Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Sommelier,

Institut Sarjana Anggur dan Mahkamah Master Sommeliers Menyambut Ahli Baru

Institut Sarjana Anggur dan Mahkamah Master Sommeliers baru-baru ini memasukkan anggota baru ke dalam barisan prestij mereka. Mewakili Masters of Wine adalah Alison Eisermann Ctercteko MW, Eric Hemer MW MS, dan Adam Lapierre MW, menjadikan jumlah MW menjadi 304 di 28 negara yang berbeza, dengan 32 di Amerika Syarikat. Calon Court of Master Sommeliers yang lulus dalam peperiksaan Diploma undangan sahaja yang diadakan di Aspen, The Little Nell di Colorado adalah Christopher Bates MS, Carlton McCoy MS, Emily Pickral-Papach MS dan Christopher Tanghe MS. Enam puluh tiga calon yang mewakili 19 negeri dan tiga negara menduduki peperiksaan yang sangat sukar.



Sotheby's International Realty, Inc. mengumumkan penyenaraian Viansa Winery di Sonoma. Penyenaraian eksklusif berharga $ 15 juta. Harta tanah, yang kini dimiliki oleh syarikat pelaburan New York, merangkumi kira-kira 167 ekar, kebun anggur (14 ekar ditanam untuk varietas Itali), kebun Itali, kawasan berkelah dan hiburan, dan 90 ekar tanah lembap bermusim. Terdapat juga kemudahan pengeluaran seluas 50,000 kaki persegi, serta ruang mencicipi seluas 6.000 kaki persegi dan pasar Itali.

Ornellaia menyambut ulang tahun ke-25 dengan lelongan faedah dan gala yang diadakan di London pada 16 Mei. Sebanyak $ 364,900 diperoleh daripada penjualan lapan botol format besar vintaj 2010, termasuk penjualan Salmanazar 9L dengan harga $ 120,400, yang menetapkan rekod harga tertinggi tertinggi yang pernah dibayar untuk sebotol wain Itali semasa lelong. Artis Itali, Michael Pistoletto menyesuaikan lapan botol Ornellaia dengan tema 'La Celebrazione.' Ornellaia 2010, dengan label khas yang juga direka oleh Pistoletto, tersedia dalam keluaran yang sangat terhad dalam 100 magnum berganda, 10 imperial dan Salamanzar 9L.

Andrew dan Melody Kuk dari Singapura membeli Château La Commanderie seluas enam hektar di Pomerol dengan harga $ 10.2 juta. Pasangan yang berpangkalan di Hong Kong, yang bekerja dalam perniagaan pembinaan dan berusia 30-an, adalah pemilik Asia termuda di ladang Bordeaux. Seorang wakil ejen yang bertanggungjawab untuk penjualan itu mengatakan bahawa pembelian itu disebabkan oleh 'minat mereka terhadap wain,' dan bukan sekadar menjana wang.



Kontroversi mengenai fracking sedang berkembang di Jerman, ketika Persekutuan Brewers Jerman melibatkan kerajaan persekutuan atas masalah bekalan air yang tercemar. Sebahagian dari surat itu mengatakan, 'Perubahan undang-undang yang dirancangkan oleh pemerintah persekutuan hingga saat ini tidak cukup untuk menjamin keselamatan bekalan air minum dan untuk mempertimbangkan keperluan Perintah kesucian (Undang-undang kesucian bir bersejarah Jerman). '

Treler untuk Hei Bartender , sebuah filem baru yang diarahkan oleh Douglas Tirola yang mendokumentasikan kenaikan koktail kerajinan, telah dirilis untuk menjelang tayangan perdana 7 Jun di New York City. 'Kisah bartender di era koktail kerajinan,' filem ini mengupas sejarah bartender, dengan mengikuti dua bartender dengan pendekatan yang sama sekali berbeza. Berfokus pada Steve Schneider, dari karyawan New York City, dan pemilik bar Steve Carpentieri, yang mengendalikan Dunville di Westport, Connecticut, filem ini juga memuatkan komen dari beberapa nama terbesar di New York dalam bidang perhotelan: Danny Meyer (Gramercy Tavern), Amy Sacco (Bungalow 8) dan Frank Pelligrini (Rao's). Filem ini akan dilancarkan pada 14 Jun di 10 pasaran lain termasuk Los Angeles, San Diego dan Denver.