Wain Napa Cabernet Sauvignon Terbaik untuk Dibeli Sekarang
Tiada wain Amerika yang lebih ikonik daripada Napa Cab. Semuanya bermula dengan ' Penghakiman Paris ” pada tahun 1976. Tidak lama selepas itu, majalah Time melaporkan rasa buta yang tidak pernah berlaku sebelum ini oleh profesional wain Perancis, yang menggemari wain California Cabernet Sauvignon (dan Chardonnay) berbanding wain keturunan. Bordeaux dan Burgundy wain. Dalam jangka pendek, reputasi rantau ini meledak di pentas antarabangsa.
Awak juga mungkin menyukai: Bagaimana Cab Menjadi Raja: Kebangkitan Cabernet Sauvignon di Lembah Napa
Walaupun industri wain A.S. telah berkembang jauh dan luas sejak zaman itu, dengan banyak Kawasan Vitikultur Amerika (AVA) yang lain turut mendapat pujian global, masih sukar untuk bersaing dengan botol Napa yang sentiasa popular dan berprestij. Nasib baik, pengeluar rantau ini tidak berpuas hati dengan kejayaan reputasi mereka. Pembuat wain bertaraf dunia ini telah bekerja keras seperti biasa untuk mencipta pilihan yang sesuai untuk bilik bawah tanah.
“Lembah Napa telah menikmati beberapa vintaj yang menonjol dalam dekad lalu yang menghasilkan Cabernet dan gabungan berasaskan Cabernet dari rantau ini yang menarik dan memuaskan,' kata Elaine Rambut Coklat , Pengulas Napa Valley pemastautin Peminat Wain. “Vintaj 2021 untuk Lembah Napa sudah membuktikan dirinya klasik. Keseimbangan struktur yang diperhalusi dengan kerumitan dan keseronokan tulen mewakili ideal dalam Cabernet Sauvignon dan rakan gabungannya.”
Itu berita baik, tetapi dengan berdekad-dekad vintaj di pasaran daripada lebih 400 kilang wain yang berbeza, rasanya seperti tugas yang hampir mustahil untuk mengecilkan wain Napa Cabernet yang hendak dibeli. Di situlah kami masuk.
Daripada klasik berusia beberapa dekad hingga 2021 yang baru-baru ini, ini adalah Napa Cabernet Sauvignons dan adunan terbaik untuk dibeli sekarang.
Awak juga mungkin menyukai: Kami Merasa Lebih 3,000 Wain California. Inilah 10 Kecemerlangan.
BOND 2005 The Matriarch Red (Lembah Napa)
Matriarch tahun ini sangat serupa dengan Harlan Estate dalam struktur, dan dalam beberapa cara, wain yang unggul, atau sekurang-kurangnya lebih lazat sekarang. Menunjukkan kismis hitam, cedar, pai blueberry dan perisa rempah Asia yang paling indah. Apa yang menjadikan strukturnya begitu cantik ialah tanin pejal. Akhirnya, ia adalah wain merah yang halus dan indah. Sukar untuk membayangkan yang lebih baik untuk diminum sepanjang dekad yang akan datang, dan hanya menunjukkan bahawa harga kadangkala tidak mempunyai hubungan dengan kualiti. 98 Mata
$ Berbeza Pencari Wain
Larkmead 2015 Salon Red (Napa Valley)
Campuran 60% Cabernet Sauvignon dan 40% Cabernet Franc, ini adalah wain yang hebat, menawarkan komponen currant merah, tembakau dan grafit yang mencengkam di sekeliling teras berat dan keluasan yang lengkap. Berkuasa namun elegan, ia mengekalkan dan meraikan kebanyakan watak Cab Franc dalam pelukan tanpa segan silu herba kering, cengkih dan ungu. Nikmati 2025–2030. 98 Mata — Virginia Boone
$195 Wine.com
O'Shaughnessy 2018 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa)
Ini adalah wain yang luar biasa pada sebarang harga, tetapi di sini kita bercakap tentang nilai cemerlang juga. Nota besi dan batu hancur membawa kepada keseimbangan panjang buah merah berair dan cengkih. Dengan sejumlah kecil Merlot, Malbec, Saint-Macaire dan Cabernet Franc, ia menunjukkan kepandaian dalam mengadun, dengan nota lada hitam yang tahan lama dan oak bernuansa. Pilihan Editor. 97 Mata — V.B.
$89 Wine.com
Far niente 2019 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa)
Dengan sedikit pengurangan hidung, wain ini menawarkan tannin yang mencengkam dan oak yang besar. Beri biru, currant, cedar dan sage memberikannya keanggunan dan struktur klasik kuasa yang bersahaja, kemasan dalam nota tembakau dan cengkih. Nikmati dari 2029–2039. Pemilihan Ruang Bawah Tanah. 96 Mata — V.B.
$99 Jumlah Wain
Louis M. Martini 2019 Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon (Sonoma Valley)
Rempah-rempah oak yang mewah dan kaya memenuhi aroma wain besar ini dan meneruskan perisa dan kemasannya. Nuansa kayu manis, roti bakar, cedar dan cengkih ditunjukkan di atas buah ara hitam mewah dan beri biru kering. Tannin yang disepadukan dengan baik memberikan tekstur lembut dan baldu. Terbaik sehingga 2033. 94 Mata — Jim Gordon
$129 Wine.com
Cardinale 2017 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa)
Wain yang cantik daripada vintaj, dengan 5% Merlot, ini dibuka dalam soya, cedar dan kulit. Grippy pada masa mudanya, ia bersepadu, padu dan elegan dalam cengkaman kuat kuasa dan keamatannya, dengan lapisan bernuansa kismis hitam, beri biru dan herba kering. Ini hanya akan menjadi lebih baik; nikmati yang terbaik dari 2027–2037. Pemilihan Ruang Bawah Tanah. 97 Mata — V.B.
$379 Jumlah Wain
Heitz 2012 Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Wain varieti 100% yang luar biasa ini berasal dari Oakville dan berumur lebih dari tiga tahun dalam oak. Buah ceri merah berair dan sedikit karamel yang menarik menyapa selera, dibingkai oleh tannin halus yang elegan dan rona minty yang halus di latar belakang. Seimbang dan bermanfaat dari awal hingga akhir, ia mempunyai masa bertahun-tahun di hadapan untuk mengembangkan nuansa selanjutnya. Nikmati 2022–2030. Pemilihan Ruang Bawah Tanah. 96 Mata — V.B.
$279 Wine.com
Chappellet 2021 Tandatangan Cabernet Sauvignon (Lembah Napa)
Warna yang lebih gelap dan aroma memabukkan daripada beri biru dan beri hitam yang dihancurkan membawa kepada buah-buahan hitam pekat super dan coklat susu pada lelangit, di mana tanin seperti sutera meletakkan cengkaman lembut pada semua rasa itu. Wainnya besar dalam kedalaman buah tulen namun teksturnya digilap dengan baik. Terbaik dari 2027–2034. 95 Mata — J.G.
$84 Wine.comMengapa Anda Perlu Mempercayai Kami
Semua produk yang dipaparkan di sini dipilih secara bebas oleh pasukan kami, yang terdiri daripada penulis berpengalaman dan pengecap wain dan diawasi oleh profesional editorial di Penggemar Wain ibu pejabat. Semua penilaian dan ulasan adalah dilakukan secara buta dalam keadaan terkawal dan mencerminkan parameter skala 100 mata kami. Penggemar Wain tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.
