Berita

California Pinot Noir 2007 Terbaik

Pada bulan November, 2007, satu bulan setelah panen California berakhir, saya menulis dalam buku harian vintaj saya: Semua orang bersetuju bahawa 2007 adalah vintaj Pinot Noir abad ini. Memang, sudah tujuh tahun hingga abad ini dan tidak ada apa-apa dalam botol, tetapi ketika datang ke Pinot Noir, orang cenderung bersemangat.
Setiap pembuat anggur Pinot Noir yang saya bercakap dengan November itu bersinar. 'Sukar untuk menahan diri. Ini akan menjadi vintaj yang sangat menarik di Pinot Noir, 'kata Jason Drew dari Drew Family Cellars. Michael Terrien, ketika di Hanzell, berkata, “Buahnya sangat cantik. Lebih banyak pembuat anggur akan menghasilkan Pinot Noir yang hebat dan hebat pada tahun 2007 berbanding tahun 2005. '
Saya pernah menulis bahawa 2005 adalah vintaj California Pinot yang terhebat, dan sekarang saya berdiri teguh pada tahun 2007 (dalam bentuk penjajaran Bordeauxesque 1959 berbanding 1961). Vintage 2008 kurang berkualiti, walaupun ada banyak keributan sekitar tahun 2009, yang mendorong seorang pembuat anggur berhenti, 'Di masa depan, saya hanya akan membuat Pinot Noir dalam tahun-tahun ganjil.'
Dalam buletin Williams Selyem, pembuat anggur Bob Cabral (yang tahun 2007 Litton Estate Pinot Noir memperoleh 100 mata), memberi penghargaan pada kualiti tahun 2007 kepada 'cuaca yang hampir sempurna ... dekat cahaya matahari yang sempurna [dan] bahkan panen yang pantas.' Dan memang cuaca di Pinot pada tahun 2007 hampir sempurna. Selepas musim sejuk yang kering, musim bunga menjadi sejuk. Panas pertama tidak sampai pada pertengahan bulan Jun, tetapi cepat hilang, dan musim panas selebihnya ringan. Masa penting Hari Buruh, yang hampir selalu melihat gelombang panas yang kejam, sangat baik. Terdapat beberapa hujan dari Pantai Utara melalui Pantai Tengah pada bulan September. Tetapi, menurut, Randy Ullom, winemaster Kendall-Jackson: 'Berikutan cuaca yang singkat dan basah, kami kembali memetik anggur pada suhu 80-an.' Hujan lebat melanda pada pertengahan Oktober, tetapi ketika itu Pinot telah dipilih.
Sekarang, lebih dari dua tahun kemudian, jelas kegembiraan itu dibenarkan. Saya telah meninjau lebih daripada 600 ’Pinot Noir (mereka masih masuk) dan, dengan melihat nombor saya terkumpul dari masa ke masa, saya mendapati bahawa kira-kira 300, atau setengah, dari anggur memperoleh 90 mata atau lebih. Dua puluh peratus menjaringkan 93 mata atau lebih. Lembah Sungai Rusia / Pantai Sonoma, secara keseluruhan, melampaui sebutan lain, sebahagiannya kerana wilayah besar itu mengandungi begitu banyak kilang anggur, sebahagiannya kerana cuaca seragam.

Di bawah adalah Pinot Noirs yang mendapat markah tertinggi dari tahun 2007. Ciri lengkap pada vintaj ini terdapat dalam edisi Mac 2010 kami.

100 Williams Selyem 2007 Litton Estate Vineyard Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 100.

98 Evening Land 2007 Kebun Anggur Occidental Pinot Noir (Pantai Sonoma) $ 150.

97 Lynmar 2007 Hawk Hill Vineyard Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia) $ 70.