Kembali pada bulan Julai, kami melihat wain terbaik untuk dimiliki baru-baru ini keluar dari Negeri Emas . Pada masa itu, Editor Tasting Kanan Jim Gordon menyatakan bahawa, sebagai tambahan kepada pertunjukan Napa Cabs klasik yang baik, senarai itu menampilkan 'perwakilan yang baik dari Central Coast—Monterey, San Luis Obispo, Lembah Cienega—yang mengejutkan ramai daripada kita. .” Adakah trend itu berterusan?

Pada ketika itu, kami telah merasai buta kira-kira 3,000 wain California-memang tidak ada yang kecil. Tetapi kini, pada akhir tahun, jumlah itu telah meningkat kepada lebih daripada 5,100. (Kami telah sibuk.) Yang terbaik daripada kumpulan itu—bukan sekadar pemarkahan tertinggi atau paling mahal, tetapi yang membuka mata pengulas kami dan merangsang imaginasi mereka—membuat potongan untuk the Enthusiast 100: The Best Wines of 2023 .

Daripada wain terbaik itu, 11 adalah dari California. Terdapat banyak perwakilan Napa dan Sonoma di sini, serta pembotolan Central Coast dari Sta. Rita Hills dan dan Mendocino. Dan ya, terdapat Napa Cab. Bawa pulang yang besar? Pengedaran pembuatan wain berkualiti di seluruh Calfornia, yang kami saksikan pada separuh pertama tahun ini, bukanlah kebetulan.

Berikut ialah wain California teratas pada tahun 2023.

Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Dengan rasa crème de cassis dan tekstur baldu yang menenangkan selera, wain yang kaya dan memanjakan ini mudah disukai. Buah-buahan hitam yang menawan, rempah pembakar dan nota cassis dipadankan dengan baik oleh tannin bulat. Terbaik sehingga 2033. Pilihan Editor. 96 Mata — Jim Gordon

$ Berbeza Pencari Wain

Brewer-Clifton 2021 Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Malah kuvée nama Greg Brewer membawa ciri khasnya, gabungan sensasi deria yang ketagihan. Cahaya dalam gelas, ia bermula dengan aroma strawberi segar, plum merah, thyme liar dan rempah chaparral pada hidung. Lelangit menyerlah dengan keasidan yang menyegarkan, memberi kuasa melalui buah merah yang bersemangat, herba tanah dan rasa rempah ratus. Sedap, menyeronokkan, tidak dapat dilupakan. Pilihan Editor. 95 Mata — Matt Kettmann

$37 Jumlah Wain & Banyak Lagi

Three Sticks 2021 Gap's Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma Coast)

Wain penuh, roti bakar dan wangi mentega ini menawarkan buah-buahan yang kaya, tekstur yang mengenyangkan dan kemasan yang berlarutan. Aroma oak bakar pedas membawa kepada vanila, pear rebus, badam panggang dan perisa krim yang membengkak pada lelangit dan melekat pada kemasannya. Pilihan Editor. 97 Mata — J.G.

$ Berbeza Pencari Wain

Louis M. Martini 2019 Lot No. 1 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa)

Beri biru yang dalam dan pekat, coklat gelap dan perisa espreso mengisi wain yang berkuasa tetapi digilap ini dengan tannin yang pejal tetapi lembut akan membawanya ke umur yang panjang. Ia adalah Cabernet teratas dari kilang wain berusia 90 tahun yang kini berpusatkan Cabernet. Terbaik dari 2027–2040. Pilihan Editor. 96 Mata — J.G.

$ Berbeza Pencari Wain

Bersidang Oleh Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia)

Wain daripada salah seorang pengasas Kosta Browne ini menunjukkan perisa ceri hitam dan beri hitam yang baru masak yang menarik dan lazat. Tanin yang sederhana dan keasidan yang baik mengangkat buah melintasi lelangit dan melalui penamat. Aroma indah buah-buahan hitam, kelopak mawar dan ungu terus bergema. Pilihan Editor. 97 Mata — J.G.

$ Berbeza Pencari Wain

Burung Hantu Dicuri 2019 Malbec (Knights Valley)

Begitu berkuasa dan begitu lembut pada masa yang sama, wain mewah daripada pengeluar baharu yang menonjol ini adalah lot kecil dua tong. Ia membingkai perisa buah ara hitam, beri biru, coklat gelap dan tembakau yang memanjakan dalam tanin yang sangat halus tetapi padat. Terbaik sehingga 2030. 96 Mata — J.G.

$55 Burung hantu yang dicuri

Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Lembah Sungai Rusia)

Dengan cengkaman Nebbiolo dan rempah herba Sangiovese, wain yang menawan ini membawa bakat Itali ke California Zinfandel. Tannin sederhana mempunyai perisa raspberi, ceri hitam dan kranberi yang terang manakala thyme segar dan nota rumput kering menambah kerumitan. Terbaik dari 2025–2032. Pilihan Editor. 96 Mata — J.G.

$ Berbeza Pencari Wain

Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (Kaunti Mendocino)

Petite Arvine, anggur putih yang berasal dari wilayah Swiss Valais, jarang ditemui di AS. Alangkah hebatnya penemuan itu—diwarnai dengan warna kuning keemasan pekat dan keamatan aroma dan perisa yang sepadan: limau, limau nipis, epal kuning masak dan pic, rumput berembun, chamomile, daun nasturtium dan nektar, dan kacang badam pucat halus dalam lelangit belakang. Cantik sekarang dengan sendirinya, cukup serba boleh untuk dipasangkan dengan pelbagai hidangan, tetapi ini adalah contoh wain putih yang juga boleh menua dengan keanggunan dan keanggunan. Pilihan Editor. 95 Mata — Stacy Briscoe

$ Berbeza Pencari Wain

Gunung Pride 2021 Chardonnay (Lembah Napa)

Rempah-rempah penaik halus dan aroma roti bakar kayu oak membawa kepada lelangit licin seperti sutera hidup dengan nuansa pic putih, kacang vanila, krim dan pear rebus. Wain itu lazat tetapi seimbang, tenang pada tegukan pertama dan kemudian berkembang dalam kesan rasa dengan setiap rasa berulang. Terbaik dari 2026–2036. Pilihan Editor. 95 Mata — J.G.

$50 Wine.com

Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)

Ini adalah iklim sejuk Syrah yang terbaik, penuh tenaga, umami dan rempah ratus. Aroma pekat boysenberry dan lada putih dan hitam menjadikan hidung berair. Lelangit membalut perisa berry, rosemary dan cengkih yang mewah dan kompleks ke dalam bungkusan yang mencengkam. Pilihan Editor. 94 Mata — Matt Kettmann

$ Berbeza Pencari Wain

Gundlach Bundschu 2021 Cabernet Sauvignon-Malbec (Lembah Sonoma)

Dalam, pekat dan tannik, wain ini juga elegan, menunjukkan kehalusan dalam tanin baldu, kismis hitam mewah dan ceri hitam, dan rempah oak berlapis-lapis vanila, koko, roti bakar dan pudina. Wain ini berkuasa secara senyap-senyap dan harus bertambah baik dengan usia tertentu. Terbaik dari 2025–2032. Pilihan Editor. 95 Mata — J.G.

$49 Wine.com