Pokok dinyalakan, menorah diatur dan dengan semua perayaan berlaku Peminat Wain editor dan kakitangan berhenti di kedai wain tempatan atau kedai minuman keras lebih daripada biasa. Kami berkeliling #WEHQ dan bertanya botol apa yang akan dikongsi oleh kakitangan kami dengan rakan dan keluarga di pesta percutian dan perjumpaan musim ini. Makluman spoiler untuk sesiapa sahaja yang mengenali kami.

Panduan Hadiah Percutian 2018: Hadiah Terbaik untuk Pencinta Anggur

Lauren Buzzeo, Editor Urusan

Panggil saya cheesy, tetapi saya suka bir bertema percutian yang baik untuk menyebarkan semangat. Bonus: Sekiranya anda membawanya dengan sejuk, kemungkinan penerima akan sangat teruja untuk mencubanya, mereka akan memaparkannya di sana-sini dan berkongsi dengan anda! Sebilangan kegemaran saya untuk hadiah termasuk dari Dua Belas Hari Krismas di Bruery siri, Pagi Krismas di Kentucky di Taman Hardywood atau Bir Hanukkah Shmaltz Brewing .

Layla Schlack, Editor Kanan

Saya suka memberi anggur dengan cerita, jadi penerima merasakan hubungan dan tidak menyangka saya menyerahkan sesuatu yang sedang berlangsung di ruang bawah tanah saya. Aphros Phaunus Pet Nat dari Vinho Verde adalah bagus. Dibuat sepenuhnya tanpa elektrik, ia dihasilkan dari anggur biodynamic oleh Vasco Croft, yang dijuluki Richard Gere dari Portugal kerana kemiripan fizikal. Selain mempunyai kisah yang baik, anggur itu sangat lazat, menyeronokkan, bergaya, meriah dan sekitar $ 20 / sebotol — tidak semestinya murah, tetapi cukup berpatutan sehingga saya selesa memberikannya kepada orang yang saya suka.

Alexander Peartree, Pengarah Pengecapan

Apa yang boleh menjadi pilihan yang lebih baik untuk dibawa ke pesta percutian daripada magnum dengan jus yang enak dan berbuih di dalamnya? Apabila saya ingin mengagumkan dengan format yang besar tetapi juga mendorong batas-batas rakan-rakan saya yang suka mencintai wain, saya mencari Eden's Imperial 11 ° Rosé cider . Mencuri kesepakatan dengan harga sekitar $ 30 per pop, sari berkilau ini dari kebun biodinamik di Vermont diadun dengan jus kismis merah untuk menambah warna dan sari ais pemenang anugerah pengeluar untuk sedikit rasa manis. Hasilnya adalah menuangkan yang lezat namun renyah yang hampir terlalu mudah dipancut - syukurlah dengan saiz botol yang besar, akhirnya tidak akan terlalu cepat.

Getty

Fiona Adams, Penolong Pengarah Pengecapan

Anggur berkilau adalah penyelamat kehidupan percutian saya, sesuai untuk mereka yang sukar untuk membeli atau ketika berhadapan dengan kengerian menerima hadiah dan tidak mempunyai hadiah sebagai balasan. Fruity pét-nat seperti Delinquente Menangis Juan Pink Pet Nat dari Australia sangat sesuai untuk minum sepanjang tahun dan berpasangan dengan kebanyakan harga percutian. Pét-nat bukan sahaja lazat dan unik tetapi umumnya boleh didapati dengan harga yang berpatutan. Saya suka mengambil kes pada awal musim untuk menyeberangi beberapa nama dari senarai saya dan bersedia untuk berpesta.

Carrie Dykes, Penyelaras Pengecapan

Saya suka memaksa minat saya untuk anggur yang luar biasa pada rakan dan keluarga apabila mungkin. Tinggal di Lembah Hudson dan menjadi penyokong penglibatan pertanian di rantau ini, saya sangat teruja untuk mengetahui sebuah ladang, kilang wain dan cidery kecil di kawasan saya. Ladang Arc Liar menggambarkan diri mereka sebagai 'percubaan dalam permakultur dan vitikultur biodinamik di Lembah Hudson.' Pembotolan khusus yang akan saya dorong kepada orang yang saya sayangi adalah Luca. Ini adalah Traminette yang bersentuhan dengan kulit yang penuh dengan badan dan intrik. Warna putih musim sejuk yang sempurna, mempunyai kerumitan untuk menahan hidangan berat, cuaca sejuk. Selain itu, Traminette adalah anggur yang dibiakkan dan dikembangkan oleh program pembiakan anggur Stesen Eksperimen Pertanian Negeri New York di Cornell University, (walaupun pertama kali ditanam di Illinois) sehingga ada banyak kebanggaan hibrid NY di belakangnya juga.

100 Pembelian Terbaik 2018

Craig Chamberlain, Penolong Penyelaras Pengecapan

Boleh didekati Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whiskey mempunyai ciri khas vanila dan madu, tetapi tanpa banyak berasap yang berkaitan dengan sebilangan besar botol lain dari Scotland. Ini adalah Scotch campuran, yang bermaksud anda tidak akan mendapat harga satu malt, dan masih membungkus rasa hebat dengan harga sekitar $ 35 sebotol.

Kristen Richard, Penolong Editor Digital

Saya tidak pernah menjadi peminat rosé. Tetapi ketika ribut salji melanda New York, dan saya tidak dapat pulang, saya mendapati diri saya makan pizza di dapur rakan saya dan minum segelas Marlborough Rosé 2018 dari Toi Toi Sara dari New Zealand, dan fikiran saya berubah. Wain merah jambu pucat ini mesra bajet dengan harga $ 15 sebotol dan buahnya tetapi tidak terlalu manis, menjadikan rosé ini sebagai penyedap mudah. Saya pasti akan membawa sebotol untuk dikongsi (atau tidak untuk dikongsi) untuk pesta Krismas keluarga saya.

Bagi bir, saya selalu ada Yonkers Brewing 914 Vienna Lager di dalam peti sejuk saya. Lager ini segar dan mesra makanan, jadi ini adalah bir yang sempurna untuk semua perjumpaan dan lawatan segera yang berlaku sepanjang tahun ini.

Panduan Mencari Wain yang Berpatutan untuk Menghiburkan

Evan Spadaccini, Penyelaras Media Sosial Junior

Tahun ini, saya mempunyai sebilangan botol dalam senarai saya. Editor semangat kami, Kara Newman, mencadangkan Bourye Barat Tinggi bagi saya dan nasihatnya biasanya berwarna keemasan. Saya akan menghadiahkan botol itu kepada sepupu tertua saya Johnny, yang menyukai apa sahaja yang dibuat oleh High West dan telah mencuba sebotol. Setelah mencuba BEBERAPA Wiski Rye di Kedai HogsHead dan menganggapnya sangat mengagumkan, saya akan memberikan botol kepada rakan saya supaya mereka dapat menikmatinya sendiri. Mereka mungkin mendapatkannya dengan beberapa botol dari Pembuatan Lima Puluh Lima Puluh , khususnya Donner Party Porter, Eclipse Imperial Stout dan Storm Chaser.

Tetapi kejutan 2018 saya adalah Amber Rum Amerika Sejati . Saya merasakannya awal tahun ini dan ia benar-benar mengubah jangkaan rum saya. Ini juga akan diberikan kepada seberapa banyak rakan saya untuk mengubah perspektif mereka.

Siobhan Wallace, Editor Digital Kanan

Semasa salah satu daripada banyak gelombang panas musim panas, saya mengambil sebotol Corvezzo Terre di Marca Sur berbohong Sparkling Prosecco untuk beberapa gelembung yang menyegarkan dan langsung menjadi peminat. Dibuat dengan anggur organik yang ditanam di tanah batu kapur, berkilau Itali kuning pucat ini penuh dengan lemon ringan dan nota epal hijau dengan hanya sentuhan madu, seperti limun terbaik yang pernah saya miliki. Setiap botol sejak itu mengingatkan saya akan sinar matahari yang hangat dan hari yang panjang, penawar yang sempurna untuk malam musim sejuk yang gelap. Tetapi tanda harga di bawah $ 20 untuk Prosecco hasil penuaian tangan dan penapaian botol ini menjadikannya hadiah utama untuk semua makan malam percutian saya.