Melancong

Destinasi Milan

Gourmands sering menghadap Milan, ibu kota fesyen dan perniagaan di Itali, tetapi dipenuhi dengan bar wain, restoran, dan makanan koktel gaya dan bahan. Satu jam dari kawasan anggur bersoda di Franciacorta, ia adalah bandar bersejarah di mana makan dan minum adalah sebahagian daripada degupan jantungnya seperti Verdi atau Missoni.

Dengan jalan-jalan batu yang berliku dan butik eklektik, kawasan fesyen dan reka bentuk Brera adalah kawasan panas bagi pencinta wain dan makanan. Ikuti espresso dan nikmati perarakan fesyen trotoar di nama yang sesuai Penjahit dan Kopi , kedai kopi bergaya-kedai-kedai menjahit yang bergaya. Juga di Brera, makan di kafe kedai bunga Kedai Bunga Bianchi , dikendalikan oleh penyair-penjual bunga, Raimondo Bianchi. Selami bunga zucchini dengan udang, dan beli sekumpulan bunga matahari semasa keluar.

Foto ihsan La Fioreria / Cascina Cuccagna

Pengikut fesyen akan menyukai harta karun di Kuda & Pita , yang mungkin termasuk Gucci vintaj, Emanuel Ungaro dan Yves Saint Laurent. Selepas membeli-belah, nikmati minuman Barbaresco di kawasan berhampiran N'Ombra De Vin . Dulunya refectory abad ke-16 Agustinian Friar, ruang bawah tanah bar wain atmosfera ini dilapisi dengan ribuan botol. Set Milan yang bergaya menumpahkan diri ke jalan untuk menikmati minuman di luar rumah ketika malam bergelora.

Di Via S. Maria alla Porta di sebelah selatan Parco Sempione, ruang hijau terbesar di bandar, berhenti untuk praline di Pastri Marchesi . Ditubuhkan pada tahun 1824, kedai gula-gula mewah itu masih dikendalikan oleh keluarga asal, tetapi kini dimiliki oleh Prada. Nikmati makan tengah hari di Cuaca di Cascina Cuccagna , sebuah rumah ladang abad ke-17 bertukar restoran dan kedai wain, dan menikmati hidangan langsung dari petani di sebuah oasis bandar di luar pusat bandar.

Para koki Milan menuju ke emporium wain dan makanan yang terkenal Dewan Makanan Peck setiap hari. Di sini, periksa paparan daging, keju, pasta segar dan buah-buahan yang nampaknya tidak berkesudahan yang menyajikan banyak pertanian di negara ini. Di tingkat bawah di ruang bawah tanah wain, menavigasi koridor seperti labirin untuk mencari sebotol untuk pergi.

Foto ihsan 1930

Anda akan menjumpai suasana bergaya speakeasy di 1930 , bekas bunker perang di mana para tetamu bersantai di antara artifak dan seniman yang menjual topi gaya vintaj. Setiap koktel adalah pemasangan seni yang menyeronokkan (seperti koktel berperisa 'sushi' yang gelasnya digulung dengan rumput laut), dan tidak seperti apa yang mungkin pernah anda rasakan.

Alamatnya adalah rahsia, dan anda memerlukan ahli kelab atau kata laluan untuk mendapatkan kemasukan (walaupun e-mel yang sopan ke bar memperoleh kami masuk).

Panduan Pencinta Anggur ke Florence

Pencinta anggur mesti mencuba rasa buta dari 'Menu Hitam' di Orang Buta (yang bermaksud 'buta') di Porto Romana. Wain disajikan dalam gelas gelap, dan pelanggan diberi petunjuk ya-atau-tidak dari pelayan mengenai identiti mereka. Sekiranya anda dapat menamakan ragam dan / atau wilayahnya, minuman anda percuma. Teka betul pengeluarnya, dan keseluruhan botol adalah milik anda.

Foto ihsan La Cieca

Nikmati kehidupan malam di kawasan Navigli yang dapat dilalui, kawasan yang dibatasi oleh terusan Grande dan Pavese. Dapatkan gin dan tonik atau Old Fashioned dari tetingkap takeaway di Pintu Belakang 43 , atau buat bar dalaman kecil untuk jeda romantis. Pada Pemberontakan , Rasa tiga, empat, atau lima hidangan Chef Mauricio Zillo berputar mengikut musim, dan semuanya sesuai dengan senarai wain yang suka bertualang.

Di Chinatown, gosokkan siku dengan tukang masak dan sommelier di Bilik bawah tanah Isola , bar wain / aperitivo yang ditubuhkan pada tahun 1896 yang mempunyai lebih daripada 400 wain. Tempat nongkrong penduduk tempatan yang terkenal dengan pilihannya (senarai wilayah Itali sangat mendalam) dan makanan ringan tradisional, ini adalah tempat yang baik untuk membeli sebotol dan kemudian menuju ke kaki lima untuk merasakan sebahagian daripada pemandangan.