Hari-hari musim bunga yang sejuk adalah sesuai untuk menanam salad yang lazat dan berkhasiat, tetapi apabila tanaman anda mula tumbuh, sudah tiba masanya untuk membuat penuaian terakhir anda. Ini kerana salad tumbuh dengan cepat dalam cuaca sejuk, basah, menghasilkan daun yang berair dan lembut, dengan rasa yang biasanya lebih cerah dan lebih baik daripada sayur-sayuran pasar raya yang dijual dalam beg. Tetapi apabila suhu mula meningkat, tumbuhan salad mula berbunga, atau meleleh. Anda akan melihat batang utama mula tumbuh tinggi dengan banyak ruang di antara daun. Kemudian, daun menjadi pahit dan kehilangan juiciness mereka. Berikut ialah perkara yang anda perlu tahu tentang mengikat daun salad supaya anda boleh menuai hasil tanaman anda pada tahap terbaik.

Helen Norman

Mengapa Bolt Selada

selada ( Lettuce sativa ) ialah sayuran tahunan di Zon Ketahanan USDA 8-10 . Bolting dalam salad berlaku apabila tumbuhan telah matang dan mencapai penghujung kitaran hayatnya. Corak pertumbuhan ini juga berlaku pada banyak tumbuhan musim sejuk yang lain, termasuk ketumbar, bayam , dan brokoli. Apabila tumbuhan bolt, ia hanya melakukan apa yang datang secara semula jadi. Ia menghasilkan bunga yang membentuk biji, jadi lebih banyak tumbuhan boleh tumbuh, satu proses yang kadangkala dipanggil 'pergi ke benih.'

Mengikat dalam salad dicetuskan oleh cuaca panas dan hari-hari musim panas yang panjang, biasanya apabila suhu siang hari meningkat melebihi 75°F dan suhu malam melebihi 60°F. Selepas bolting, daun salad akan terasa pahit dan tumbuh perlahan-lahan. Tumbuhan itu akan menggunakan sebahagian besar tenaganya untuk menghasilkan bunga, dan kemudian benih sebelum mati. Anda tidak boleh menghalang tumbuhan daripada meleleh selama-lamanya, tetapi terdapat beberapa cara untuk melengahkannya, supaya anda boleh terus menuai daun salad yang lazat .

Petua untuk Melambatkan Bolting

Untuk memastikan anda boleh menuai selada anda selama yang mungkin sebelum ia meleleh, adalah penting untuk memilih jenis salad yang terbaik dan menyediakan penjagaan yang betul untuk tumbuhan anda. Sebagai permulaan, tanam jenis selada yang tahan bolt atau tahan haba, seperti jenis butterhead atau kultivar romaine seperti ' Sparx ' dan ' Salvius '.

Mulakan salad anda di luar rumah pada awal musim bunga. Ia boleh bertolak ansur dengan fros ringan dan sekejap sejuk pendek, terutamanya jika ia dilindungi untuk perlindungan , jadi anda boleh mula memetik daun muda sebelum suhu meningkat. Anda juga boleh tanam selada pada musim luruh di kebanyakan kawasan dan nikmati penuaian lewat musim sehingga tumbuhan tunduk kepada pembekuan.

8 Idea Kreatif untuk Menanam Salad Hijau Anda Sendiri dalam Bekas

Selada tumbuh subur apabila pH tanah antara 6.2 dan 6.8 . Jika anda tidak mengetahui pH anda, beli kit ujian dari pusat taman, penjual dalam talian atau tapak semaian, atau minta perkhidmatan sambungan tempatan anda untuk menguji tanah anda untuk anda. Tanah yang dikeringkan dengan baik juga membantu salad tumbuh lebih baik dan lebih cepat, jadi campurkan beberapa bahan organik, jika perlu. Menambah nutrien ke dalam tanah akan memacu pertumbuhan yang sihat. Baja tanaman salad baru dengan baja 10-10-10.

Beri selada anda berehat dari matahari penuh. Tanam pasu salad di anjung atau teres yang mendapat sedikit teduhan, di taman tanaman di bawah tumbuhan yang lebih tinggi, seperti jagung, atau gunakan kain teduh di atas katil salad anda. Penyiraman yang kerap juga boleh membantu melambatkan bolting. Mulsa di sekeliling tumbuhan anda dengan daun yang dicincang atau jerami bersih untuk membantu menahan kelembapan di dalam tanah.

Apabila anda menuai, ambil daun luar dahulu dan biarkan daun muda, dalam terus tumbuh. Potong atau tarik selada kepala sebelum pokok tajuk menjadi terlalu tua dan besar. Semai lebih banyak benih salad setiap beberapa hari atau minggu. Ini tidak akan melambatkan perbautan, tetapi ia akan memberi anda bekalan daun yang berterusan sehingga ia terlalu panas atau sejuk untuk terus menanam.

Faedah Bolting dalam Lettuce

Walaupun ini bermakna bekalan daun segar anda akan tamat, meletakkan selada bukanlah sesuatu yang buruk. Bunga pada tumbuhan salad boleh menarik pendebunga seperti lebah dan pepijat lain yang memangsa perosak taman. Anda juga boleh mengumpul benih daun selada yang didebungakan secara terbuka sebelum ia jatuh dan menanam semula kemudian. (Benih yang disimpan daripada salad hibrid biasanya tidak akan tumbuh menjadi tumbuhan induk yang sama.)

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar