Sebilangan kecil yang menyedihkan mungkin merasakan vintages lama dan jarang Robert Mondavi wain, bermula dengan 1966 Unfined Cabernet Sauvignon , bersumber dari Kebun Anggur To Kalon. Menjelang tahun 1971, ia hanya dikenali sebagai Rizab. Baru pada tahun 2011, kilang anggur itu menetapkannya sebagai Kebun Anggur Kalon.

Tetapi sama menarik - dan lebih meluas - adalah wain yang diilhamkan oleh kilang anggur atau dibuat oleh banyak pembuat anggur yang telah melewati pintu masuknya. Terdapat juga warisan Geneviève Janssens, pengarah pembuatan anggur sejak tahun 1997 dan mentor yang tenang bagi banyak orang.

Michael Mondavi, anak lelaki tertua Robert, adalah pembuat anggur pertama di Mondavi Winery, jawatan yang dipegangnya selama lapan vintages pertama. Dia kini menguruskan Michael Mondavi Family Estate dan Rakan Wain Folio Fine .

Anak lelaki Michael, Rob, membuat anggur Michael Mondavi, termasuk M oleh Michael Mondavi, Animo dan Emblem.

Rob baru-baru ini melancarkan Fourth Leaf Wines dengan sepupunya, Angelina, cucu Peter Mondavi (saudara Robert) dan anak perempuan Marc.

Juga ada awal? Warren Winiarski, yang kemudian dijumpai Stag's Leap Wine Cellar dan melancarkan Napa Valley Cabernet Sauvignon ke stratosfera global setelah bersejarah 1976 Penghakiman Paris mencuba.

Senarai nama pembuatan anggur yang hebat dengan sambungan ke kilang wain berbunyi seperti Who's Who of Napa.

Adik Michael, Tim, mula membuat anggur di kilang anggur keluarga pada tahun 1980-an. Dia terus memulakan Estet Continuum , yang menghasilkan Cabernet yang berfokus secara unik dari laman web bertingkat tinggi di Pritchard Hill. Dia menjalankan Continuum bersama kakak dan anak-anaknya, dua di antaranya, Dante dan Carlo, baru-baru ini melancarkan Raen Winery, menjadikan Pinot Noir dari tiga kebun anggur di lereng bukit di Pantai Sonoma yang ekstrim.

Zelma Long, ketua enolog Robert Mondavi pada awal tahun 1970-an, adalah perunding antarabangsa untuk kilang wain di California, Washington, Israel dan Perancis. Dia juga rakan kongsi pembuatan anggur di Vilafonté dalam Afrika Selatan .

Long pada asalnya disewa oleh Mike Grgich, yang terus membantu membuat kemenangan Chateau Montelena Chardonnay Penghakiman Paris terkenal. Sekarang pada tahun 90-an, Grgich terus memimpin Ladang Grgich Hills di Rutherford.

Bakat lain untuk memberi penghargaan kepada Robert Mondavi Winery pada masa lalu termasuk pembuat anggur Ric Forman, kemudian Sterling dan Newton, yang membuat wain sendiri dengan nama Rossi-Wallace John Williams dari Winog Leap Frog di Rutherford Dan Goldfield of Dutton-Goldfield di Lembah Sungai Rusia dan Paul Hobbs, dari Pabrik Anggur Paul Hobbs dan pelbagai konsultasi antarabangsa.

Itu hanya beberapa.

Selain anggur Robert Mondavi Winery, Janssens juga membuat Portfolio, Cabernet pengeluaran terhad dengan kerjasama suaminya, Luc, dan dua anaknya.

Janssens berdiri di samping pembuat anggur generasi seterusnya di Mondavi, Joe Harden dan Megan Schofield. Sekiranya 50 tahun kebelakangan ini ada petunjuk, Robert Mondavi Winery akan terus memelihara dan melancarkan bintang pembuatan anggur masa depan. Ini adalah masa yang tepat untuk merasakan semuanya.

Mencuba Warisan

Portfolio 2011 Edisi Terhad (Napa Valley) $ 140, 95 mata. Gabungan 82% Cabernet Sauvignon dan 18% Cabernet Franc, yang dibuat oleh Geneviève Janssens, ini mempunyai jiwa Dunia Lama dengan kerumitan California.

Robert Mondavi 2012 Ke Kalon Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon (Oakville) $ 145, 94 mata. Dari salah satu tempat paling bersejarah di Napa Valley, Cab ini memberikan blackberry dan blueberry bersama cassis, cengkeh dan licorice hitam yang kompleks, dengan bertahun-tahun yang akan datang.

Continuum 2012 Estate Vineyard Proprietary Red Blend (Lembah Napa) $ 200, 93 mata. Dari harta tanah Pritchard Hill yang berbatu-batu di Tim dan Marcia Mondavi, ini sangat melampau, meneteskan tembakau padat dan coklat manis. Bilik bawah tanah hingga 2022.

Rossi-Wallace 2014 Chardonnay (Rutherford) $ 25, 93 mata. Projek peribadi pembuat anggur Ric Forman dan isterinya, Cheryl Emmolo, wain mineral yang elegan ini menawarkan gelombang halus kulit epal, lemon dan jeruk keprok.

Michael Mondavi Family Estate 2012 Emblem Oso Vineyard Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) $ 60, 91 mata. Pahit manis pada mulanya, dengan tanin yang cukup besar, Cab ini merangkumi 13.8% Petit Verdot. Beri campuran mendominasi, sementara kulit kaya dan nota cengkih menandakan penamatnya.