Malaikat dalam Seni Bina

Pada masa lalu yang tidak begitu jauh, bandar kedua terbesar di A.S. mereda sebagai destinasi budaya tingkat kedua yang boleh dibilang. Ia mempunyai cahaya matahari. Ia mempunyai selebriti. Tetapi hanya sedikit pengunjung yang datang ke Los Angeles untuk mengagumi seni moden, merangkak kraf koktel, atau menjamu selera dengan hidangan yang disediakan oleh koki terkenal di seluruh dunia. Pada masa-masa itu, pengalaman pelancongan yang berjaya melibatkan peta kepada bintang-bintang, menggambarkan semula diri anda sebagai paparazzi amatur, dan mungkin meraih beberapa Burger Dalam-N-Keluar .

Teruskan ke hari ini, dan aktiviti-aktiviti ini nampaknya dangkal (kecuali untuk In-N-Out, tentu saja). LA telah masuk senarai A. Sekiranya anda belum berkunjung dalam beberapa tahun kebelakangan ini, persiapkan diri untuk menghadapi plot. LA telah diubah sebagai landskap yang dihiasi secara artistik oleh muzium dan galeri canggih, dan salah satu pemandangan makanan dan minuman yang paling berinspirasi di negara ini. Tidak lagi berpuas hati dengan kedudukan kedua, City of Angels sudah bersedia untuk jarak dekat.

The Break Room 86 / Foto oleh Dylan + Jeni

Pada Menu

Terokai pemandangan bar

Adegan bar kontemporari LA yang inovatif, terinspirasi dan sangat luar biasa. Beberapa speakeasies menambah pendekatan suka bermain hiburan malam. Bilik Rehat 86 adalah bar karaoke bertema tahun 1980-an yang masuk melalui pintu yang tersembunyi di belakang mesin layan diri. Burung & Lebah adalah tempat minum bawah tanah yang berdekatan dengan tempat letak kereta pusat bandar yang tidak ditulis, sementara Varnis bersembunyi di belakang kedai sandwic French Dip. Setiap pos ini lebih dari sekadar kebaruan. Mereka membuat koktel canggih, semuanya dari pengadun mezcal di tekan hingga ryes yang disuntikkan dengan badam dan dibungkus dengan PX Sherry dan absinthe.

Dapatkan Fed oleh Chef Teratas

Chef di sini mendekati tahap kebiasaan yang dulunya disediakan untuk nama-nama yang termaktub di Hollywood Walk of Fame. Tidak menghairankan, LA menarik bahagian bakat rancangan realiti. Hidangan yang disediakan oleh chef selebriti adalah petikan petikan di sini. Kepala ke Bar Scratch & Dapur dalam Sherman Oaks , di mana bekas peserta Chef Top Phillip Frankland Lee tidak hanya memasak makanan anda, dia akan memberikannya kepada anda. Kedai makannya yang inovatif mempunyai kakitangan yang tidak sabar, tidak ada tip dan banyak bakat segar. 'Tidak ada menu, tetapi saya akan memberi anda sehelai kertas fizikal untuk dilihat,' katanya kepada kedai makan pertama kali, dengan bahan-bahan yang berubah mengikut putaran bulanan. Menu citarasa boleh dibina untuk memenuhi semua keperluan diet LA yang terkenal. Pendekatan improvisasi beliau sangat digemari, dengan bar penuh dan gudang makanan laut dijadualkan dibuka pada 2017 nanti.

Roti Bakar Alpukat dari Sawyer / Foto oleh Brad Japhe

Lihat Semua Panduan 2017 kami ke California>

Sesuatu yang Unik

Permadani yang pelbagai dianyam dari beratus-ratus kawasan kejiranan yang khas, LA tidak pernah terkejut. Nikmati Pasar Petani Sabtu di Silver Lake, kawasan panas Bohemia yang terkenal dengan pemandangan brunch hujung minggu.

Sawyer adalah ciri tempatan, dengan patio taman belakang dan jus buatan sendiri organik yang dapat dilimpahi semangat kerajinan. (Anda tidak mendapat lebih banyak LA daripada koktel makanan kesihatan DIY.) Mezcal dengan jus tembikai mengatasi semua, yang berpasangan dengan pakar dengan roti bakar alpukat yang menarik. Di seberang jalan di Cliff's Edge , hutan buluh yang berfungsi dua kali ganda sebagai teres luaran restoran adalah tempat persembunyian romantis yang boleh dipercayai, dan ia menyajikan pilihan wain yang paling ringkas di bandar dengan gelas.

Di Westside bandar, Bandar Culver telah berkembang menjadi tambalan makan dan hiburan malam yang berkembang pesat, berlabuh oleh orang-orang seperti The Wallace . Mengkhususkan diri dalam piring kecil dan koktel eksperimen, ia menyajikan hidangan seperti mozse balsamic-glazed, ayam-hati di sebelah minuman gin yang bertatahkan 'butang buzz', rasa ingin tahu botani yang secara harfiah membuat lidah anda tergelitik.

Lobi Luas / Foto oleh Brad Japhe

Untuk Minda

Pusat bandar adalah pinggul dan berlaku. Selama ini kawasan pencakar langit yang sepi di luar waktu perniagaan, tempat kelahiran bersejarah di bandar ini kini menjadi pusat budaya. Tidak ada yang melambangkan seperti ini Yang Luas , sebuah muzium seni kontemporari yang dibuka pada tahun 2015, bertempat di struktur sarang lebah seluas 50,000 kaki persegi yang menakjubkan. Koleksi 2,000 keping, yang mengandungi karya oleh Warhol , Liechtenstein dan Basquiat , dibuka pada hari Selasa hingga Ahad dan kemasukan adalah percuma. Pengunjung berbaris berjam-jam untuk melihat pameran galeri yang paling Instagrammable - Infinity Mirrored Room yang direka oleh Yayoi Kusama .

Muzium ini juga membantu memasuki era baru untuk makan di pusat bandar, seperti yang dibuktikan oleh pengangguran terletak di sebelah. Kedai makan ini terbentang di atas dua lantai gua dan menyajikan masakan duniawi dan makanan pelbagai arah, berdasarkan pasar yang dihimpun oleh Timothy Hollingsworth. 'The Broad adalah lampu inspirasi bagi masyarakat,' kata Hollingsworth. “Kira-kira satu setengah tahun yang lalu, tidak banyak orang akan berjalan di sekitar kawasan ini. Penambahan muzium ke Grand Avenue yang berseni telah membawa banyak lalu lintas dan menjadikan kawasan ini sebagai destinasi.

Pengembaraan Bandar

The SkySpace / Foto oleh Lucy Nicholson

Keseronokan dan Ketenangan

Semasa anda berada di sana, jangan ketinggalan keseronokan di atas Ruang Langit , di tingkat 70 Menara Bank AS. Dibuka pada tahun 2016, dek pemerhatian dalaman / luaran tertinggi di bandar ini menawarkan pemandangan 360 darjah yang menyapu dari gunung ke lautan. Tetapi tarikan utama di sini adalah Skyslide, tiub kaca setinggi 45 kaki yang terpasang di bahagian luar bangunan. Sekilas ke kota hampir 1.000 kaki di bawah, jika anda berani, ketika anda meluncur dengan pantas ke lantai di bawah.

Pergi ke tingkat atas untuk jam koktel di 71Di atas , bar / kedai makan dengan pemandangan indah dan koleksi wain yang sama menakjubkan. 'Datanglah setiap hari kerja tanpa agenda,' kata pengarah bar Darwin Manahan. 'Apa yang menyenangkan adalah anda boleh pergi tanpa membuat tempahan, mengambil burger untuk makan tengah hari, dan mempunyai masa untuk duduk di bar dan melihat matahari terbenam, yang gila dari sini.'

Kembali di sepanjang pantai, Marina Del Rey Parasailing menawarkan pengembaraan yang menggembirakan dengan harga yang berpatutan. Sewa Jet Ski dan lihat pemandangan Pantai Venice yang eklektik dari perairan, tanpa dihalang oleh gerombolan di kawasan pantai yang terkenal di dunia. Untuk perspektif yang lebih menyeronokkan, naik beratus-ratus kaki di atas ombak dalam satu-satunya lawatan parasailing di bandar ini. Pada ketinggian itu, anda dapat menyaksikan pemandangan langit yang tersingkap, dibingkai oleh gunung yang jauh. Pakaian itu juga menyewa tongkat selfie untuk memperingati pengalaman tersebut.

Fairmont Miramar / Foto oleh Christian Horan

Tinggal di mana

Pertumbuhan yang tidak henti-hentinya pada awalnya sangat luar biasa. Cari ketenangan di salah satu tempat perlindungan bandar yang tenang. Hanya beberapa langkah dari matahari dan keseronokan Jambatan Santa Monica adalah Fairmont Miramar , sebuah oasis di tengah-tengah semua tindakan. Banglo peribadi merangkumi kolam renang halaman yang elegan, yang memberikan pemandangan matahari yang mempesona ketika terbenam ke Pasifik biru yang luas. Dibina pada tahun 1889, hotel bertaraf lima bintang ini telah menjadi tuan rumah pencahayaan dari Charles Lindbergh hingga Marilyn Monroe. Para tetamu diterima di bawah kanopi pohon ara yang bersejarah di sini. Di dalam, atrium yang elegan menuju Rajah , restoran santai dan berfokus bermusim yang ditandai oleh renungan chef Yousef Ghalaini.

Sekiranya tinggal di pinggir bandar lebih pantas, cepatkan pengalaman di Terranea Resort , hanya 28 batu di selatan LAX. Bertengger di atas tebing Rancho Palos Verdes , kompaun yang diilhami oleh Mediterranean menawarkan panorama tanpa henti dan pelbagai makanan dan minuman. Pasangkan bir kraf tempatan dengan grub pub tinggi di Nelson turun di tebing, atau bersiar-siar di sepanjang 102 ekar tepi laut ke terra-cotta teres dari Marseille . Destinasi santapan ini menyajikan masakan California dengan aksen Selatan, semuanya dibina berdasarkan senarai wain yang difikirkan dengan teliti.

LA moden adalah sebuah bandar yang sedang berkembang pesat. Bagi mereka yang cukup berani untuk menjelajah, dunia penemuan menanti.