Hubungan cinta Amerika terhadap produk rempah labu telah didokumentasikan dengan baik, terutamanya di lorong bir. Salah satu penjelmaan terawal, Rang Undang-Undang Kerbau Original Pumpkin Ale, bermula pada tahun 1985. (Bagi mereka yang mengikuti perkembangan di rumah, itu adalah 18 tahun sebelum Starbucks melepaskan latte terkenalnya.)

Untuk menonjol di antara semua labu-maju terpilih , dalam beberapa tahun kebelakangan ini, beberapa kilang bir mula melihat kembali sejarah bir dan kini melepaskan lager Oktoberfest.

Sinonim dengan festival senama yang diadakan di Munich setiap September, beberapa import Jerman yang sangat baik menuju ke pantai kami, dan versi Samuel Adams yang berpangkalan di Boston — dieja OktoberFest —Memiliki tajuk bir musiman paling laris. Tetapi semakin banyak kilang pembuatan kraf kini mengeluarkan versi yang patut dicari.

10 IPA Amerika Paling Popular, dari Session Beers hingga Hazies

Kadang-kadang disebut Märzen atau Festbier, bagaimana Oktoberfest lager muncul di kaca bergantung kepada tafsiran pembuat bir. Sebahagiannya berwarna emas pekat, sementara yang lain lebih banyak warna oren. Terlepas dari rupa, ini biasanya berkisar antara 5% hingga 6.3% alkohol mengikut isipadu (abv), dan semestinya sedikit manis, kering dan sudah, dan malt-forward, dengan sedikit yang dapat dilihat melompat watak. Versi yang lebih berat, bagaimanapun, dapat hadir dengan roti bakar yang jelas malt watak, kepahitan sedikit, dan kemasan kering.

Lima untuk memanfaatkan musim luruh ini

Tembaga Legenda Oktoberfest | Jack's Abby Brewing

Manis dan malt ke depan, dengan pedas dari hop yang mulia, ini adalah Oktoberfest untuk dinikmati oleh liter.

Perayaan Oktober-Mac | Kilang bir peribadi Ayinger

Bertubuh penuh dengan watak yang sudah ada dan kecewa yang rendah, ini selesai dengan panas alkohol yang ringan.

Oktoberfest | Syarikat Pembuatan Bir Enegren

Ini berwarna cerah, berwarna oren Gudang gaya bulan Mac dengan nota malt, madu, kacang dan karamel manis.

Oktoberfest | Syarikat Pembuatan Bir Sierra Nevada

Resipi untuk bir ini berubah setiap tahun. Versi tahun ini dilengkapi dengan hop Spalt Spalter dan Spalter Select, dan ia memiliki tagihan biji-bijian Pilsner, Vienna, Munich dan malt pucat.

O-Katz (Oachkatzlschwoaf) Oktoberfest Lager | Syarikat Pembuatan Chestnut Urban

Seorang pelepasan tahunan dari kilang bir Missouri ini menampilkan perle, Perle, Hallertauer dan Mittelfrüh di samping malts Munich dan Pilsner.