Sama ada anda pengimport, pengeluar atau pelayan, permintaan industri wain boleh merangkumi perjalanan, mencicipi sepanjang hari, malam panjang dan lebihan wain. Dengan larut malam diikuti dengan awal pagi, hari-hari dapat kabur bersama. Menguruskan keletihan, postur, diet dan minum dengan bersenam adalah satu cabaran.

Berita baiknya adalah bahawa industri ini telah mula merangkul kesejahteraan. Disana ada sommelier yang menjalankan maraton , pembuat anggur yang berbasikal, dan sekarang, semakin banyak profesional industri juga beralih ke yoga.

Miles & Malbec: Marathon-Running Somms

Yoga (perkataan berasal dari bahasa Sanskrit), berasal dari India kuno dan merangkumi sekumpulan amalan dan disiplin fizikal, mental dan rohani.

Ditambah dengan meditasi, yoga berfungsi sebagai latihan holistik yang mudah dilakukan di jalan raya. Ini dapat melegakan punggung yang ketat setelah penerbangan, menolong insomnia dan menumpukan fikiran yang mengembara yang berhadapan dengan jadual yang sibuk. Tetapi faedahnya jauh melebihi penyelesaian jangka pendek. Yoga dapat meningkatkan kehidupan peribadi dan profesional dengan beberapa usaha atletik.

'Tanpa latihan [yoga] saya, saya mungkin tidak akan berada dalam perniagaan arak,' kata Rebecca Hopkins, naib presiden komunikasi dan rakan kongsi di Rakan Wain Folio Fine , yang telah berkecimpung dalam industri wain selama 25 tahun.

'Hedonisme, itu adalah jebakan yang mudah untuk jatuh, berada dalam keadaan memanjakan yang berterusan,' kata Hopkins dari industri ini. 'Saya pasti menuju ke jalan itu, dan saya boleh tinggal dengan mudah di tempat itu, yang akan menjadi ruang negatif bagi saya. Sekiranya saya terlambat makan, minum, berpesta, berada di semua tempat mewah ini, badan saya akan menyerah. '

Hopkins memulakan yoga pada tahun 2007, setelah berpindah ke San Francisco dari Australia.

Rebecca Hopkins dari Folio Fine Wine Partners / Foto ihsan Rebecca Hopkins

'Seorang wanita di kawasan kejiranan saya membuka sebuah studio,' katanya. 'Saya tidak tahu apa-apa, bermula dari apa-apa.' Dia segera menemui seorang guru yang mencetuskan pahlawan batinnya. “Dia adalah Hatha [sejenis yoga] sebagai intinya. Saya beralih dari yoga yang suka memeluk dan praktik disiplin. '

Melangkah dan memegang postur badan, yang dikenali sebagai asana, dapat meningkatkan keseimbangan, kekuatan dan fleksibilitas, dan pergerakan dapat dilakukan dengan mudah di kamar hotel.

'Ketika saya tidak berlatih, saya merasa seperti omong kosong,' kata Hopkins. 'Ini membantu saya menguruskan tekanan dengan lebih baik, terutama di tempat kerja. Saya dapat melepaskan diri dari situasi, melihat sesuatu secara objektif, dan tidak terlibat dalam drama. '

Hatha yoga menggabungkan asana dengan teknik pernafasan (pranayama) dan meditasi (dhyana). Tujuannya adalah untuk menggabungkan badan yang sihat dan sihat dengan fikiran yang jernih dan damai.

Hopkins menunjukkan bahawa ia juga membantu dia bekerja di persekitaran di mana orang berpikiran terbuka terhadap faedah latihan. 'Michael Mondavi dan saya membandingkan tikar yoga, dan CEO kami dan saya berbual mengenai buku apa yang sedang kita baca,' katanya.

'Industri wain luar biasa, tetapi sangat mudah menjadi runtuh dan tidak berpusat.' —Kimberly Drake, Hedges Family Estate

Pendekatan Yoga untuk kesejahteraan adalah tarikan besar bagi Barbara Shinn, ahli viticulturist dan pemilik Kebun Anggur dan Rumah Ladang Shinn Estate di Long Island di New York. Bersama dengan suaminya (yang juga rakan niaga dan vintner), David Page, dia menemui Vinyasa, istilah yang merangkumi pelbagai yoga yang memfokuskan pada gerakan yang diselaraskan dengan nafas. Tujuh tahun yang lalu, sebuah studio Vinyasa dibuka di North Fork. Shinn terpikat selepas minggu pertama.

Bekerja di luar di kebun anggur — membongkok, memangkas, menilai buah dan tanaman merambat — menuntut tahap fizikal. Untuk itu, Shinn mengatakan, 'yoga telah memberikan kelancaran pergerakan yang lebih besar, lebih banyak tenaga dan lebih banyak kesabaran.'

Yoga sesuai dengan pendekatan Shinn untuk viticulture secara holistik, kerana dia berusaha untuk bertani secara organik dan mengikuti prinsip biodinamik.

'Yoga telah mengajar saya untuk tidak menjadi pejuang yang memerangi tanah, tidak bertani berdasarkan ketakutan,' katanya.

Shinn menggunakan alat perhatian dan kehadiran, yang dikembangkan di kelas, untuk pengurusan kebun anggurnya.

'Saya menjadi lebih baik dalam bekerja dengan tenang, menikmati hari-hari ketika buah kita sihat dan vintaj kelihatan baik, tidak memikirkan apa yang boleh menjadi salah, atau melakukan teguran awal untuk mengatasi kebimbangan itu,' katanya.

Sekiranya yoga dapat menolong ahli vitikultur untuk hidup berdampingan dengan tanaman anggurnya, bolehkah pembuat anggur menggunakannya untuk membangkitkan keadaan ketenangan yang serupa dalam anggur mereka? Itulah satu matlamat, kata Laura Bianchi, pemilik dan pembuat anggur di Istana Monsanto di Tuscany.

Laura Bianchi dari Castello di Monsanto / Foto oleh Andrea Lisi

'Apa yang saya sukai dari arak adalah keseimbangan, keanggunan dan kesenangan,' kata Bianchi. 'Saya ingin berfikir bahawa amalan saya membantu saya memahami unsur-unsur tersebut, dan jika saya dapat menemukannya dalam diri saya, mungkin saya dapat menggambarkannya dalam bahasa Sangiovese saya.'

Bianchi tidak mematuhi bentuk yoga tertentu. Setelah satu dekad menghabiskan teknik belajar, dia mengatakan bahawa tubuhnya memberitahu apa yang diperlukannya.

'Saya akan memilih asana bergantung pada perasaan saya,' katanya. 'Saya menderita sakit belakang, dan postur tertentu sangat membantu dengan itu.'

Memiliki kilang wain di Tuscany membolehkan akses ke pemandangan yang indah untuk latihan di luar. Di tengah kebun anggur Chianti Classico yang paling tinggi, terdapat separa piramid batu yang digunakan Bianchi untuk kedua-dua pose dan perenungan.

'Ia dibina pada mulanya untuk pemandangan, tetapi saya dan ayah selalu percaya bahawa tempat itu mempunyai tenaga tertentu,' katanya.

'Memfokuskan peralihan yang anggun di tikar membantu saya menangani ... peralihan yang tidak menentu dalam karier saya.' —Nancy Frey, Wain Keluarga Jackson

Walaupun kebanyakan pengamal industri adalah murid, sebilangan kecil telah berjaya melonjak kepada guru yang disahkan.

Kimberley Drake dari Hedges Family Estate / Foto milik Hedges Family Estate

'Saya ingin memperdalam latihan saya,' kata Kimberley Drake, bekas sommelier dan sekarang duta penjualan wain nasional untuk Hedges Family Estate di Red Mountain, Washington. Dia mengambil bahagian dalam kem latihan guru di India semasa berehat dari kerjaya wainnya.

Drake pernah bekerja di restoran New York City termasuk Jean Georges sebelum dia pindah ke Hong Kong untuk membuka Café Gray Deluxe di Upper House. Baru dia berhenti bekerja dengan yoga.

'Saya akhirnya mempunyai motivasi, kematangan dan waktu untuk membuat latihan untuk diri saya sendiri,' katanya. Berasal dari California Selatan, dia dibesarkan di tengah-tengah ibu yogini.

Drake memulakan perniagaan perundingan anggur di Hong Kong, dan segera menemui sebuah studio berdekatan yang memfokuskan diri pada Ashtanga dan Hatha tradisional.

'Saya pergi setiap hari,' katanya. 'Itu adalah masa transformatif bagi saya. Hujan atau bersinar, latihan itu adalah satu-satunya perkara yang membuat saya tidak berasas. ' Industri arak, Drake mengatakan, 'luar biasa, tetapi sangat mudah menjadi runtuh dan tidak berpusat.'

Pada tahun 2015, Drake terbang ke India untuk mengikuti kursus mengajar yoga, atas perintah rakan yang mengajar anatomi. Walaupun dia berhasrat untuk menangani latihan 200 jam multidisiplin, dia menjadi sangat terinspirasi sehingga dia menyelesaikan 500 jam penuh yang diperlukan untuk menjadi guru yoga berdaftar.

Drake tidak pernah berniat untuk meninggalkan dunia anggur, tetapi latihan selama berbulan-bulan membantunya menjalani perjalanan yang diperlukan oleh peranan barunya sebagai duta jualan.

'Saya tahu setelah saya memulakan dengan Keluarga Hedges, bahawa saya akan berada di jalan raya sekurang-kurangnya enam minggu,' katanya. 'Untuk bertahan, saya akan menggabungkan kelas tempatan dengan latihan solo. Dan. tentu saja, saya selalu mengambil tikar yoga saya bersama saya. '

Nancy Frey of Jackson Family Wines / Foto ihsan Jackson Family Wines

Seperti Drake, Nancy Frey, seorang veteran industri selama 15 tahun dan pengarah pemasaran perdagangan semasa untuk Wain Keluarga Jackson , ingin menyelami yoga dengan lebih mendalam. Sepanjang perjalanan, dia mendapati keinginannya untuk mengajar.

Kerana penggabungan atau pengambilalihan, Frey berpindah antara syarikat wain beberapa kali. 'Memfokuskan peralihan yang anggun di tikar membantu saya menangani peralihan yang tidak menentu dalam karier saya,' katanya.

Nancy Frey / Foto ihsan Jackson Family Wines

Diilhamkan oleh guru yoga kegemaran, Frey berkomitmen untuk mengikuti kursus latihan. Pada akhir 200 jam, dia berusaha untuk mengembangkan kelas dan telah menawarkan bengkel hujung minggu dan acara hibrida yang disebut 'Vinyasa dan Vino.' Peserta bergerak dengan teliti di antara pose dan kemudian memfokuskan fokus itu untuk mencuba wain.

'Secara keseluruhan, yoga adalah tentang memberi kesadaran dan mendengarkan apa yang anda perlukan dan rasakan,' kata Frey. 'Menyimpan kebenaran itu dengan anda, dan memanfaatkannya semasa tarikh akhir yang sibuk dan perjalanan perniagaan, membantu anda tetap seimbang dan bahagia.'