Lupakan malam wanita. Sekiranya anda ingin minum untuk menyokong wanita dan merayakan Bulan Sejarah Wanita dengan arak pada bulan Mac ini, mulakan dengan minum botol berkualiti yang dibuat oleh pembuat anggur wanita. Dari rasa wain dan makan malam berpasangan hingga pameran bulanan dan menu istimewa tahunan, tempat-tempat ini meletakkan pilihan buatan wanita di bahagian depan dan tengah.

A16 dan Shelley Lindgren / Foto oleh Frankie Frankeny

A16 | San Francisco

Setiap musim bunga selama 13 tahun yang lalu, Anugerah James Beard - Pemenang sommelier dan pemilik Shelley Lindgren telah menjemput pembuat anggur wanita Itali untuk berkumpul dan menuangkan wain mereka untuk malam yang luar biasa. Acara tahun ini dijadualkan pada 8 Mac, yang juga merupakan Hari Wanita Antarabangsa, atau Hari Wanita di Itali. Hasil dari acara pergi ke Dapur , yang memberi manfaat kepada usahawan berpendapatan rendah yang terutama wanita.

Alcove | Boston

Pendatang baru di Lovejoy Wharf, restoran ini mempunyai ruang khusus untuk wanita di menu wainnya. Diklasifikasikan sebagai 'Pantsuit / Ladies We Love', ia mempunyai sehingga enam botol dari syarikat pembuat anggur wanita. Antaranya ialah Kate Norris dari Bahagian Wain Co. dalam Portland, Oregon , yang menghasilkan label peribadi untuk restoran.

Pengarah Minuman Jantung Brass Sarah Traynor / Foto oleh Jesse Lirola

Hati Tembaga | Chicago

Restoran di pusat bandar ini menyajikan menu citarasa bermusim dan vegan yang dibuat oleh Chef Matt Kerney, sebelumnya Longman & Helang . Untuk berpasangan dengan setiap penyebaran, Pengarah Minuman Sarah Traynor membuat senarai wain yang ditujukan untuk pengeluar kecil, tetapi terutama pembuat anggur wanita. Traynor percaya bahawa pembuat anggur wanita sering diabaikan, jadi dia berusaha memberikan perhatian.

Ruffian Wine Bar & Chef's Table | Bandar New York

Pada bulan Jun, geeks anggur semula jadi harus pergi ke tempat East Village ini untuk Bulan Wanita Winemaker tahunannya, di mana senarai sampingan itu hanya terdiri daripada wain buatan wanita. Pilihan datang dari seluruh dunia, termasuk kawasan seperti Georgia , Croatia dan Hungary .

Dari kiri ke kanan Chef Adrienne Cheatham Vinatería pemilik Yvette Leeper-Bueno dan Chef Mimi Weissenborn / Foto oleh Clay Williams

Keldai kecil , Cawan , Toro Boston | Boston

September adalah ketika restoran-restoran saudari ini menambah bahagian yang hanya memaparkan botol dari pengeluar wanita ke menu mereka. Juga, sebagai sebahagian daripada siri pendidikan Vino Veritas: Truths About Wine mereka, Jodie Battles, pengarah minuman JK Kumpulan Makanan , mengadakan kelas dan mencuba pada hari Khamis kedua setiap bulan. Anggur pilihan dicatatkan pada menu sepanjang bulan dan subjek baru-baru ini termasuk haiwan kesayangan dan wain dari pulau.

Temui Wain Wanita Perintis Idaho

The Riddler | San Francisco

Bersama dengan pasukannya dan pelabur yang diketuai oleh wanita, bar Champagne ini biasanya mempunyai bahagian 'wanita garang' khusus dalam senarai sampingannya. Ia juga mengadakan acara mencicipi dua bulanan yang menghormati wanita dalam arak, seperti Madame Clicquot (yang mencipta teka-teki) untuk Veuve Clicquot's Ulang tahun ke-200, serta Samantha Sheehan dari Mommenpop Vermouth dan Wain Poe , dan Faith Armstrong Foster of Wain seterusnya .

Vinatería | Bandar New York

Dari makan malam kolaborasi yang lahir di Harlem Makan festival makanan kejiranan, Uptown Girls Dinner Series bulanan Vinateria menampilkan kumpulan super chef, sommelier dan pakar industri yang diketuai oleh wanita. Makan malam Februari akan diketuai oleh Chef Elizabeth Falkner , sementara peristiwa masa lalu termasuk koma dari Chef teratas finalis Adrienne Cheatham , Pembuat anggur Tuscan Caterina Sacchet of Carpineto , dan pembuat anggur Argentina Erika Goulart, pemilik Kilang wain Goulart .