Tsebutan Pantai Selatan meliputi banyak wilayah yang lebih kecil: Lembah Temecula di Riverside County, Lembah Cucamonga di San Bernardino County, dan kilang anggur di Lembah Ramona di San Diego dan San Pasqual. Ia juga memiliki Los Angeles County, yang — walaupun ada anggapan romantis tentang kebun anggur di Malibu — agak bijaksana.

Dalam kira-kira satu jam perjalanan dari San Diego dan Palm Springs, kilang wain San Diego County — sekitar 60 — tersebar di timur laut bandar di luar Escondido. Ramai yang membeli anggur mereka dari tempat lain walaupun hanya terdapat sekitar 200 ekar kebun anggur. Temecula adalah rumah bagi sekitar 35 kilang wain dan 60 penanam, dengan hanya sebilangan kecil ekarnya - sekitar 2.000 - dikhaskan untuk anggur.

Viticulture di Pantai Selatan bermula pada tahun 1769 penubuhan Mission San Diego de Alcala di mana Pastor Junípero Serra menanam ladang anggur pertama di negeri ini. Namun, penanaman yang banyak di California Selatan tidak berlaku sehingga akhir 1960-an, dengan Kilang anggur Brookside dan Winery Callaway di Temecula memimpin jalan.

Berhampiran Temecula, Lembah Cucamonga berfungsi sebagai sumber Zinfandel tua-ladang kering. Pengeluar Zinfandel yang berpangkalan di Sonoma Carol Shelton membuat versi setiap tahun dari Lopez Vineyard di Cucamonga, yang ditanam pada tahun 1918, menggambarkan gnarls 18-inci yang terbantut sebagai 'semak belukar' Dia memanggil anggur Asia-rempah ratus Monga Zin.