Menduduki sudut barat laut Sepanyol, Galicia adalah bahagian unik negara yang mencerminkan sejarah Sepanyol yang pelbagai. Ditetap oleh Celts sekitar tahun 600 SM dan Visigoths pada abad ke-5, Galicia masih menjadi rumah bagi bahasa Gallego, yang tinggal dari penduduknya yang lalu. Empat wilayah di wilayah ini terdiri dari oasis zamrud Sepanyol, di mana jumlah curah hujan yang banyak pada musim sejuk dan musim semi membengkak sungai dan menjadikan kawasan pedesaan menjadi hijau.

Sebahagian besar pemandangan yang menghijau meliputi kebun-kebun anggur, dengan kawasan anggur Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras dan Monterrei menawarkan peluang lawatan dan mencicipi yang sangat baik. Tambahkan makanan laut Galicia yang luar biasa, dan rantau ini memenuhi syarat sebagai destinasi teratas bagi pencinta wain dan makanan.

Shutterstock

Tempat Makan

Rumah Makan Tengahari Loaira di Pontevedra adalah bar wain dan tapas Chef Iñaki Bretal yang popular, di mana piring seperti sashimi tuna, kerang kukus dan hake goreng dipasangkan dengan wain khas Galicia. Di Santiago de Compostela, Enam Belas terkenal dengan hidangan gurita, sementara di A Guarda, yang terletak di muara Sungai Miño yang memisahkan Sepanyol dari Portugal, Bitadorna adalah puncak untuk udang bakar. Untuk makan malam menu tetap menarik dalam gaya Sepanyol gelombang baru, lihat Yayo Daporta di Cambados.

Tinggal di mana

Paradores (hotel yang dikendalikan oleh kerajaan yang sering ditempatkan di bangunan terkenal) sama seperti bahasa Sepanyol. Parador di Santiago de Compostela terletak di dataran utama, sudut kucing ke katedral monumental di bandar ini. Ia mengaku sebagai hotel tertua di dunia. Di Pontevedra, Rumah Baron terletak di bandar lama. Lebih jauh ke pedalaman, Casal de Armán di kawasan anggur Ribeiro adalah hotel berasaskan kilang anggur yang menarik, semasa kembali ke bandar Vigo, Grand Hotel Nagari adalah kadar pertama.

Parador di Santiago de Compostela / Foto ihsan Santiago de Compostela

Lebih Banyak Aktiviti

Terokai Katedral Santiago de Compostela , titik akhir The Way of St. James. Jelajahi bateas (platform terapung di mana kerang dituai) yang melintasi muara di sepanjang garis pantai Galicia. Beberapa kebun anggur paling curam di dunia berada di wilayah anggur Ribeira Sacra. Berhenti di kampung Doade untuk menaiki kapal melalui Sil River Canyon.

Petua Belanjawan

Bersiar-siar di sepanjang pantai yang berbentuk separuh bulan yang bersih. Pilihan utama termasuk Dilancarkan , terletak berhampiran Pontevedra, dan Pantai Rodas di Kepulauan Cíes, yang duduk di muara Vigo.

Bila Pergi

Pada akhir musim bunga dan awal musim panas, pemandangannya subur dan anggur putih tahun sebelumnya dilepaskan.

Foto oleh Michael Schachner

Tempat Merasa

Albariño adalah anggur utama Rías Baixas, menghasilkan wain bunga namun minima yang sesuai dengan makanan laut. Martín Códax , bertengger di atas bukit di Cambados, adalah salah satu kilang wain Rías Baixas yang lebih mesra pengunjung.

Pilihan pelancongan berkisar dari panduan asas dan mencicipi hingga pakej seharian yang termasuk berperahu di muara dan menuai kerang anda sendiri. Juga di Rías Baixas adalah Istana Fefiñanes , yang pertama kali botol Albariño pada tahun 1920-an. Bertempat di sebuah bekas istana abad ke-17 di dekat perairan Cambados, ia menawarkan rasa anggur dalam bentuknya yang paling halus.

Albariño adalah anggur utama Rías Baixas.

Kebun anggur Ribeira Sacra bertingkat menghasilkan warna merah canggih yang dibuat dari Merenzao (a k a Trousseau) dan Mencía, dan juga Godello yang bagus (varietas putih). Kilang anggur Alghero di Ribeira Sacra dimiliki oleh Fernando González. Nikmati wainnya semasa makan tengah hari di restoran O Castelo di kilang wain. Di Valdeorras, wilayah anggur paling timur di Galicia, Bodegas Valdesil adalah operasi milik keluarga yang mengkhususkan diri dalam Godello anggur tua. Berjalanlah melalui kebun-kebun anggur yang ditanam pada tahun 1885 yang menjadi tempat tanaman anggur dengan batang pohon yang seukuran.