Segi Tiga Kerja Dapur
Seperti ini? Inilah lagi:
Reka Bentuk Dapur Merancang Perancangan Dapur Membentuk Semula Dapur Membentuk SemulaPengenalan
Ketahui Mengenai Segi Tiga Kerja Dapur
Sama ada kanak-kanak di bawah kaki atau hanya makan malam di atas meja, perkara-perkara selalu berjalan di dapur. Dengan semua aktiviti ini, pusat kediaman dapat berfungsi dengan lancar. Semuanya bermula untuk menghubungkan titik-titik dari tiga stesen kerja utama: kawasan pembersihan dengan mesin cuci pinggan mangkuk dan sink, kawasan memasak dengan kompor, dapur dan ketuhar, dan tempat penyimpanan sejuk dengan peti sejuk dan peti sejuk.
Ketiga-tiga kawasan ini, apabila terletak dengan betul, membuat segitiga kerja penting di dapur mana pun. Lebih banyak perjalanan dilakukan dalam segitiga kerja daripada tempat lain di dapur.
Langkah 1
Tentukan Dimensi
Untuk memanfaatkan segitiga anda sepenuhnya, pisahkan stesen kerja anda dengan jumlah langkah paling sedikit, tetapi dengan jumlah ruang kerja yang betul. Ini bermaksud jarak antara kedua-dua perkakas tidak boleh kurang dari 3 kaki dan tidak lebih dari 7 kaki. Jumlah sisi segitiga kerja dapur berukuran tidak kurang dari 12 kaki.
Langkah 2
Pertimbangkan Tata Letak Galley
Dalam susun atur dapur dapur, makanan diambil dari peti sejuk, disediakan oleh singki dan kemudian dipindahkan ke kawasan atau microwave untuk memasak. Lorong di dapur dapur hendaklah berukuran tidak kurang dari 4 kaki dan tidak lebih dari 6 kaki. Kawasan makan biasanya terletak di satu hujung, yang membantu menampung aktiviti pada waktu makan.
Langkah 3
Dapatkan Reka Bentuk Paling Efisien
Reka bentuk yang paling cekap adalah dapur berbentuk L. Di sinilah dua dinding bersebelahan membentuk segitiga semula jadi. Susun atur ini menawarkan fleksibiliti dalam mengatur ruang dapur. Sekiranya ruang mengizinkan, pertimbangkan untuk menambah pulau. Ini akan meminimumkan segitiga kerja, membantu menentukan corak lalu lintas dan membuat tempat berkumpul.
Sekiranya anda kekurangan ruang, gunakan kereta lorong kecil atau pasang semenanjung untuk kawasan kerja tambahan. Sekiranya ruang mengizinkan, fikirkanlah untuk meletakkan sink dan mesin basuh pinggan mangkuk atau kompor di sisi pulau yang paling dekat dengan teras kerja. Bahagian lain boleh digunakan untuk membuat bar makan.