Naib Presiden Eksekutif, Pengerusi Wain Keluarga Scheid, Majlis Pasar Anggur

'Saya suka industri ini dari lubuk hati saya,' kata Heidi Scheid. 'Untuk membawa anggur ke dalam kehidupan seharian orang Amerika - saya benar-benar percaya pada misi itu.'

Ketika Scheid pertama kali menaiki kapal terbang di Wain Keluarga Berasingan sebagai pengarah perancangan pada tahun 1992, harta tanah yang berpusat di Lembah Salinas adalah usaha menanam dan menjual anggur. Mengambil peranan sebagai naib presiden eksekutif pada tahun 2017, Scheid telah mengawasi evolusi syarikat dengan cepat menjadi ladang anggur dan kilang anggur yang kini menghasilkan portfolio wain berlabel sendiri serta rangkaian label peribadi untuk pelanggan runcit.

Di luar perniagaan keluarga, Scheid adalah ketua semasa untuk Majlis Pasar Wain - sebuah organisasi yang memberikan pengetahuan, trend dan pandangan pasaran wain kepada ahli industri.

'Sangat berharga bagi kilang wain menengah yang tidak mampu memiliki jabatan penyelidikan dan pembangunan mereka sendiri,' katanya.

Sebagai eksekutif kilang anggur sederhana, Scheid memahami nilai penggunaan data pasaran untuk berkembang. Baginya, penting untuk pertumbuhan itu berterusan.

'Tanggungjawab saya telah membantu membawa evolusi dari pembekal ke kilang wain lain kepada pengeluar yang berada di peta global membawa barang-barang botol ke pasar,' katanya. Peminat Wain . Pemenang Anugerah Bintang Wain 2020 Peminat Anggur

Menurut Scheid, dalam waktu kurang dari 10 tahun, Scheid Family Wines mulai menghasilkan 4,000 kes sederhana hingga 600,000 kes setiap tahun. Di bawah pengawasannya, keluarga Scheid juga telah meningkatkan kebun anggurnya menjadi 12 tapak milik harta tanah, berjumlah 4.000 ekar ladang anggur - semuanya disahkan lestari dan berusaha untuk mendapatkan perakuan organik.

'Salah satu nilai teras kami adalah peningkatan berterusan, dan bagi kami, langkah seterusnya adalah mendapatkan pensijilan organik di 100% kebun anggur kami pada tahun 2025,' kata Scheid.

Dengan semangat peningkatan itu, kilang wain Scheid Family Wines mengalihkan perhatiannya kepada kesihatan pekerja dan pengguna. Ia berjaya Konsortium Runcit Britain (BRC) pensijilan pada tahun 2016 dan terkenal sebagai salah satu kilang wain pertama di Amerika Utara yang mendapat pentauliahan ini kerana mempunyai protokol keselamatan makanan tahap tertinggi.

Foto oleh Elizabeth Fall

Memiliki perakuan ini, kata Scheid, telah membantu perniagaan bertindak sebagai pemimpin dalam hal bagaimana beroperasi dalam wabak.

'Kami memiliki semua prosedur audit: tim sanitasi, kawalan mutu anggur dan kebolehkesanan yang didokumentasikan dari semua produk dari anggur hingga botol.' Piawaian yang ketat membolehkan perniagaan memastikan bahawa ia menyediakan produk yang bersih dan selamat untuk pelanggan mereka serta menjaga persekitaran kerja yang sihat untuk semua pekerja.

Label terbaru Scheid Family Wines, Cerah dengan Kemungkinan Bunga , adalah wain rendah kalori. 'Penyelidikan mengesahkan kepada kami dan rakan perniagaan kami bahawa ... kategori 'lebih baik untuk anda' adalah nyata,' kata Scheid.

'Dalam perniagaan ini, sukar untuk menjadi pemain besar. Sukar untuk membuat jenama dari sifar dan mencapai satu juta, 'katanya,' Tetapi kami adalah syarikat yang buruk. Dan anda harus kecewa di pasar yang kompetitif. '

Atas dedikasinya terhadap pertumbuhan yang bertanggungjawab, kesihatan pengguna dan keselamatan pekerja, Peminat Wain dengan bangga menganugerahkan Heidi Scheid sebagai Orang Terbaik Tahun Ini. - Stacy Briscoe