Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Cuti & Menghiburkan

Cara Meraikan Hari Santa Lucia dengan Cara Tradisional Sweden

Mulakan musim Krismas dengan mengadakan perayaan di rumah untuk menghormati Pesta Santa Lucia Sweden . Cuti tahunan diperhatikan pada 13 Disember, yang hampir dengan solstis musim sejuk dan hari terpendek dalam setahun. Acara ini menghormati kerja amal St. Lucy (atau Santa Lucia), seorang martir Itali yang terkenal dengan belas kasihan dan sifat pemurahnya. Di Sweden, anak perempuan sulung mengetuai perarakan pagi itu, bersenjatakan sarapan pagi dan kalungan lilin di kepalanya untuk menerangi kegelapan. Dalam keluarga saya, sambutan bermula awal pagi dengan hidangan tradisional Sweden, kopi dan perarakan ringkas.



gadis memegang lilin sambil memakai kalungan bunga tradisional di kepala dengan lilin yang dinyalakan dalam perayaan St. Lucy

Lena K. / 500px / Imej Getty

Siapakah St. Lucy?

Hari Santa Lucia berasal dari negara Scandinavia. Legenda mengatakan bahawa St. Lucy secara rahsia akan membawa makanan kepada orang Kristian yang teraniaya di Rom yang bersembunyi di dalam katakombe, memakai lilin di kepalanya untuk memastikan tangannya bebas dan menerangi jalan. Malah, nama Lucia berasal daripada perkataan Latin 'lux', bermaksud 'cahaya'. Hari ini, terdapat anak patung St. Lucy (ingat ikonik Anak Patung Gadis Amerika Kirsten ?), patung, dan perhiasan. Seperti kebanyakan tradisi musim sejuk, perayaan Hari Santa Lucia kini diadakan di seluruh dunia, mempromosikan budaya memberi dan semangat kemasyarakatan.

Bilakah Hari Santa Lucia?

Hari St. Lucia disambut terutamanya di Sweden, Norway, Denmark dan beberapa kawasan berbahasa Sweden di Finland pada 13 Disember. Tahun ini cuti jatuh pada hari Isnin, 13 Disember 2021.



Bagaimana Keluarga Saya Meraikan Hari Santa Lucia

Berikut ialah beberapa cara bermakna keluarga saya memerhatikan Hari Santa Lucia di rumah.

Perarakan

Semasa kanak-kanak, berpakaian baju tidur putih, bercekak pinggang dengan reben merah, ditambah dengan mahkota kehijauan yang dikendalikan oleh bateri di kepala kami (memodenkan lilin sebenar yang digunakan pada masa lalu), saya dan kakak saya mensimulasikan upacara kami sendiri pada pagi itu. Kami menuju ke bilik tidur ibu bapa kami dengan membawa dulang seni rakyat ringkas yang disarungkan dengan linen jahitan tangan nenek saya dari Sweden, menawarkan roti gulung manis, biskut halia dan kopi untuk sarapan pagi.

Walaupun tradisi mempunyai anak perempuan sulung memakai mahkota, saya dan kakak saya berkhidmat sebagai penyampai bersama. Selalunya anak perempuan lain, atau 'wanita,' memegang lilin, manakala anak lelaki, 'bintang lelaki,' membawa bintang pada kayu dan mempunyai kon kertas tinggi di atas kepala mereka. Yang paling kecil ialah 'bunian' Krismas yang membawa bahagian belakang, membawa tanglung kecil.

Makanan dan minuman

Selepas perarakan pagi, kucing gebu bergolek (roti yis berperisa kunyit, kayu manis dan kismis), kopi dan kuki pepparkakor (kuki Krismas halia penting yang dibuat dengan rempah dan molase) dihidangkan. Di Sweden, roti kunyit dibengkokkan ke dalam bentuk s, dengan dua kismis untuk mata, untuk meniru kucing yang bergulung. Walaupun tiada siapa yang pasti tentang kaitan kucing, ada yang percaya nama Lucia dikaitkan dengan Lucifer (Syaitan), dan di Eropah Abad Pertengahan, kucing dipercayai mewakili syaitan. Selain itu, kunyit mungkin telah dipilih kerana kedudukannya yang mahal dengan kelas atasan Sweden.

Juga, tradisional Roti manis St Lucia , berperisa dengan kulit oren dan dihiasi dengan sayu jus oren, sering dihidangkan. Ia dijalin menyerupai mahkota kehijauan dan dihiasi dengan reben merah dan lilin untuk dijadikan sebagai hiasan tengah untuk meja.

Glogg Sweden juga dihidangkan pada Hari Santa Lucia. Penduduk Scandinavia menyukai minuman wain manis yang kaya dan menyegarkan ini dan berhibur dengannya sepanjang musim. Anda boleh membuatnya sendiri dengan menggabungkan wain merah, wiski dan rum dengan pelbagai rempah ratus.

Untuk sarapan yang lebih lengkap, saya telah membuat penkek Sweden nipis menggunakan kuali plett khas. Saya menyapu lempeng yang telah siap dalam lingonberi tradisional dan taburkannya dengan gula tepung.

Jika anda tidak berminat untuk memasak dari awal, IKEA selalunya membawa kebanyakan makanan istimewa ini , bersama-sama dengan bebola daging Sweden dan ikan jarred untuk hidangan yang lebih enak. Saya telah menemui Anna yang dibeli di kedai itu Kuki Sweden Nipis Halia ($8, Walmart ) adalah pengganti yang lazat dan mudah untuk pepparkakor juga!

Semangat Memberi

Walaupun perayaan keluarga saya sendiri sentiasa berakhir dengan jamuan pagi, rumah tangga Sweden sering melanjutkan perayaan pada hari itu. Berkongsi tindakan bertimbang rasa secara rawak, kanak-kanak dalam komuniti memakai jubah putih dan kalungan bunga yang sama untuk berarak di sekitar bandar, sering mengunjungi rumah jagaan, hospital dan pusat khidmat sosial. Mereka menyanyikan lagu perayaan dan berkongsi hidangan, membawa keselesaan dan kegembiraan di tengah-tengah kegelapan

Satu cara mudah untuk menghormati sentimen ini tanpa banyak keriangan adalah dengan merancang percutian keluarga tempatan yang ringkas pada petang itu untuk menyampaikan hadiah kecil kepada mereka yang sering menggunakan sedikit kegembiraan tambahan: pemandu bas, rakan sekerja, pegawai polis, jururawat , kakitangan kerja awam, dan lain-lain. Meminta anak anda memilih penerima membantu mereka menghargai semangat sebenar musim ini, sama seperti St. Lucy, ratusan tahun yang lalu.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar