Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Lelong Wain,

Lelong Kosher Vintage Fine & Rare Manhattan Menarik Ramai

Lelong wain kosher 'Fine & Rare Vintage' yang pertama, yang dijalankan oleh Kestenbaum & Company, menarik lebih daripada 50 pengumpul wain, wartawan, pemilik restoran dan blogger ke Hotel Roger Smith di pusat bandar Manhattan pada hari Khamis.



Sebelum lelongan, yang diadakan oleh rakan sekerja Skyview Wines & Spirits (peruncit wain halal terbesar di Amerika Utara) dimulakan, para tetamu menikmati rasa wain yang halal. Puncaknya adalah Herzog Wine Cellars 1995 Valley Valley Cabernet, dengan aroma dan rasa muda, warna ungu dan beri merah, dan diakhiri dengan beberapa kata oleh Skyview's Gary Wartels mengenai pengkritik wain Israel, Daniel Rogov, yang baru-baru ini meninggal dunia. Rogov, katanya, 'berhak mendapat pujian kerana meletakkan anggur Israel dan anggur halal di peta.'

Harapannya tinggi apabila lelongan dimulakan dengan empat lot dari barang mewah pertama dari butik Israel, Domaine du Castel. Walaupun terdapat minat yang tinggi, harga rizab minimum tidak dipenuhi pada tiga daripada empat lot tersebut. Dari 120 lot yang dijual, ada yang dijual dengan harga premium sedikit melebihi harga pelepasan awal mereka. Piala pada malam itu adalah dua kali ganda Yarden Katzrin, tahun 1990 dan 1993, masing-masing dijual dengan harga hampir $ 3,000.

Secara keseluruhan, penganjur berpuas hati dengan acara tersebut dan telah mula membincangkan versi musim bunga, sementara dijadualkan pada bulan Mac atau April 2012. Perunding wain untuk Kestenbaum, Dan Rabinowitz, mengatakan mengenai lelang itu, 'Kami sangat gembira mengadakan lelongan pertama ini di bawah tali pinggang kami. . Jelas sekali kita pasti ingin menjual setiap lot, tetapi kita faham bahawa Rom tidak dibina dalam sehari, dan berdasarkan maklum balas yang luar biasa yang telah kita terima dan e-mel dari para pencinta wain yang kecewa yang tidak dapat berada di sini malam ini , kami berharap dapat membangun kejayaan awal kami dan memperbaiki perkara yang kami pelajari dari lelongan perdana ini. '



Gary Landsman, AKA 'Guy Tasting Guy', membuat, menjual, menulis tentang dan tentu saja merasakan anggur. Anda boleh membaca lebih banyak penulisannya di blognya di www.winetastingguy.com atau menghubungi dia dengan sebarang pertanyaan berkaitan arak di gary@winetastingguy.com.