Editor dan penulis Wine Enthusiast mengesyorkan tempat-tempat yang dihargai untuk dilihat, wain untuk menghirup, makanan untuk menggigit dan aktiviti yang boleh dilakukan di kawasan wain yang paling menarik di Amerika.

Anda tahu bagaimana lagu itu berasal dari The Sound of Music: 'Tetes hujan pada bunga mawar dan misai pada anak kucing, cerek tembaga cerah dan sarung tangan bulu hangat' dan sebagainya. Ini bukan senarai yang terbaik. Ia tidak penting. Ini adalah senarai kegemaran Maria, dan umumnya mereka sederhana, sederhana, intim dan peribadi (diakui dengan rasa selepas sakarin).

Sekiranya anda merancang untuk mengunjungi Lembah Napa, tidak ada kekurangan buku panduan yang akan membantu anda merancang perjalanan dan mengarahkan anda ke 'yang terbaik.' Yang berikut adalah lebih banyak pilihan 'whiskers on kittens' yang kita gemari kemegahan Meadowood dan keseronokan menaiki belon, koleksi Hess mesti dialami untuk dipercayai, dan siapa yang menafikan bahawa Silver Oak yang disesap di kilang anggur adalah sesuatu yang luar biasa pengalaman memang? Tidak ada yang berlebihan. Apa yang kami berusaha untuk menghormati adalah aktiviti dan destinasi yang mungkin terbang di bawah radar pembaca buku panduan.

Apa yang berikut tidak 'lebih baik' atau 'lebih canggih' atau apa-apa lagi. Itu hanya kegemaran kami.

---

Anda akan menikmati anggur yang hebat di mana sahaja anda pergi di Lembah. Untuk anggur yang baik (ada yang dituangkan secara eksklusif di lokasi) serta kawasan yang indah, tuan rumah yang ramah dan sebilangan besar kualiti lain, berikut adalah kilang wain yang mesti dikunjungi:
Kuleto (707.963.9750 www.kuletoestate.com dan Long Meadow Ranch (707.963.4555 www.longmeadowranch.com adalah ladang pertanian yang lengkap dengan corak mengikut kawasan (ladang mandiri) di Tuscany: mereka menanam anggur, sayur-sayuran dan buah-buahan, membesarkan haiwan dan menghasilkan minyak zaitun dan pelbagai wain hebat…
Palmaz (707.226.5587 www.palmazvineyards.com ) dan Jarvis (800.255.5280 www.jarviswines.com adalah kedua-dua kilang wain besar yang dibina sepenuhnya di bawah tanah. Palmaz adalah setara dengan 14 cerita dari atas ke bawah Jarvis mempunyai anak sungai bawah tanah dan bilik tersembunyi yang penuh dengan batu kecubung gergasi… Castello di Amorosa Daryl Sattui (707.942.8200 www.castellodiamorosa.com ) adalah istana bergaya Tuscan yang luar biasa yang menara dan bentengnya melintasi Lembah di biara Kreta Sterling. Ada orang yang akan melihatnya sebagai langkah menuju Disneyfication, tetapi ini adalah kemuncak trend yang tidak dapat dielakkan yang bermula dengan Beringer Brothers membina Rumah Rhine untuk mengingatkan mereka tentang tanah air mereka.

Ingin mencuba wain buatan Heidi Peterson Barrett, ratu anggur kultus lembah? Tidak ada jaminan, tetapi jika anda membuat janji temu, anda dapat menentukan sama ada mereka menuangkan 'anggur rumah' miliknya di Revana Vineyards (707.967.8814 www.revanawine.com ) utara St Helena… Pencinta wain yang juga menggemari seni mesti mengunjungi Clos Pegase (707. 942.4981 www.clospegase.com ) dan Dewan (707.967.2620 www.hallwines.com ) dengan koleksi mereka yang mengagumkan
terpisah Kathryn Hall Winery (aka Hall Rutherford) (707. 967.0700) di atas Auberge du Soleil adalah permata yang dibina oleh pemotong batu Austria… Di antara pengeluar wain berkilau, Domaine Carneros (800.716. 2788 www.domaine.com ) menawarkan rasa di teras chateau gaya Perancis. Ibu Napa (707. 967.7700 www.mummnapa.com ) menawarkan citarasa di teras yang santai. Domain Chandon (707.944.2280 www.chandon.com ) mempunyai satu-satunya restoran kilang anggur di Lembah Napa (étoile), dan mesti dikunjungi, sementara Schramsberg (707. 942.4558 www.schramsberg.com ) mengadakan lawatan ke gua-gua yang dihormati dan luas. —Paul Franson

Sebarang senarai kilang wain Napa Valley yang mesti dikunjungi mesti merangkumi Rubicon Estate (707.968.1161 www.rubiconestate.com ), yang berada di harta Inglenook lama yang besar. Ya, anda harus membayar lebih dari $ 25 untuk memasuki perkarangan, tetapi Rubicon jauh lebih dari sekadar ruang makan dan kedai hadiah. Terdapat juga pameran, dan pelbagai lawatan berpandu, ada yang percuma, yang lain tidak. —Steve Heimoff

Terdapat banyak kilang wain lain yang mempunyai seni bina yang patut dikunjungi. Minimalisme berfungsi secara maksimum di Artesa, yang dimiliki oleh rumah pembuat anggur Sepanyol Codorníu. Memanah jet air, kolam yang mencerminkan, dan bangunan utama yang dihiasi pemandangan rumput rumput asli Teluk San Pablo (707.224.1668 www.artesawinery.com ). Opus One bergerak ke lereng bukit, sudut tegak dan tiang melengkungnya menyerupai salib antara kuil firaun dan sarang penjahat James Bond. Wain ini adalah perkongsian antara Robert Mondavi dan Baroness Philippine de Rothschild dari Perancis (707.944.9442 www.opusonewinery.com ). Dengan lajur 18 kaki yang diliputi oleh lembu jantan, fasad travertine dan amfiteater, Darioush mencerminkan warisan Parsi pemilik Darioush Khaledi, yang dilahirkan di wilayah Shiraz Iran (707.257.2345 www.darioush.com ). —Risa Weinreb Wyatt

Napa Stave (707.259.5411 www.stavewinelounge.com ) adalah bar tuangkan minuman anda sendiri, yang menawarkan lebih daripada 30 wain. Anda membeli kad kredit, menuangkan dan menghirup isi hati anda dan membayar caj yang munasabah. Rangkaian ini merangkumi wain dari luar Lembah Napa (termasuk Eropah dan Pelabuhan). Wain di sebotol dan makanan ringan disediakan. —Kathy Buckley / Roger Voss

Pemandu dan limo boleh menjadikan kilang wain lebih santai. Untuk menjadikannya merealisasikan khayalan, perjalanan melalui masa dan juga ruang di 1947 Packard yang boleh dipulihkan dengan teliti dan dipulihkan dengan teliti dengan sopir. Anda akan merasa seperti Clark Gable dan Carole Lombard semasa anda tiba dengan gaya di beberapa kilang wain kecil dan eksklusif di Napa untuk mencuba sendiri dan lawatan gua. $ 120-130 / jam (707.226.9227 www.antiquetours.net ). -Betty Teller

Anda boleh menikmati sarapan di mana saja di Lembah Napa, tetapi sekiranya anda berada di Carneros, kunjungi Boon Fly Café (707.299.4900 www.thecarnerosinn.com ). Ia hanyalah jalan persimpangan di jalan raya, sebahagian dari Carneros Inn yang selesa, tetapi di sinilah banyak pembuat anggur di lembah selatan dan orang kebun anggur memulakan pagi mereka. (Terdapat bar wain juga, tapi itu untuk kemudian hari ... sungguh.) Beban karbo pada donat buatan sendiri dan kue wajan, atau jagalah kesihatan dengan yogurt organik dan granola buatan sendiri. —S.H.

Atau jika anda lebih dekat dengan Yountville pada waktu sarapan, cari Gordon's Café (707.944.8246) itu adalah kaedah terbaik untuk menggosok siku — secara harfiah — dengan tokoh perniagaan perniagaan anggur Napa. Cukup duduk di meja komunal dan menonton rancangannya. Rakan-rakan pembaca akhbar dan pemakanan Scramble Khas anda hampir pasti termasuk orang dalam industri yang bersiap sedia untuk hari lain. Dan jangan ketinggalan bilik mandi, digantung dengan poster Perancis lucu yang menggambarkan dengan seram gothic elegan semua perkara berbahaya yang tidak boleh dilakukan oleh kanak-kanak. - Thom Elkjer

Oakville Grocery adalah tempat perhentian downvalley klasik untuk snek-to-go. Anda boleh mendapatkan apa sahaja dari sedikit salami dan keju hingga sandwic foccacia dan BBQ, tetapi kegemaran saya adalah kek kepiting yang sedap dan sedap. Pada hari yang menyenangkan, nikmati mereka sambil bersandar di rel kayu di tempat letak kereta, memerhatikan burung hitam melengkung melalui kebun anggur. Mintalah rakan sejawat untuk mengecewakan mereka selama beberapa saat (707.944.8802 www.oakvillegrocers.com ). —S.H.

Untuk santapan santai dan perbualan mesra, ikuti aroma barbeku yang menggoda di pusat bandar Napa hingga Bounty Hunter, sebuah bar arak dan peruncit wain yang jarang ditemui di sebuah bangunan 1888 yang telah dipugar dengan indah. Gulung lengan baju anda dan gali ayam kaleng bir — seekor burung panggang yang tiba masih dipasang pada tin Tecate yang mengukus. Dapur kecil dan perokok besar di luar pintu belakang juga menyediakan tusuk sate, salad, tulang rusuk dan sandwic babi yang ditarik untuk dipasangkan dengan 40 wain yang terdapat di dalam gelas dan sebotol 400 botol. Beli casing, atau daftar katalog wain semasa anda berada di sana. Pemilik Mark Pope memanggil tempat itu 'rumah kelab saya' dan sering berjalan-jalan dari pejabat di tingkat atas untuk menggigit dan berbual dengan pelanggan (707.255.0622 www.bountyhunterwine.com ). —B.T.

Bouchon adalah gabungan Yountville Thomas Keller, bistro gaya Eropah dengan suasana negara anggur, dan salah satu tempat paling gemilang di bandar. Bar zink pelancong sukan dan bon tempatan di satu hujung dan bar mentah yang mempesona di bahagian lain. Bouchon menawarkan Champagne dan wain tempatan, kordial, cerut dan cerdas tart au citron. Semasa menjaringkan jadual
notis pendek boleh menjadi cabaran, tempat duduk di bar itu ilahi. (707.944.8037 www.frenchlaundry.com ) —Elizabeth Frater

Burger terbaik di Lembah (dan kita semua tahu burger berpasangan dengan $ 100 Napa Cabernet Sauvignon) adalah di Big D Burgers di Silverado Trail (707.255. 7188). Ia tidak kelihatan pintar (dan sebenarnya merupakan institusi lama kepada penduduk tempatan) tetapi burger, bakul udang dan hidangan trans lemak lain yang hebat. Ia juga mempunyai ikan dan kerepek yang sangat digemari, walaupun orang London pasti suka. —K.B./R.V

Grotto Pizza Filippi (707.254.9700 www.filippispizzagrottonapa.com ) menyajikan pizza yang datang dari mana-mana, dan semuanya memberi semangat. Anda akan mendapat kerak yang enak, topping yang hebat serta makanan selesa Itali. Mereka tidak menghantar tetapi anda boleh membawa wain anda sendiri (corkage $ 10). —K.B./R.V

Taylor's Refresher, atau, lebih tepat lagi, Taylor's Automatic Refresher — walaupun kami menentang anda untuk mencari sesiapa yang menyebutnya — telah menjadi institusi St. Helena sejak diperbaharui oleh saudara Joel dan Duncan Gott pada tahun 2000. Hamburger vintaj tahun 1949 ini pendirian membawa kita kembali ke Amerika kota kecil sambil meyakinkan kita bahawa makanan segera tidak semestinya makanan buruk. Buat pesanan anda dan tinggalkan nama anda di jendela tingkap orang kaunter akan menghubungi anda apabila pesanan anda sudah siap. Sementara itu, balik ke salah satu meja piknik dan perhatikan lembah itu berlalu. Keseronokan yang tidak boleh dilupakan termasuk hamburger klasik ($ 5,75) lengkap dengan sos rahsia (kaunter mustardy cawan ke daging lembu tebal), burger ahi disajikan dengan jahe wasabi mayo ($ 14) dan taco ikan yang dibuat dengan mahi mahi dan dihiasi dengan krim masam jalapeño-cilantro ($ 10). Perayaan merangkumi daftar milkshake berputar yang cukup tebal untuk dihidangkan dengan sudu dan senarai wain pendek tetapi menarik, selalunya termasuk beberapa botol separuh baik dari Phelps dan Shafer (707.963.3486 www.taylorsrefresher.com ). —Joe Czerwinski

Untuk salah satu makanan terbaik di Lembah Napa, dapatkan tempat duduk di bar Bistro Jeanty, pesan langue d'agneau, salad kentang yang indah dan lidah domba paling lembut yang pernah ada, dan ikuti dengan penjualan kecil-kecil aux lentilles, rumah - perut babi yang disembuhkan dengan ragout lentil-foie gras. Anggur rumah, selalu $ 19, mungkin merupakan Zinfandel premium dengan label yang rosak, sebotol terakhir kotak, dll., Dituangkan ke dalam kendi tembikar. Tanya (707.944.0103 www.bistrojeanty.com ).
—Michele Anna Jordan

Dalam mood untuk memandu santai? Mulakan Silverado Trail ke Deer Park Road, belok kanan ke Angwin ( www.angwinca.com ), satu-satunya tempat di Lembah Napa di mana anda tidak dapat membeli wain. (Ini adalah rumah bagi Pacific Union College, sebuah institusi Advent Hari Ketujuh.) Kedai runcit tempatan menjual pelbagai jenis makanan vegetarian dan vegan dan bar salad yang hebat — tanpa daging, dan sedikit ramuan dan rempah-rempah. (Perniagaan ditutup pada hari Sabtu, untuk Hari Sabat Advent.) Anda boleh membuat perjalanan memutar turun ke lembah untuk melihat pemandangan di mana anda boleh menarik dan menikmati salah satu pemandangan Lembah Napa yang paling menakjubkan, melihat ke Greystone lama Cellars-Culinary Institute of America. Atau terus ke utara dari Angwin ke Pope Valley (jalan raya sangat curam dan berkelok-kelok untuk penunggang motosikal). Di Pope Valley Road, mundur ke masa lalu dan belok kiri ke Pope Valley Winery (707.965.1246 www.popevalleywinery.com ). Di seberang jalan, anda akan menjumpai Litto's Hubcap Ranch, satu-satunya muzium hubcap di dunia (jika bukan satu-satunya, semestinya). Sekiranya anda masih ingin menerokai, ikuti jalan Pope Canyon ke utara, timur dan kemudian ke selatan, jalan balik yang berkelok-kelok melalui Tasik Berryessa yang mempunyai keseluruhan bandar Monticello di dalamnya, dibanjiri untuk memberi laluan kepada tasik Corps of Engineers . —K.B./R.V

Berbasikal adalah kaedah terbaik untuk menerokai dasar lembah yang rata dan kebun anggur mengapit banyak jalan raya. Satu laluan kegemaran menuju dari Oakville Cross Road, di sepanjang Silverado Trail ke Rutherford Cross Road melalui Skellenger Lane dan Conn Creek Road yang cantik dan pastoral. Penunggang basikal boleh menikmati di kilang wain seperti Caymus, Silver Oak dan Frog's Leap. Pengayuhan mesra pinot menanti di Carneros, di mana gelung bergerak di sepanjang Cuttings Wharf Road ke Las Amigas, Duhig Road, dan kembali di sepanjang Lebuhraya 12, melalui Etude, Acacia dan Domaine Carneros. Beberapa syarikat menyewa basikal termasuk St Helena Cyclery (707.963.7736 www.sthelenacyclery.com ) dan Napa Valley Bike Tours (800.707.2453 www.napavalleybiketours.com ) mereka juga menawarkan lawatan berkumpulan. —R.W.W.

Dari kawasan tempat duduk yang tinggi dan berbayang oak di Plumpjack Winery, didirikan di atas batu granit besar di luar halaman ruang mencicipi, anda dapat melihat kebun-kebun anggur Harlan Estate, Dalla Valle, Groth, Screaming Eagle dan Rudd — semua yang menjadikan Oakville Oakville, dari satu hujung ke ujung yang lain. Ia dibuka walaupun bilik citarasa ditutup, menjadikannya tempat 'Saya termasuk di sini' yang sempurna di salah satu AVA eksklusif yang paling insular di Amerika (707.945.1220 www.plumpjack.com ). —T.E.

Pemandangan Lembah yang indah dari atas: Satu-satunya restoran dan hotel dengan pemandangan Lembah adalah Auberge du Soleil (707.963.1211 www. Aubergedusoleil.com) restoran itu sendiri sangat hebat, walaupun mahal, tetapi anda boleh duduk di geladak di luar bar dan nikmati segelas wain dengan harga yang berpatutan dan juga pizza atau hamburger… Rutherford Hill Winery (707.963.1871 www.rutherfordhill.com ) mempunyai tempat berkelah yang bagus serta pemandangan… Diamond Oaks Winery (707.948.3010 www.diamond-oaks.com ) mempunyai pemandangan yang bagus ke arah Opus dan Mondavi di midvalley kelas Oakville yang sangat curam. Ia juga membolehkan berkelah… Pemandangan di Viader (707.963.3816 www.viader.com ) di atas St. Helena sangat indah — walaupun Delia Viader tidak berada di kilang wainnya — dan pemandangan dari Burgess Cellars yang bersebelahan (800.752.9463 wwwburgesscellars.com) serupa… Beberapa yang sesuai dengan yang terdapat di teras di Sterling Vineyards (800.726.6136 www.sterlingvineyards.com ) pada jalan dramatis di Calistoga (naik gondola untuk sampai ke puncak)… Pemandangan terbaik dari lembah atas adalah dari Constant Diamond Mountain Winery (707.942.0707 www.constantwine.com ), jauh di atas Diamond Creek dan kilang wain lain berhampiran Calistoga. —Paul Franson

'Kursus sembilan lubang?' Ya, dan pada jarak 2.929 ela, yang pendek itu. Tetapi tidak kira panjang, Kelab Golf Vintner di Yountville adalah surga bagi semua orang kurang upaya. Di sebelah barat anda mempunyai Mayacamas di sebelah timur anda mempunyai Vaca Range. Di sekitar anda terdapat ladang anggur bertaraf dunia. Bersedia untuk hijau dan lubang yang cepat dan halus yang lebih mencabar daripada yang ditunjukkan oleh halaman rumah mereka. Makan tengah hari di teras mempunyai cumi pedas, sandwic albacore panggang dan pemandangan yang paling diilhamkan. Bermain Silverado, tapi jangan abaikan permata tanpa tanda nama ini di tengah-tengah Napa Valley. (707.944.1992 www.vintnersgolfclub.com ). —Mike Lynch

Makan malam dan filem tidak menjadi lebih baik daripada Friday Night Flicks di Copia, di mana terdapat makan malam prix fixe khas ($ 29, termasuk segelas wain dan beg popcorn) untuk penonton filem di Julia's Kitchen. Pameran Copia selalunya mempunyai rasa makan-ini-bagus-untuk-anda tetapi kebun-kebun yang boleh dimakan, ceramah, perbincangan, demonstrasi dan rasa menawarkan cara menarik untuk menjauhkan waktu petang menunggu, katakanlah, Sekarang, Voyager atau Berkelah di Hanging Rock . Kedai buku yang sangat baik juga (707.259.1600 www.copia.org ). —M.A.J.

Menghadap Carneros - anda melihat 'Sheep Herd' (1988) Veronica di Rosa dari jalan raya - Seluas 217 hektar di Rosa Preserve adalah unik di antara galeri, dengan lebih daripada 2,000 karya seni kontemporari serantau di semua media, banyak dipasang di luar. Gatehouse Galley dibuka untuk pengunjung drop-in tetapi lawatan untuk koleksi tetap, padang rumput patung dan kediaman di Rosa memerlukan tempahan lawatan berpandu yang disyorkan. Mengharapkan yang tidak biasa, aneh dan gembira dari koleksi terkenal di negara ini (707.226.5991 www.dirosapreserve.org ). —M.A.J.

Di Woodhouse Chocolate di St. Helena, bekas pembuat anggur membuat gula-gula tukang yang cemerlang. Di antara banyak godaan (seperti halia Thailand dengan kelapa dan serai, dan coklat ceri liar), Fiori di Sicilia adalah yang mesti dicuba. Bayangkan cawan coklat kecil dilapisi dengan susah payah dengan marzipan wangi oren, coklat susu ganache dan krim cicus vanilla Sicilian yang disuntikkan, dengan bintik-bintik emas dan coklat berpusing di atasnya (707.963.8413 www.woodhousechocolate.com ). —Janice Wald Henderson

Muzik Kuba akan menarik telinga anda, dan akan diikuti dengan bau cerut yang melayang di udara pada awal malam. Anda tidak boleh menahan tarian, walaupun cerut bukan idea keseronokan anda. Baker Street Tobacconist ( www.bakerstreettime.com ) menawarkan pelbagai jenis cerut (tidak, bukan Kuba) dan tembakau paip dengan acara bulanan khas. Ia berhampiran Jalan Utama Napa, dua blok restoran dan bar yang paling banyak berlaku selepas jam 9 malam di seluruh Lembah. —K.B./R.V

Adakah seseorang mengatakan 'kehidupan malam'? Berpesta - di tempat lain. Kebun anggur beroperasi 24/7 tetapi tidak ada yang lain, kecuali sekali sekala bar Main Street tersebut. Yang mengatakan, sedikit kehidupan selepas kegelapan memberi isyarat. Dibina pada tahun 1879, Gedung Opera Napa Valley yang indah yang dipugar di Napa menjadi tuan rumah pertunjukan mulai dari komedi berdiri hingga muzikal Broadway dan jazz di teater 500 tempat duduknya yang intim (707.226.7372 www.nvoh.org ). Dapatkan sepakan dari Champagne di Etoile Lounge di Domaine Chandon di Yountville. Malam Sabtu, suasana bandar datang ke kebun anggur dengan muzik yang diputar oleh DJ terbaik di San Francisco bersama dengan koktel wain berkilau dan makanan ringan seperti bebeet lobster dan pai krim pisang. Pukul dan gelembung pecah hingga pukul 1:30 pagi atau lebih baru (707.204.7529 www. Chandon.com). —R.W.W.

Lembah Napa dipenuhi spa, tetapi menjauhkan diri dari mandi lumpur dan mineral kitar semula yang menguasai tempat kejadian. Pilihlah suasana yang mewah di Villagio Inn and Spa (707.944.8877 www.villagio.com ) dan sauna murni, kolam renang dan bilik wap, lulur dan balutan badan yang tidak menentu, dan produk yang diselitkan dengan garam laut dan minyak pati. Ahli terapi vinoterapi di Gaia Hotel yang mesra alam (888.798.3777 www.gaiahotelnapavalley.com memanjakan pelanggan dengan rawatan antioksidan canggih, pengelupasan biji anggur, dan infus teh hijau. Tempat percutian yang tenang boleh didapati di Veranda Club Spa (707.944.1906 www.verandaclubspa.com ) di sini penekanan adalah pada kerja badan yang mendalam dan peremajaan rohani. —E.F.

Spa mewah terbaru Napa tidak terletak di antara anggur - di bawahnya. Meritage Hotel meletakkan Spa Terra di bawah tanah, di sebuah gua yang luas di bawah kebun anggur di pintu masuk selatan ke bandar. Spa bertema Itali mengejutkan lapang, dengan siling berkubah, lekapan besi tempa dan mosaik dinding dengan nada tanah yang diredam. Grotto wap yang besar, mandi air terjun yang dipanaskan dan dinding air yang mengalir memberikan latar belakang untuk rawatan seperti Solo Vino yang istimewa, di mana gosok anggur, topeng lumpur, bungkus badan dan urutan saling mengikutinya selama dua jam penuh, dihiasi dengan wain dan keju. Sebilangan besar gua Napa adalah untuk penuaan, tetapi anda akan membiarkannya berasa lebih muda — dan lebih lembut seperti Cabernet (707.251.3000 www.spaterra.com ). —B.T.

Melancong dengan anak-anak? Beberapa kali dalam sebulan, Kereta Api Anggur menukar kereta Silverado menjadi ruang khusus untuk kanak-kanak, lengkap dengan penyedia penjagaan harian profesional. Anak-anak (3-12) dihiburkan dengan permainan, video, dan makanan ramah anak selama dua jam perjalanan dengan kereta api, sementara orang dewasa bersantai di dalam kereta lain, menghirup anggur dengan makan siang atau makan malam pelbagai hidangan, yang disiapkan di atas kapal oleh Chef Kelly MacDonald. Untuk setiap orang dewasa berbayar, satu kanak-kanak menunggang percuma. Semak laman web untuk tarikh (707.253.2111 www.winetrain.com ).

Pelayaran berpandu Napa River Adventures mengungkapkan sisi lembah yang berbeza. Semasa anda bergerak melewati pusat bandar, Kapten Kevin Trzcinski menerangkan masa lalu Napa Victoria sebagai pelabuhan yang ramai. (Sungai ini mengalir terus ke Teluk San Pablo, ia benar-benar mengalir ke hulu dua kali sehari ketika air surut.) Dalam perjalanan dua jam santai di 'Sweet Edith,' pelancaran motor elektrik yang tenang, anak-anak akan melihat elang, elang, curlews, alpukat dan banyak lagi - beberapa dari banyak burung yang berbondong-bondong ke tanah basah Napa yang baru dipulihkan (707.224.9080 www.napariveradventures.com ).

Kembali ke darat, periksa Copia Kids ’Garden, plot kecil yang terletak di bahagian selatan Taman Edible mereka. Sebuah tong sampah dan aktiviti tangan menarik anak-anak yang lebih muda, bersama dengan kandang yang memuatkan kelinci yang lembut dan ayam yang cantik. Teks menerangkan betapa pentingnya kotoran mereka untuk kompos organik taman. Pastikan juga masuk ke dalam Copia: kakitangan yang ramah menawarkan demo dan selera makanan (dan wain untuk orang dewasa) kanak-kanak yang lebih tua akan menikmati klip filem dan fakta makanan yang aneh di pameran Forks in the Road. Selasa tutup (707.259.1600 www.copia.org ). —B.T.

Dan kanak-kanak apa yang boleh menentang istana? Kilang anggur Castello di Amorosa yang disebutkan sebelumnya, dengan senibina zaman dan suasana bersejarah, sesuai dengan permintaan. Oleh itu, kami hadir sepenuhnya, mulai dari rasa anggur yang serius hingga memanjakan keinginan anak-anak yang bodoh. Beberapa perkara kegemaran kami, dengan rasa selepas sakarin.