Lihatlah. Kami tidak mengatakan bahawa sommelier akan mula membawa enam orang ke meja anda (sekurang-kurangnya belum), tetapi: Anggur tin ada di sini, ia bukan bir, jadi biasakanlah.

Mereka senang dikemas dan tidak pecah. Dan kerana cahaya membunuh wain, secara teknikal tin adalah kapal yang lebih bernilai. Ringan juga meminum bir, dan sebab itulah beberapa pembuat bir terbaik memilih aluminium penyekat sinar. Pembuat bir elit yang sama ini - dan pembuat anggur yang dapat membuat jus mereka - juga telah mencari cara yang selamat untuk merawat kaleng, jadi tidak ada rasa logam yang dipindahkan kepada anda.

Sekiranya spesifikasi sesuai dengan tembakau, mengapa kita tidak melihat lebih banyak tin dengan anggur yang lebih baik di rak, seperti Underwoods yang enak dari Oregon's Union Wine Co.?

Pertama, mesin pengetinan tidak murah, jadi pengeluar memerlukan kedua-dua alat pendahuluan dan output untuk membenarkan kosnya. (Ini mengalahkan sekumpulan pembuat anggur muda yang masih muda, yang generasinya sudah gila.)

Sebab lain mungkin terletak pada kenyataan bahawa, walaupun terdapat cache dalam dunia bir kraf, tin masih mewakili lebih banyak stigma kepada industri wain. Lagipun, tin di tangan memberikan sentuhannya kepada setiap orang yang lasak - getaran yang tidak hilang pada peminum bir muda (masukkan jenaka Brooklyn kegemaran anda di sini). Ini terbang menghadapi banyak oenofil tradisional dan penjual wain yang berpegang pada silsilah elit anggur dan yang masih menganggap tin (dan bahkan bir) sebagai garis pemisah budaya.

Dalam erti kata itu, jika anggur dalam tentera aluminium ini terus bertambah baik, mampukah minuman itu mengubah imej anggur yang sudah berubah dari sombong menjadi mudah didekati dan sejuk? Pecahkan beberapa dan lihat apa yang berlaku.