yang paling banyak dibahas di Munich. Ia memiliki konservatori kaca dan warna gelap sehingga makanan, seperti bahu domba dengan lada bel, mustard polenta dan jintan, adalah puncaknya. Bayerischer Hof, yang berasal dari tahun 1841, menjadi tuan rumah restoran makanan tradisional Jerman, Palais Keller, pada hari Ahad makan tengah hari jazz pada musim sejuk, kelab malam dengan jazz live dan salah satu pemandangan bandar yang terbaik dari Blue Spa Lounge di atas bumbung.

Untuk makan tengah hari, kafe di tingkat dua di Dallmayr (Dienerstrasse 14–15) tidak boleh dilewatkan. Tingkat pertama emporium gourmet berusia 300 tahun yang terkenal ini menawarkan roti rai, pasta segar, cuka, kaki ham yang disembuhkan, kaviar, wain dan banyak lagi.

Setelah melawat Muzium BMW (Olympiapark2) dan BMW World (Olympiapark 1), makan tengah hari di Menara Restoran berputar di Menara Olympia (Spiridon-Louis-Ring 7) tidak dapat dikalahkan. Terdapat pemandangan panorama Taman Olimpik, bandar dan Pegunungan Alpen.

Namun, ia adalah bir yang menarik banyak orang ke Munich, terkenal dengan Weissbier atau bir gandum. Cara terbaik bagi pengunjung berbahasa Inggeris untuk mengetahui pengalaman bir Bavaria adalah dengan menyertai Beer and Brewery Tour by Lawatan Berjalan di Munich (Gothic Rathaus Baru, Marienplatz).

Lawatan ini pertama kali mencicipi bir di Weisses Bräuhaus (Tal 7) di mana tujuh jenis bir gandum dihasilkan. Pada Pembuatan Bir Paulaner (Kapuzinerplatz 5) terdapat lawatan kilang bir, mencicipi bir dan makan malam. Yang disajikan adalah hidangan tradisional seperti gulai daging lembu yang dimasak dengan bir dan disajikan dengan ladu pretzel. Hofbräuhaus (Platzl 9), yang berasal dari tahun 1607, adalah perhentian terakhir, di mana kumpulan Oompah Bavaria menambah sentuhan atmosfera.