Pada tahun 2012, berita tersebar di seluruh dunia tentang kemusnahan wain Gianfranco Soldera. Lebih daripada 16 ribu gelen—atau bersamaan dengan 80,000 botol— Brunello di Montalcino kelas dunianya ditemui dalam lopak air di ruang bawah tanah Case Basse di Montalcino, Itali. Beberapa hari kemudian, polis akan membuat tangkapan mengejut.

Ikuti podcast dan sertai kami setiap minggu lagi sambil kami menyelidiki liku-liku di sebalik jenayah wain yang paling mengejutkan sepanjang masa.

Dengar Sekarang: Vinfamous: Jenayah & Skandal Wain

---

Transkrip Episod

Transkrip Pod People dibuat pada tarikh akhir tergesa-gesa oleh kontraktor Pod People. Teks ini mungkin tidak dalam bentuk terakhir dan mungkin dikemas kini atau disemak pada masa hadapan. Ketepatan dan ketersediaan mungkin berbeza-beza. Rekod berwibawa pengaturcaraan Pod People ialah rekod audio.

ASHLEY SMITH, HOS:

Bagi penduduk Montalcino di wilayah Tuscany Itali, Gianfranco Soldera berkemungkinan wajah yang dikenali, terutamanya jika anda sama sekali berkaitan dengan industri wain.

Gabriele Gorelli mempunyai imej yang jelas tentang Gianfranco memakai baju putih, penggantung-

GABRIELE GORELLI, TETAMU:

Dan kemudian topi yang sangat spesifik, yang kami panggil basco.

ASHLEY:

Ini adalah pakaian seragam pembuat wain Gianfranco Soldera, pada asasnya.

GABRIEL:

Tetapi saya selalu melihatnya dalam perjalanan pada waktu pagi, ketika saya pergi ke sekolah, dan dia singgah di kedai roti setiap hari saya melihatnya.

ASHLEY:

Bukankah itu hanya terasa sangat Itali. Dari tempat saya duduk di Seattle, ia pasti berlaku. Anda sedang bersiar-siar di jalan berbatu dalam perjalanan ke sekolah, dan anda hanya melihat salah seorang pembuat wain paling berprestij di Itali membeli roti hari itu secara santai.

GABRIEL:

Bagi saya, ia adalah imej yang sangat jelas. Imej Gianfranco, ia sentiasa menjadi watak. Anda tidak boleh menafikan bahawa watak Gianfranco Soldera sangat terkenal.

ASHLEY:

Terkenal, memang. Dia mempunyai pendapat yang jelas tentang cara membuat Brunello di Montalcino yang betul, dan dia akan menyempurnakan setiap butiran di kilang wainnya, Case Basse.

Dia jarang menggigit lidahnya, melainkan dia bercakap tentang kualiti unggul pengeluaran wainnya sendiri. Artikel Grub Street pada masa itu berkata, 'Dia mungkin perlu diletakkan di tempatnya.' Jadi bayangkan wajahnya terkejut pada 3 Disember 2012, apabila dia membuka pintu bilik bawah tanahnya, untuk menemui lopak wain merah darah. Tong kayu oak besar sengaja dibuka. Lebih daripada 16,000 gelen wain Itali mengalir ke longkang, dibiarkan bercampur dengan pembetung.

JEFF PORTER, TETAMU:

Saya rasa dalam masa dua hari, seluruh dunia wain mengetahuinya.

DANIELLE CALLEGARI, TETAMU:

Apabila sesuatu seperti ini berlaku, ia mempunyai gema 700 hingga seribu tahun ini.

GABRIEL:

Jika anda ingin merosakkan seseorang, anda biarkan dia kehilangan apa yang paling berharga yang dia ada.

ASHLEY:

Semalaman, Gianfranco Soldera kehilangan enam tahun vintaj dari 2007 hingga 2012. Wain itu bernilai $25 juta pada masa itu. $25 juta. Hasil kerja keras bertahun-tahun semuanya telah hilang selama-lamanya.

Apakah yang akan mendorong seseorang untuk melakukan ini? Khabar angin serta-merta berlumba di seluruh Itali dan seluruh dunia, adakah ini berkaitan dengan mafia? Adakah tindakan balas ini terhadap pendapat keras Gianfranco tentang wain, atau adakah ini dendam yang lebih peribadi?

Baik pendengar, jawapannya adalah Vinfamous. Anda sedang mendengar Vinfamous, podcast daripada Wine Enthusiast. Kami mengimport kisah iri hati, tamak, dan peluang. Saya hos anda, Ashley Smith.

Jenayah ini, pada nilai muka, agak mudah. Tong-totong dibuka dan wain dicurahkan. Mudah. Kebetulan wain ini adalah antara wain yang paling mahal di Itali, dan oh yeah, nampaknya Kilang Wain Case Basse sengaja disasarkan.

Polis segera mengiktiraf ini sebagai vandalisme. Pelaku atau pelaku tidak mencuri mana-mana wain mahal ini, yang pada masa itu dijual pada julat 250 hingga 350 dolar AS setiap botol. Sebarang cadangan sambungan mafia telah diketepikan dengan cepat sebagai tidak realistik, dan secara jujur, itu adalah sejenis andaian stereotaip, bukankah anda fikir? Tiada tanda-tanda peras ugut atau ugut.

Jadi untuk memahami sebab seseorang akan memusnahkan lebih daripada 16,000 gelen wain terbaiknya, mari cuba dan fahami Gianfranco Soldera, dan mari kita mulakan dengan cara dia mencipta kilang wain legendanya, Case Basse.

Sebelum membuat wain, Gianfranco Soldera menghasilkan wang dengan bekerja dalam perniagaan insurans di Milan. Pada tahun 1972, dia dan isterinya Graziella, berpindah ke Montalcino untuk mencari lokasi yang sesuai untuk kilang wain.

Jika anda tidak pernah mendengar tentang Montalcino, cuma lukis garisan kira-kira 67 batu ke selatan Florence, Itali, dan anda akan mendarat di bandar puncak bukit ini. Sebuah kubu abad pertengahan abad ke-14 terletak di tengah-tengah bandar ini. Jika anda memanjat menara pemerhati kubu itu, anda akan melihat pemandangan bukit-bukit yang lembut. Ini adalah sebuah bandar kecil, dengan penduduk sekitar 5,000 orang. Anda boleh mengatakan ia di luar laluan,

GABRIEL:

Jadi Montalcino, ia adalah sebuah bandar di puncak bukit. Jadi ia agak berbukit, tetapi bukit yang lembut, dan semuanya adalah zaitun, cemara, dan ladang anggur, sudah tentu. Ia adalah tanah yang sangat rumit.

ASHLEY:

Ini ialah Gabriele Gorelli. Dia dilahirkan dan dibesarkan di Montalcino. Kami mendengar suaranya pada mulanya bercakap tentang bagaimana dia melihat Gianfranco setiap hari dalam perjalanan ke sekolah.

Sebenarnya, pada tahun 1970-an, datuk dan nenek Gabriele menjadi tuan rumah kepada Gianfranco di rumah Montalcino mereka. Ini adalah masa lalu apabila pembuat wain yang bercita-cita tinggi mula-mula berpindah ke rantau ini, dan sedang mencari lokasi untuk menubuhkan kilang wain.

GABRIEL:

Jadi Gianfranco mempunyai idea untuk membeli di tempat yang sangat spesifik, iaitu separuh jalan, bukit. Masih agak tinggi di altitud. Dan ia adalah tempat yang sudah terkenal dengan pengeluaran wain yang sangat bagus.

Dia tidak mahu menjadi, tetapi dia adalah duta sebenar untuk Montalcino. Dia telah melakukan begitu banyak perkara ke arah meningkatkan persepsi imej Montalcino di seluruh dunia.

ASHLEY:

Gabriele adalah salah satu daripada 415 Sarjana Wain di dunia. Selain itu, dia satu-satunya ahli wain dari Itali. Ia adalah perbezaan yang sangat ketara.

GABRIEL:

Dikatakan lebih ramai yang pergi ke angkasa lepas, berbanding mereka yang lulus peperiksaan Master of Wine, memang benar sebenarnya. Anda boleh menyemak fakta di Google.

ASHLEY:

Memang benar. Lebih 600 orang telah pergi ke angkasa lepas.

Sebagai Sarjana Wain, dia berkata dia menyebarkan injil wain Itali, melakukan pembentangan dan merasai dan, bernasib baik untuk kami, bercakap dengan podcaster yang berminat untuk memahami mengapa ia adalah masalah besar bahawa seseorang mensabotaj wain Gianfranco.

Dan apabila kita bercakap tentang wain di Montalcino, kita bercakap secara khusus tentang Brunello.

GABRIEL:

Brunello, dalam Montalcino, adalah sinonim untuk Sangiovese.

ASHLEY:

Untuk membuat Brunello, mengikut tradisi bersejarah dan mengikut undang-undang Itali, pengeluar wain hanya perlu menggunakan varieti anggur Sangiovese. Gabriele berkata anggur ini telah dipilih sejak awal kerana warnanya, merah kecoklatan, seperti warna darah, untuk digunakan, khususnya, dalam upacara keagamaan.

GABRIEL:

Salah satu perkara yang saya panggil sebagai tiang Brunello ialah, setelah memutuskan untuk menghasilkan wain ini, hanya dengan Sangiovese, jadi kita bercakap seratus peratus. Tiada varieti lain boleh masuk ke dalam Brunello del Montalcino, dan ini sangat kuat dari segi sejarah.

ASHLEY:

Gabriele berkata, tonggak kedua Brunello ialah ia perlu berumur sekurang-kurangnya dua tahun. Walau bagaimanapun, Gianfranco akan menua wainnya selama sekurang-kurangnya lima tahun.

GABRIEL:

Sangiovese dahulunya agak tannik, ia agak bersudut pada fasa pertama masa mudanya, dan oleh itu, mereka perlu menyimpannya dalam tong untuk masa yang lama. Dan itulah tiang Brunello yang lain.

ASHLEY:

Gianfranco Soldera mempunyai visi yang jelas dan tepat untuk Brunello. Dia melihat wain ini setanding dengan wain terbaik dari Bordeaux dan Burgundy. Walau bagaimanapun, tidak semua orang melihatnya dengan cara ini, dan dia tidak takut dengan bulu orang ramai yang, katakan, menggunakan tong bukan tradisional untuk menua wain mereka.

Dia memberitahu New York Times, 'Jika pengeluar wain menggunakan tong bukan tradisional, itu kerana dia mempunyai wain buruk tanpa tanin.' Aduh. Dia juga akan meminta jiran pembuat wainnya di Montalcino bertanggungjawab mengikut piawaian yang dia lihat untuk rantau itu.

Dia dikaitkan dengan skandal pada 2008 yang akhbar Itali dipanggil Brunellopoli. Pihak berkuasa Itali mendakwa beberapa pengeluar utama Brunello kerana tidak melakukan apa-apa selain mengadun anggur yang tidak dibenarkan ke dalam wain mereka. Dia dikhabarkan sebagai pemberi maklumat. Dan untuk menjadi jelas, ini hanya khabar angin, tetapi Gianfranco adalah seorang yang mempunyai keyakinan yang kuat, sekurang-kurangnya.

GABRIEL:

Dia bukan sahaja mempunyai standard yang tinggi, tetapi dia mempunyai keyakinan yang tinggi, jadi dia benar-benar mempunyai kepercayaan. Jadi apabila anda mempunyai kepercayaan, anda tidak berada dalam kedudukan yang anda mahu ubah, tetapi anda benar-benar merasakannya. Dari luar, saya benar-benar dapat memberitahu bahawa dia begitu fokus, yakin dan komited untuk menghasilkan tahap wain yang sangat tinggi dengan caranya sendiri, bukan, saya katakan, cara buku teks.

ASHLEY:

Cara dia sendiri, bukan cara buku teks.

Pada tahun 1970-an apabila dia menubuhkan kilang wainnya, trendnya adalah untuk mengindustrikan proses pembuatan wain. Lebih banyak campur tangan manusia, lebih baik. Bukan di Case Basse. Kilang wain Case Basse sehingga hari ini, digambarkan sebagai 'taman botani'.

GABRIEL:

Dan saya fikir dalam kes ini, keghairahan isterinya adalah yang paling utama, kerana dia ingin memiliki perkara-perkara ini, bukan sahaja cantik dari segi fungsi, tetapi cantik dari segi estetika.

ASHLEY:

Terdapat taman yang rimbun yang dipenuhi dengan bunga mawar, yang mengundang lebah dan pendebunga lain. Sarang lebah membuat rumah mereka di ladang. Dia mengharamkan penggunaan simen, sebaliknya membuat dinding batu, disatukan dengan dawai jaringan. Semua unsur semula jadi saling melengkapi dalam bentuk dan fungsi, dan tiada racun perosak. Ia adalah sedikit pendekatan kemodenan yang terkutuk.

Dia hanya mengeluarkan 10,000 botol setahun, kerana pendekatannya sangat memerlukan masa dan tenaga.

GABRIEL:

Ia adalah mikrokosmos, dan Franco sangat prihatin terhadap apa yang berlaku, dan dia datang dari utara Itali. Dia datang dari perindustrian di tengah-tengah gemuruh, saya akan katakan, '70-an.

JEFF:

Saya akan meletakkan dia di barisan hadapan awal pada tahun 70-an dan 80-an, orang yang kurang campur tangan ini.

ASHLEY:

Itulah Jeff Porter, salah seorang Penggemar Wain, pengulas wain Itali dan sommelier.

DANIELLE:

Jeff, awak patut mulakan dahulu, kerana kerjaya awak lebih panjang dan lebih cemerlang daripada saya

JEFF:

Sama ada jawapan, ia kerana saya lebih tua.

DANIELLE:

Nah, itu cara yang bagus untuk mengatakannya.

ASHLEY:

Dan itulah Danielle Callegari. Dia juga mengulas wain Itali untuk Penggemar Wain, dan merupakan penolong profesor di Kolej Dartmouth, pakar dalam kesusasteraan Itali, makanan dan minuman.

JEFF:

Dia pada awal tahun 80-an, menarik daun untuk mendapatkan lebih banyak pendedahan matahari, membentuk kanopi, yang hari ini, dalam banyak amalan biodinamik dan banyak pertanian yang lebih progresif, anda tidak melakukannya lagi. Tetapi sekali lagi, ia hanya setiap langkah, setiap pergerakan di ladang anggur, setiap pergerakan di kilang wain, mempunyai niat dan mempunyai tujuan, dan itu mencapai hasilnya. Proses dia… memang menarik. Ia tidak unik di kalangan pengeluar hebat.

DANIELLE:

Dia bukan seorang tradisionalis mahupun seorang modernis, bukan? Dia tidak cuba menolak satu sekolah memihak kepada sekolah lain. Dia melakukan apa yang betul, seolah-olah anda boleh menggunakan graviti untuk membuat wain, biarkan segala-galanya sesuai dengan kehendak fizik, dan ia secara semula jadi akan menjadi dirinya yang terbaik.

JEFF:

Dari perspektif sommelier dan orang yang menjual wain, dia akhirnya dihormati. Dia berada di puncak piramid wain Itali. Semua orang, tidak ada seorang pun yang tidak bersetuju, atau jika saya pernah bertemu dengan orang yang tidak menyukai wain mereka … Sejujurnya saya benar-benar tidak dapat memikirkan seseorang yang tidak mencuba wain itu dan duduk bersandar dan seperti, “Wah, itu benar-benar bagus.”

Dia sangat dihormati oleh banyak pengeluar. Dan saya fikir beberapa pengeluar hanya ... dia mungkin datang kepada mereka dengan cara tertentu kerana dia akan berkata, 'Wain saya adalah yang terbaik.' Dalam konteks budaya, ada yang bermegah senyap tidak mengapa, tetapi di Itali, jika anda benar-benar pergi ke hadapan, seperti, 'Saya yang terbaik yang ada,' Semua orang suka, 'Oh, ayolah, lelaki ini,' dan saya fikir itu mungkin telah menjengkelkan beberapa orang, tetapi dia berpegang pada senjatanya, dan terdapat ramai orang yang mengikuti kaedahnya dan kemudian menggunakan dia sebagai inspirasi hingga hari ini, jadi saya fikir itulah keindahan Soldera.

ASHLEY:

Keistimewaannya yang tepat juga meluas ke ruang pengecapan. Dia akan membawa gelas wainnya sendiri ke restoran. Dia tidak akan membenarkan sesiapa pun memuntahkan wain selepas merasai, kerana baginya, wain dimaksudkan untuk dinikmati dan dialami,

GABRIEL:

Dan ya, anda tidak boleh meludah. Tidak, itu bukan pilihan, ini tentang nilai yang anda berikan kepada wain itu sendiri.

ASHLEY:

Jeff Porter berkata dia bersedia selama tiga tahun untuk menganjurkan makan malam wain dengan Gianfranco sendiri.

JEFF:

Saya bernasib baik semasa saya menjadi pengarah wain Del Posto, untuk mempunyai Gianfranco Soldera di Del Posto untuk makan malam wain, di mana kami mencuba 30 vintaj Soldera. Jadi saya meletakkannya dalam tiga acara wain teratas sepanjang kerjaya saya untuk bersamanya bersebelahan, menuangkan wain, meminta dia menghantar gelas wain sendiri yang semua orang terpaksa gunakan, dan mempunyai 20 tetamu di Del Posto menikmati pengalaman itu. Ia meniup fikiran saya. Ia menakjubkan.

ASHLEY:

Kedengarannya luar biasa, dan saya tahu itu sebahagian daripada tradisi ialah anda perlu meminumnya daripada gelas tertentu. Anda berkata anda mencuba 30. Adakah anda dibenarkan untuk meludahkannya atau-

JEFF:

Oh, tidak, tidak, tidak, tidak. Dia seperti, 'Anda akan minum ini, bukan?' Saya seperti, “[bahasa asing 00:16:14]. Sudah tentu saya.'

Saya terkejut pada akhirnya. Saya terkejut saya mendapat wain dalam gelas.

ASHLEY:

Jeff dapat melihat sisi berbeza Gianfranco apabila dia berada dalam aliran mengacarakan makan malam yang lazat.

JEFF:

Apabila anda pergi ke kilang wain, anda memberi amaran kepada tetamu, 'Jangan pandang mereka sebelah mata.' Katakan, 'Ya, tuan,' 'Ya puan.' Mereka hanya memerlukan M&M hijau, dan kemudian dia tiba di sana, dia seorang yang periang, baik hati, ingin bertanya soalan kepada saya, berminat dengan saya, dan dengan tetamu, dia terlibat dalam perbualan walaupun dia tidak berbahasa Inggeris, kami mempunyai penterjemahnya di sana. Dan ia adalah salah satu perkara yang saya suka, 'Wah, dia tidak kelihatan sangat acerbic.' Semua orang hormat, tetapi dia sangat seronok berada di sekeliling.

Jadi itulah keindahannya. Apa yang membuatkan wainnya istimewa, saya fikir, ialah dia, perhatiannya terhadap perincian, sifat tanpa kompromi tentang visinya, dan saya fikir apabila anda melihat wain terbaik di seluruh dunia, itu adalah perkara biasa di semua itu. Dan jelas terroirnya hebat, tetapi kerja dan dedikasinya di ladang anggur, dan dari ladang anggur ke bilik bawah tanah, dari bilik bawah tanah ke dalam botol, dari botol ke pasar, tidak ada jalan pintas yang pernah diambil, dan saya suka itu. Saya suka bahawa dia begitu kuat dalam pendekatan itu, dan wainnya sangat halus.

Pada usia tua, mereka tua seperti Sangiovese lain, tetapi dengan kehidupan ini dan hampir spritely nafas kepada mereka, pada usia 30 tahun.

ASHLEY:

Oleh itu, setiap botol Gianfranco's Brunello mengandungi jam demi jam bekerja daripadanya dan pekerjanya.

Mendengar semua ini, bagaimana Gianfranco bersusah payah memupuk persekitaran yang ideal dari anggur pertama hingga tuangan terakhir, ia menambahkan satu lagi lapisan kerumitan kepada wain merah darah yang menggelegak di dalam bilik bawah tanah. Selain itu, Case Basse hanya mengeluarkan 10,000 botol setahun. Ini sangat kecil berbanding pengeluar wain mewah lain.

JEFF:

Jadi Mouton Rothchild, pertumbuhan pertama Bordeaux, mereka menghasilkan kira-kira 40,000 kes wain, dan itu adalah angka empat digit selepas dikeluarkan. Dan kemudian di Itali, Antonori membuat berjuta-juta botol. Dia berada di 10,000 botol setahun. Anda sangat, sangat kecil.

ASHLEY:

Jadi bagaimanakah setara dengan 80,000 botol wain yang baik ini akhirnya mengelilingi longkang, dibiarkan bercampur dengan kumbahan Montalcino?

Lagi selepas rehat singkat ini.

Berita tentang kemusnahan wain melantun di sekitar Montalcino, dan dengan cepat, ia adalah satu-satunya perkara di dunia wain antarabangsa yang diperkatakan. Gabriele berada di Itali pada masa itu apabila dia mendengar berita itu, dan dia tidak tahu apa yang perlu difikirkan mengenainya.

GABRIEL:

Jadi kami tidak tahu sama ada ini benar atau gurauan. Encik Soldera tidak pernah mahu orang meludah wainnya sendiri, tetapi hanya untuk menikmati dan menyerapnya sepenuhnya. Dia mempunyai tong [bahasa asing 00:20:03] sendiri yang besar dan cantik dikosongkan dalam masa beberapa jam, jadi ini amat sukar untuk saya fikirkan.

ASHLEY:

Ini sukar bagi seluruh komuniti yang terdiri daripada 6,000 orang,

GABRIEL:

Dan penduduk di sini terkejut. Anda perlu bayangkan bahawa di Montalcino terdapat 225 estet, jadi hampir semua orang bekerja untuk, oleh, atau ... ia adalah keseluruhan sistem. Anda tidak boleh mengelak menggunakan wain di Montalcino, bukan? Oleh itu, ia benar-benar mengejutkan penduduk secara keseluruhan.

ASHLEY:

Danielle Callegari tinggal di Tuscany pada masa itu. Dia melihat gema sejarah identiti serantau, dan bagaimana cerita itu dimainkan di akhbar.

DANIELLE:

Berita itu tidak penting, hanya pada tahap apa yang dimaksudkan untuk dunia wain, tetapi ia adalah berita Tuscan. Ia adalah sekeping teka-teki yang lebih besar daripada itu, kerana jelas kawasan ini mempunyai sejarah saling berkaitan yang sangat panjang. Oleh itu, unsur peribadi sesuatu seperti itu juga mempunyai kesan riak ini pada apa yang dimaksudkan untuk menyerang ruang seseorang di wilayah yang mempunyai sejarah yang panjang ini. Oleh itu, apabila sesuatu seperti ini berlaku, ia mempunyai gema 700 hingga seribu tahun di mana orang-orang itu, bagaimana mereka berinteraksi, apakah produk mereka, yang mewakili mereka, bermakna kepada mereka, dan bagaimana idea seseorang mengambilnya atau memusnahkannya. tersirat dalam konteks yang lebih mendalam itu.

JEFF:

Saya rasa dalam masa dua hari, seluruh dunia wain mengetahuinya.

ASHLEY:

Jeff Porter, sekali lagi. Pada masa itu, dia adalah pengarah wain di Del Posto, restoran, dan dia mempunyai reaksi yang lebih praktikal.

JEFF:

Saya hanya ingat berkata, 'Ya Tuhan, wain itu akan menjadi lebih mahal.' Itu adalah perkara pertama saya. Saya seperti, 'Oh sial, sekarang saya tidak boleh meminumnya,' dan mazmur saya seperti, menaikkan harga hari ini.

ASHLEY:

Komuniti wain tempatan dan antarabangsa membuat spekulasi balas dendam sebagai motif, tetapi membalas dendam untuk apa?

GABRIEL:

Dan kemudian, bercakap tentang bagaimana Encik Soldera berinteraksi dengan orang-orangnya, dan orang-orang di sekeliling, idea umum mula [tidak dapat didengar 00:22:39] mengenai fakta bahawa dia mungkin bersikap keras kepada seseorang, dia mungkin semacam hujah dan perbincangan dengan seseorang, dan ini telah mengakibatkan insiden atau sabotaj sedemikian, seperti yang anda mahu panggil, yang merupakan motivasi sebenar untuk itu.

ASHLEY:

Mitos dan gosip memberi laluan kepada fakta, apabila polis menahan vandal itu pada 20 Disember 2012. Andrea di Gisi ialah seorang pekerja berusia 39 tahun yang bosan dengan Case Basse, label wain Soldera. Baiklah, bekas pekerja, saya harus katakan.

Penyiasat menahannya kerana memecahkan tingkap untuk masuk ke bilik bawah tanah. Dia membuka injap 10 tong, memusnahkan hasil kerja keras lebih daripada enam tahun. Akhbar Itali menggelarnya sebagai Pembunuh Brunello.

Gabriele Gorelli mengenali Andrea melalui kehidupan di Montalcino.

GABRIEL:

Dan selalunya, seperti yang berlaku apabila anda mendengar tentang perkara seperti ini dan anda menemu bual orang yang mengenali lelaki itu melakukan sesuatu, mereka selalu berkata, “Oh, lelaki itu sangat tenang, [tidak dapat didengar 00:23:52] mabuk dengan dia.” Saya perlu mengatakan perkara yang sama. Saya perlu mengatakan perkara yang sama.

ASHLEY:

Andrea mempunyai sedikit keluhan dengan kilang wain Case Basse, dan dengan Gianfranco khususnya.

GABRIEL:

Lelaki ini bertengkar dengan Encik Soldera tentang fakta bahawa seorang lelaki lain, rakan sekerjanya, telah diberikan apartmen yang dia mahu tinggal di kilang wain Case Basse.

JEFF:

Dia benar-benar marah kerana dipecat, dan dia mendakwa dia dipecat kerana salah mengendalikan tong, yang merupakan gergasi tidak-tidak di bilik bawah tanah ini, kerana dia tidak mempunyai banyak wain. Tong itu sangat besar, jadi ia mengandungi banyak wain, jadi jika anda salah mengosongkannya, anda boleh menyebabkan jangkitan kuman. Jangkitan bakteria itu boleh merebak dengan sangat cepat melalui kilang wain, dan Gianfranco Soldera sangat ketat menjaganya. Kami bercakap tentang awal.

ASHLEY:

Penyiasat Itali dilaporkan mengetuk telefon Andrea, dan mendengar dia bercakap tentang membilas wain dari pakaiannya. Zarah wain kemudian ditemui dalam pakaiannya melalui ujian makmal. Nampaknya ini adalah satu-satunya perkara yang dibicarakan oleh Montalcino.

GABRIEL:

Lelaki ini, selepas melakukan sabotaj ini, kononnya awal, tengah hari, dia pergi, dia tidak mengubah dirinya. Bolehkah anda bayangkan itu? Membuka semua injap ini, mengalami tsunami ini masuk ke lantai kilang wain, dan tidak menukar pakaian anda selepas melakukannya? Anda telah menavigasi ke lautan wain. Tidak.

Dan kemudian dia pergi ke bar, dan tiada apa yang berlaku, tetapi orang ramai agak terkejut. Dan apa yang melucukan ialah bar yang dia pergi berada di seberang jalan dari [bahasa asing 00:25:42], dari balai polis, jadi ia adalah-

ASHLEY:

Ya ampun.

GABRIEL:

Saya rasa apa yang dia mahukan hanyalah melakukan sabotaj ini. Dia tidak kisah apa akibatnya selepas itu. Tidak, hanya, 'Saya melakukan itu,' dan ia dibutakan oleh kemarahan ini.

ASHLEY:

Selepas kejadian ini, Soldera mempunyai lebih sedikit wain untuk dijual. Dia kehilangan enam vintaj dalam sabotaj itu. Ingat, Case Basse hanya menghasilkan 10,000 botol setahun. Itu adalah kerugian kewangan yang besar, bukan sahaja untuk Case Basse, tetapi untuk komuniti yang lebih besar juga. Malah, kemusnahan ini membawa kepada kerugian komersial sebanyak 10 juta Euro untuk seluruh rantau ini.

Komuniti pembuat wain turut membantu. Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, atau Konsortium Brunello di Montalcino Wine dalam bahasa Inggeris, menamakan diri mereka sebagai persatuan bebas pembuat wain yang menghasilkan Brunello di Montalcino. Jenis consorzio ini adalah biasa di Itali, dan mereka memainkan peranan dalam mengawal kualiti wain. Para konsorzio berkongsi apa yang kelihatan sebagai persembahan yang murah hati. Mereka menawarkan untuk berkongsi hasil tuaian anggur mereka untuk mencipta wain campuran, tetapi Soldera secara terbuka menolak bantuan mereka.

Dalam satu hari, dua perkara besar berlaku. Pertama, Andrea, bekas pekerja yang tidak berpuas hati, dijatuhi hukuman penjara empat tahun, dan kedua, Soldera mengeluarkan kenyataan mengatakan dia meletakkan jawatan daripada konsorzio.

DANIELLE:

Jika anda menganggap diri anda sebagai seorang artis, anda tidak mengambil seni orang lain dan menandatanganinya, dan anda tidak akan hanya mengambil versi orang lain tentang perkara yang anda sangat sayangi, dan menganggapnya sebagai milik anda sendiri , kerana itu sama baiknya dengan seseorang yang memberinya beberapa ribu epal dan berkata, 'Sini, jual ini.'

JEFF:

Saya rasa niat daripada consorzio itu sebenarnya sangat bagus, tetapi saya rasa dia menganggapnya sebagai, “Apa? Anda mahu saya membotolkan wain anda sebagai Soldera? Itu menghina orang yang mengenali Soldera.'

Jadi dia mengambilnya, dari pemahaman saya, seperti, 'Beraninya awak? Saya mempunyai baju wain ini. Saya tidak perlukan belas kasihan awak. Saya tak perlukan duit awak.”

ASHLEY:

Penghinaan yang dirasakan ini nampaknya menjadi masalah terakhir, selepas berdekad-dekad pendapat berapi-api tentang cara yang betul untuk membuat Brunello bertaraf dunia.

JEFF:

Dia seperti, Jahat kamu semua. saya keluar. saya tak perlukan awak. Saya tidak memerlukan nama samaran, Brunello di Montalcino lagi. Saya Soldera,” dan itu mungkin sudah lama terlintas di kepalanya, tetapi saya rasa itu mungkin penyepaknya.

Tetapi ia menarik, ada petikan yang saya lihat bahawa presiden konsorzio masa itu seperti, 'Nah, kacau awak. Bagaimana anda mempunyai wain secara tiba-tiba? Seperti apakah kamu … di mana Yesus mengubah air menjadi wain?” Dia pada dasarnya berkata demikian kepada Gianfranco, dan itu mengukuhkan Gianfranco memberikan konsorzio jari tengah pepatah.

ASHLEY:

Dia terus menghasilkan Brunello's yang bagus di bawah label Case Basse, walaupun dia meninggalkan konsorzio. Memandangkan insiden itu berkesan mengurangkan bekalan produknya, harganya melonjak lebih tinggi.

JEFF:

Gianfranco's, salah satu kebimbangan terbesarnya, dan inilah kebimbangan terbesar saya dalam dunia wain hari ini, ialah akses kepada orang biasa untuk mencuba wain, tetapi dengan kehilangan wain ini, semakin sedikit orang yang akan mencubanya, fahami, berpeluang. Jika anda melihat Soldera dalam senarai sekarang, ia sentiasa empat digit, dan kemudian anda melihatnya dalam lelongan, ia benar-benar mahal. Ia tidak dapat dicapai oleh kebanyakan orang.

ASHLEY:

Lebih 10 tahun selepas perbuatan vandalisme ini, apakah legasi kejadian ini? Pelaku telah dibebaskan dari penjara. Gianfranco meninggal dunia pada 2019. Dia berusia 82 tahun. Dia meninggal dunia selepas mengalami serangan jantung ketika memandu. Keluarganya kini mengendalikan kilang wain Case Basse.

Bagi Jeff Porter, legasi Gianfranco didapati dalam keyakinan pembuat wain tradisional Itali.

JEFF:

Jadi dalam pengalaman saya, dengan menjadi seorang sommelier yang memfokuskan pada wain Itali, mereka sentiasa menyebut Burgundy atau Bordeaux, atau, 'Kami mahu menjadi seperti ini.' 'Kami mahu menjadi seperti itu.' Dan ia benar-benar tidak sehingga baru-baru ini, di mana saya merasakan bahawa pengeluar Itali lebih yakin dengan wain mereka dan pada diri mereka sendiri, tidak semestinya sentiasa melihat ke barat laut, atau di atas bahu mereka, seperti, 'Oh, apakah Perancis lakukan?”

Dan saya rasa Gianfranco Soldera adalah salah seorang yang mendahului membuat wain yang hebat, yang dia tidak perlu mencari di tempat lain. Dia tidak perlu membandingkan dirinya dengan sesiapa sahaja, dan dia berada di barisan hadapan untuk mengajar pengeluar lain bahawa jika anda melakukan ini, jadilah diri sendiri. Buat wain yang hebat. Pamerkan Sangiovese atau apa sahaja anggur asli anda di mana anda berada. Buat yang terbaik yang anda boleh, dan tunjukkan tempat itu, dan tidak kira apa yang orang lain fikirkan.

ASHLEY:

Gabriele Gorelli berkata kejadian itu mengingatkan kita mengapa kita minum wain yang dihasilkan dengan sengaja.

GABRIEL:

Kejadian ini benar-benar membawa ke permukaan nilai-nilai yang berkaitan dengan jenama yang kita minum, bukan sahaja setiap hari, tetapi jenama yang kita suka. Apa yang saya maksudkan ialah kami menyukai Soldera, bukan sahaja kerana penampilan dan rasa wain dalam gelas, tetapi kami menyukai Soldera untuk mesej yang dia berikan, dan idea ini untuk menentang arus pada bila-bila masa, setiap masa. Ramai orang membeli Soldera, kerana mereka merasakannya. Mereka mungkin tidak boleh meminumnya secara tetap, tetapi mereka benar-benar merasakannya.

ASHLEY:

Dan mungkin kita patut menikmati setiap teguk.

GABRIEL:

Jadi setiap vintaj adalah unik. Setiap tong adalah unik, dan ini, kami tidak akan mendapatkan kembali perkara ini, kerana ini adalah sia-sia.

ASHLEY:

Itu sahaja untuk episod Vinfamous minggu ini, podcast oleh Wine Enthusiast. Sertai kami lain kali untuk episod akhir musim ini, di mana kami merungkai misteri cincin pecah rumah di Lembah Napa. Cari Vinfamous di Apple, Spotify, atau di mana-mana sahaja anda mendengar, dan ikuti rancangan itu supaya anda tidak terlepas sebarang skandal.

Vinfamous dihasilkan oleh Wine Enthusiast dengan kerjasama Pod People. Terima kasih khas kepada pasukan produksi kami, Dara Kapoor, Samantha Sette dan pasukan di Pod People: Anne Feuss, Matt Sav, Aimee Machado, Ashton Carter, Danielle Roth, Shaneez Tyndall dan Carter Wogahn.

(Muzik Tema Pudar)