Ketika menjelang Malam Tahun Baru, ini adalah mengenai perayaan dan Champagne. Lagipun, tidak ada yang menjerit seperti segelas berbuih (mahal). Untuk itu, kami telah mengumpulkan sebilangan botol berharga mewah yang akan memberi inspirasi kepada yang cerah, jika mahal, 2016. Teruskan, anda memang berbaloi.

Armand de Brignac NV Blanc de Noir ($ 765): Sekiranya anda berpesta seperti bintang rock, anda mungkin juga berpesta seperti Jay-Z, yang memiliki jenama bling ini. The Chulpable Champ - label Pinot Noir 100% pertama label - memberikan aliran gelembung seperti berlian, dengan rasa sitrus, beri dan roti bakar yang subur, yang kemudian berlama-lama seperti lagu yang sangat ketagihan. Sekiranya Beyoncé dapat melarikan diri dengan menuangkan Ace of Spades - nama panggilan jenama itu - ke dalam tab mandi panas seperti itu bukan masalah besar, anda juga boleh… Betul? - J.H.

Billecart Salmon 2002 Cuvée Nicolas Francois Billecart Brut ($ 215): Ketika datang ke hullabaloo Tahun Baru, anda semua 'berada di sana, melakukannya.' Jadikan percutian anda sendiri tahun ini dengan menjemput beberapa rakan rapat untuk menyaksikan bola jatuh, dipasangkan dengan sempurna dengan Champagne bercahaya ini. Vintaj 2002 yang matang menghasilkan wain yang matang dan kaya semua limau, semangat dan limau gedang di hidung, memberi mood yang tepat untuk perayaan intim. Di langit-langit, rasa biskut yang lembut dan lezat disatukan dengan marmalade aprikot, dan semasa anda meneguk, anda tidak boleh tidak berfikir bahawa tahun 2015 tidak separuh buruk. - J.H.

Duval-Leroy 2000 Woman of Champagne ($ 120): Nikmati minuman keras Champagne feminin ini sambil menyalurkan keanggunan Hollywood Hollywood. Sempurna antara buah muda dan kematangan elegan, Champagne ini mempesonakan. - F.A.

Louis Roederer 2007 Kristal ($ 249): Champagne ikonik ini mengubah setiap kesempatan menjadi bash bertabur bintang. Adakah itu Angelina Jolie? Tidak, ini awak! Berhenti melihat di cermin, dan tuangkan diri anda Cristal sambil mengagumi bunga api pada Malam Tahun Baru. Sekiranya tidak ada yang lain, ketahui bahawa anda memulakan tahun 2016 dengan kaca yang betul. - F.A.

Pusingan Grande Cuvee Brut ($ 170): Champagne berlapis ini terasa segar dan kuno. Nada pir dan madu yang menggembirakan disokong oleh strukturnya yang luas dan memikat. Ini mendorong glamor riang dan catatan Instagram yang berkilauan yang menjadi impian. - F.A.

Moët Chandon 2006 Dom Perignon Brut ($ 180): Tidak semestinya rumah Champagne menyatakan lima vintages berturut-turut, tetapi memasuki pembotolan Dom Perignon 2006, tambahan yang sangat baik untuk barisannya bermula dengan '02. Dom adalah salah satu daripada beberapa nama yang mengingatkan Gatsby-esque memanjakan, dan botol ini tidak berbeza. Gelembung yang berkilauan memberi peluang kepada curd lemon dan brioche panggang segar. Walaupun araknya boleh didapati dengan baik dalam botol selama beberapa tahun, itu tidak boleh menghalang anda daripada membukanya sekarang. - J.H.

Pol Roger 2004 Sir Winston Churchill ($ 305): Manjakan diri dengan berani dan cantik dengan Champagne Pinot Noir-berat ini. Kuat dan menuntut perhatian sepenuhnya, jangan abaikan nuansa dan keanggunannya yang tenang. Nikmati malam kemewahan dengan menghidangkan makan malam yang dramatik seperti yang terdapat di episod kegemaran kami Biara Downton. - F.A.