Lembah Napa telah menjadi tempat tumpuan pelancong selama beberapa dekad, tetapi jangkar selatannya, kota Napa, menawarkan sedikit kemudahan - sehingga baru-baru ini. 'Tiada apa-apa. Saya bahkan tidak menyangka Napa adalah destinasi, ”kata Eileen Crane, CEO dan pembuat wain lama di Domaine Carneros.

Agak tiba-tiba, ledakan restoran dan hotel baru memenuhi trotoar kota dengan sambutan malam. Untuk pertama kalinya dalam jangka masa yang lama (sebenarnya satu abad), Napa adalah tempat yang menarik untuk dikunjungi.

Seratus tahun yang lalu, Napa adalah komuniti yang berkembang maju. Sungai Napa dapat dilalui hingga ke San Francisco Bay, menjadikan kota ini sebagai pusat eksport semula jadi buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan rumput kering di lembah. Tetapi ketika pertanian memberi jalan kepada anggur, tenaga budaya Lembah Napa berlalu ke utara, atau 'upvalley,' ke Yountville, St. Helena dan Calistoga, meninggalkan Napa di belakang.

'Mereka memutar trotoar di malam hari,' kata David Turgeon, COO dari Majlis Destinasi Lembah Napa (legendanapavalley.com). Pusat bandar lama terdiri daripada batu bata dan bangunan batu yang menempatkan kedai pakaian era 1950-an, kedai kasut dan gudang barang antik. Satu-satunya tempat yang memikat penduduk tempatan selepas gelap adalah bar.

Masalah utama adalah kecenderungan banjir di pusat bandar. 'Mereka memanggil mereka banjir 100 tahun, tetapi terjadi setiap tahun!' memecahkan Tom Fuller, rakan kongsi di firma Fuller & Sander P.R. yang mewakili kilang wain dan restoran tempatan.

Sebenarnya, terdapat 22 banjir serius di pusat bandar Napa sejak tahun 1865, termasuk pada tahun 2005, 1997, 1995 dan 1986. Dalam keadaan tersebut, kepentingan perniagaan enggan melabur. Tetapi berikutan banjir besar '86, di mana ribuan orang dipindahkan dan beratus-ratus rumah musnah, tekanan untuk mengawal kemarahan Sungai Napa meningkat, dari sisi politik dan ekonomi. Ketika Robert dan Margrit Mondavi menunjukkan kesediaan mereka untuk mengembangkan apa yang kemudian menjadi COPIA - tetapi hanya jika usaha pengendalian banjir dirancang - potongan-potongan itu mulai jatuh ke tempatnya. The Army Corp of Engineers menjalankan satu siri projek yang masih berjalan di Sungai Napa sebagian besar dibendung, dan seterusnya adalah anak sungai yang tidak teratur, Napa Creek.

Satu lagi langkah maju adalah pembentukan semula Opera House yang lama (1030 Main St., napavalleyoperahouse.org). Dibangun pada tahun 1879 tetapi ditutup selama beberapa dekad, ia menempatkan restoran Cina dan dobi, dan berada dalam senarai pembongkaran pada tahun 1990-an, ketika beberapa penduduk terkenal memutuskan untuk menyimpannya. 'The Mondavis dan Rene di Rosa [dari Winery Lake Vineyard dan di Rosa Preserve] melihat bola yang sudah siap untuk menurunkannya, dan mereka berkata, 'Hei, tunggu sebentar!'' Kenang Larry Tsai, yang berada di Gedung Opera papan. 'Mereka menginginkan sesuatu yang berlaku dengan anggur, makanan dan budaya, tempat bagi orang-orang untuk menghabiskan waktu di pusat kota - bukan hanya pelancong, tetapi penduduk tempatan.' Gedung Opera dibuka kembali pada tahun 2003, dan sekarang menampilkan aksi mulai dari Elvis Costello hingga Robin Williams.
'Tiba-tiba, Napa mempunyai kehidupan malam lagi,' kata Turgeon.

Beberapa restoran telah meletakkan asasnya. Cucu yang masih hidup dari kebangkitan moden di pusat bandar ialah Pearl (1339 Pearl St., therestaurantpearl.com), yang dilancarkan pada tahun 1997 berikutan penutupan restoran pemilik sebelumnya, Brown Street Grill. “Napa selalu menjadi kakak jelek di dasar lembah. Semua orang melewatinya, ”kata pemilik bersama Pearl (bersama suami Pete), Nickie Zeller. 'Brown Street banjir tiga kali dalam lima tahun pertama. Ia pasti mengganggu. '

Secara beransur-ansur, dengan kembalinya lalu lintas kerana Opera House, Pearl dan tempat-tempat lain (dan dengan ekonomi berkembang), semakin banyak restoran melihat peluang mereka untuk bersaing dengan restoran-restoran mewah, seperti Mustard's dan Tra Vigne. Salah satu yang pertama, pada tahun 2001, adalah Azzurro Pizzaria e Enoteca (1260 Main, azzurropizzeria.com). 'Waktu itu, tidak banyak pusat bandar. Orang ramai pergi ke Yountville, Rutherford dan St. Helena untuk makan, ”teringat chef pendiri Azzurro, Michael Gyetvan, yang pernah menjadi chef de cuisine di Tra Vigne. 'Saya berfikir, 'Mengapa kita tidak dapat melakukan sesuatu di Napa?''

Sejak itu, pembangunan terus berjalan dengan pesat. Sebahagian besarnya dirancang sebelum kemerosotan ekonomi, dan beberapa projek ditangguhkan. Tetapi nampaknya perkara sedang dijalankan lagi.

Napa, dengan populasi 76,000, berubah menjadi kota kejiranan. Terdapat pusat bandar, yang terbentang dari Sungai Napa hingga beberapa blok di sebelah barat. Terdapat West End, yang cepat memikat dan merangkumi hotel dan restoran baru. Dan kemudian terdapat Daerah Oxbow yang kecil tetapi menarik, di seberang Sungai Napa tetapi mudah diakses melalui jambatan 3rd St. dan 1st St. Daerah keempat, yang sebenarnya merupakan tambahan ke pusat kota, adalah kawasan Napa Mill / Riverfront, sebuah mini-Ghirardelli Square yang merupakan contoh pembangunan semula bandar yang berjaya. Di sini, kilang lama dan Bangunan 1893 Hyatt telah dibayangkan semula menjadi rangkaian ruang dan kedai luar, termasuk jalan pejalan kaki di sepanjang sungai Napa yang indah dan penuh dengan burung liar.

Perlu diingat bahawa tempat letak kenderaan di seluruh Napa adalah percuma, dengan had dua jam pada siang hari dan had tiga jam di lot milik bandar. Anda juga boleh menganggap bahawa semua restoran dalam artikel ini mempunyai senarai wain yang hebat. Terdapat juga sekurang-kurangnya 18 bilik mencuba di Napa lihat napadowntown.com/wine untuk senarai. Anda akan mendapat banyak cadangan lain untuk melakukan perkara di napadowntown.com.

Kawasan Kilang Napa

Bercampur dengan kedai dan kondo adalah beberapa kedai makan paling trendi di Napa. Penduduk tempatan memulakan hari mereka di Sweetie Pies (520 Main, sweetiepies.com). Di sebelahnya adalah Angèle (540 Main, angelerestaurant. Com), sebuah bistro gaya Perancis klasik yang terletak di Napa General Store, yang juga mempunyai bar mencicipi. Di antara mereka adalah Silo's Jazz Club (530 Main, silosjazzclub.com), di mana kumpulan rock, blues dan jazz meriah sepanjang malam. Tempat tinggal yang mewah adalah Napa River Inn (500 Main, napariverinn.com), yang menempatkan Celadon (celadonnapa.com), yang 'makanan keselesaan global' bercampur dengan masakan ala Mediterania, Asia dan California. Dijadualkan untuk tahun ini dalam pembangunan Napa Riverfront yang baru adalah restoran baru utama dari chef TV selebriti Tyler Florence, Iron Chef Masaharu Morimoto dan restoran tempatan Michael Dellar (The Lark Creek Restaurant Group).

Pusat Bandar

Berjalan kaki singkat dari daerah Napa Mill adalah pusat bandar yang bersejarah. Di sini, di sepanjang 'barisan restoran' Main Street yang baru dibaptis, terdapat Zuzu (829 Main, zuzunapa.com), sebuah sendi tapas kecil tetapi intim. Berdekatannya adalah Downtown Joe's Brewery and Restaurant (902 Main, downtownjoes.com), di mana anda dapat melepaskan diri dari keseronokan anggur dengan minuman mikro dan makanan keselesaan, yang disiarkan secara langsung di pub gastro mereka.

Di seberang jalan adalah salah satu tempat makan malam paling popular di Napa, Cole's Chop House (1122 Main, coleschophouse.com), di mana anda akan mendapat stik dan daging Amerika klasik, walaupun dengan harga yang tinggi. Beberapa langkah lagi adalah Ubuntu (1140 Main, ubuntunapa.com). Salah satu restoran terpanas sejak beberapa tahun kebelakangan ini, masakan vegetarian memerlukan tahap baru. Hanya di sebelah restoran Napa Vietnam yang teratas, Annaliên (1142 Main). Terdapat juga Azzurro, yang disebutkan di atas, serta Neela's (975 Clinton, neelasindianrestaurant.com), sebuah restoran India yang sangat dipuji oleh penduduk tempatan, dan salah satu restoran terkemuka di San Francisco Chronicle pada tahun 2009.

Akhir Barat

Kawasan seterusnya untuk menjalani pembangunan semula, daerah kompak ini menyaksikan banyak aktiviti restoran. Pelancaran terbaru adalah Oenotri (1425 Pertama, oenotri.com). Ia dikembangkan oleh Curtis di Fede dan Tyler Rodde, yang sebelumnya bertugas di Oakland trattoria yang terkenal, Oliveto. De Fede, orang asli Napan, menjelaskan, “Pusat bandar Napa selalu menjadi kota hantu. Tidak ada yang benar-benar melakukan seperti menu ke meja dengan perubahan menu setiap hari, selain Ubuntu. ' Lima tahun yang lalu, di Fede membuktikan, 'Saya tidak tahu apakah kita akan melakukan ini ... tetapi minatnya ada sekarang.'

Juga di West End adalah Avia (1450 First St., aviahotels.com), sebuah restoran kontemporari yang elegan yang penuh sesak pada waktu malam. Ia terletak di Avia Hotel moden yang anggun. Berdekatan adalah Norman Rose Tavern yang baru (1401 First St., normanrosenapa.com). Dimiliki oleh Gyetvan, dari Azzurro, ia kini merupakan tempat terpanas di bandar, mengisi tempat dengan menawarkan tempat yang menarik untuk dilihat, dilihat dan hanya menikmati wain dan makanan tempatan yang hebat. 'Kami sudah mendapat ikatan dari Azzurro,' jelas Gyetvan, 'jadi kami merasa dapat melakukan ini.' Namun, dia bimbang bahawa pusat bandar 'mungkin di ambang terlalu banyak restoran,' terutama setelah Florence, Morimoto dan Dellar memindahkan operasi utama mereka. 'Adakah tahun depan akan ada cukup banyak orang untuk berkembang?' Gyetvan bertanya? Hanya masa akan menentukan.

Daerah Oxbow

Sudah tentu, COPIA adalah destinasi utama pertama Oxbow. Ia terkenal ditutup beberapa tahun yang lalu, dan walaupun terdapat pelbagai khabar angin mengenai siapa yang akhirnya akan berpindah (Institut Kuliner Amerika dikatakan menganggapnya sebagai kampus selatan), belum ada yang dilaporkan.

Tetapi Pasar Awam Oxbow yang berdekatan (oxbowpublicmarket. Com) adalah alasan yang cukup untuk menyeberangi sungai. Dibangunkan oleh syarikat yang sama yang merancang Ferry Plaza Marketplace di San Francisco, dan destinasi yang popular untuk penduduk tempatan, ini adalah koleksi kafe dalaman yang kaya, bar rasa, charcuterie, coklat, bar tiram, ruang ais krim dan sebagainya - malah ada Taylor's Refresher (restoran makanan segera kelas atas gaya gaya-gaya yang selalu popular). Bandar ini sebelumnya meluluskan Hotel Ritz-Carlton berdekatan yang ditangguhkan oleh kemelesetan, ia sepatutnya kembali ke landasan. Di sini juga, terdapat Westin Verasa Hotel kelas atas, modern (1314 McKinstry, starwoodhotels.com/westin), yang mengandungi salah satu restoran Napa yang paling mahal, tony, La Toque kontemporari (latoque.com), dan juga yang lebih intim kafe, Bank.

Penginapan di luar pusat bandar

Pelancong yang ingin tinggal di luar pusat bandar mempunyai pilihan. Di selatan, dengan kampus sendiri, adalah Meritage Resort and Spa yang baru dan luas (875 Bordeaux Way, themeritageresort.com). Di sebelah utara, tidak jauh dari Lebuhraya 29 di jalan ke Yountville, terdapat Kotej Lembah Napa yang menawan dan intim (1012 Darms Lane, napacottages.com). Berdekatan adalah Napa Valley Marriott (3425 Solano Ave., napavalleymarriott.com), sedikit suram di sekitar tepinya, tetapi sesuai untuk akses ke atas. Juga tepat di Highway 29, dan hanya lima minit perjalanan dari pusat bandar, adalah Embassy Suites yang boleh dipercayai (1075 California Boulevard, napavalley.embassysuites.com).
Penggemar Bed-and-Breakfast akan menemui beberapa orang Victoria lama yang dipulihkan dengan indah, termasuk Rumah Beazley (1910 First St., beazleyhouse.com) dan Inn on First (1938 1st Street, theinnonfirst.com).

Oleh itu, terdapat banyak makanan dan penginapan yang enak untuk dinikmati di kota Napa yang baru dan baru. 'Sekarang, pilihannya nampaknya tidak berkesudahan,' kata Crane Domaine Carneros. 'Saya katakan Napa pasti lokasi 'A-list'.'