Dalam 15 tahun lepas, ramai bahasa Armenia profesional wain wanita telah pulang ke tanah air selepas bertahun-tahun di luar negara di Eropah dan juga Amerika Syarikat . Pernah menjadi industri yang didominasi lelaki, wanita kini mengisi pelbagai peranan di lebih 100 kilang wain Armenia di lima wilayah.

Sebahagian daripada pertumbuhan ini adalah disebabkan oleh peningkatan peluang pendidikan.

Sejak tahun 1930-an, the Universiti Agraria Kebangsaan Armenia telah melatih pakar wain, tetapi wanita sebahagian besarnya kurang diwakili. Dalam kelas 2000, sebagai contoh, hanya 20% daripada graduan adalah wanita.

Pada tahun 2014, Akademi Wain EVN y melancarkan kursus untuk melibatkan pelajar perempuan. Ia menawarkan kelas malam untuk program perniagaan enologi dan wain untuk menangani keperluan untuk pembangunan profesional.

Diajar dalam bahasa Inggeris, program ini menjadi lebih menarik kepada wanita yang boleh bekerja pada siang hari dan menyelami kerjaya baharu pada waktu malam.

Mariam Saghatelyan, seorang graduan dan kini seorang guru di EVN, berkata program itu amat bergema dengan wanita kerana salah seorang pengasasnya ialah pembuat wain wanita.

Panduan ke Armenia, Salah satu Kawasan Wain Tertua di Dunia

Program perniagaan enologi dan wain EVN adalah usaha bersama Jerman Universiti Hochschule Geisenheim , di mana pelajar boleh meneruskan pendidikan mereka. Hasil jerih payah mereka kelihatan.

Anush Gharibyan O'Connor, seorang sommelier dan pembuat wain, menunjuk kepada peserta di 2022 Pesta Wain & Semangat Armenia GiniFest di Los Angeles. Daripada 40 kilang wain yang diwakili, empat dimiliki oleh wanita, tiga pembuat wain wanita bekerja dan separuh daripada peserta adalah operasi suami-isteri.

'Sekarang saya melihat begitu ramai wanita bekerja di ladang anggur, menguruskan penuaian, membuat wain fizikal dan manual, membotolkan, menjual dan mempromosikan wain,' kata Gharibyan O'Connor.

Di sini, beberapa profesional wain wanita di semua sudut industri.

Zara Kechechyan, pembuat wain, Hotel Warisan Tufenkian

Dahulu seorang ahli psikologi sosial, Kechechyan memulakan kerjaya wain pada tahun 2014. Selepas dia memperoleh ijazah dari Universiti Agrarian, Akademi Wain EVN dan Hochschule Geisenheim, Kechechyan bekerja di kilang wain di Sepanyol dan Argentina . Dia kemudian menghabiskan lima tahun di Wain Karas , salah satu kilang wain terbesar di Armenia.

Pada tahun 2022, dia menyertai Tufenkian, sebuah hotel/kilang wain di kampung Areni, lebih 3,000 kaki di atas paras laut. Di sana, dia menanam anggur asli seperti Tosot dan Voskehat. Dia bersemangat pertanian biodinamik , yang dia bandingkan dengan ubat 'homeopati'.

'Pembuatan wain bagi saya mempunyai titik yang menawan dan unik sebagai gabungan sains, seni, pengalaman sensual, kreativiti, perancangan dan organisasi,' kata Kechechyan.

Victoria Aslanian, Ketua Pegawai Eksekutif/Presiden, ArmAs Estate

Dilahirkan di Armenia, Aslanian berpindah ke Los Angeles pada tahun 1990. Pada tahun 2009, dia pulang ke rumah untuk membantu bapanya menguruskan Senjata , estet kilang wain dan hotel butik seluas 450 ekar yang ditubuhkannya pada tahun 2007. Ia terletak di wilayah Aragatsotn, kira-kira 30 minit dari Yerevan, ibu negara Armenia.

Dengan ijazah dalam sejarah seni dari Universiti California, Berkeley , Aslanian berkata dia terpaksa mempelajari segala-galanya tentang wain selepas dia pulang ke rumah.

'Tidak ada satu pun pekerjaan di kilang wain yang saya tidak lakukan pada satu ketika sendiri, terutamanya beberapa tahun pertama,' kata Aslanian. “Saya tidak meninggalkan kilang wain. Saya telah membasuh setiap tangki. Saya telah membuat apa sahaja yang perlu, dari A hingga Z, supaya saya dapat menguruskannya dengan betul.”

Hari ini, Aslanian mengendalikan ladang dan juga mereka bentuk label untuk wain ArmAs menggunakan teknik penulisan Armenia zaman pertengahan yang dipanggil huruf burung.

Mariam Saghatelyan, Pengasas bersama/Pendidik, In Vino

Sekembalinya dari A.S., Saghatelyan mengasaskan bersama bar wain pertama di negara itu, Dalam Wain , di Yerevan pada tahun 2012.

Saghatelyan menghadapi keraguan daripada pengedar wain dan rakan yang bimbang konsep itu tidak akan berjaya, kerana wain tidak begitu popular di negara ini. Walau bagaimanapun, In Vino menjadi salah satu penggerak untuk mewujudkan semula budaya wain Armenia. Bermula dengan hanya 600 botol, bar pada masa ini membawa 1,000 wain dari seluruh dunia.

In Vino menawarkan acara pendidikan dan lawatan kilang wain untuk mendekatkan pembuat wain dan pelanggan. Matlamat Saghatelyan? Untuk mengubah fikiran tempatan mengenai industri berusia 6,000 tahun negara.

“Kami mempunyai wain dari Dunia Lama dan Baru— cili , Argentina, Afrika Selatan , California dan Lubnan juga, dan sudah tentu, Itali dan Perancis ,” kata Saghatelyan. “Orang di Armenia dahulu menyangka bahawa wain hanya datang dari Perancis. Kini mereka lebih faham bahawa wain adalah dari seluruh dunia.”

Salah seorang graduan pertama Akademi Wain EVN, Saghatelyan telah kembali untuk mengajar kelas perniagaan wain selama tiga tahun yang lalu.

Silva Atoyan, Perundingan Wain, Perunding Lopez Achem

Atoyan memperoleh ijazah sarjana dalam bidang pertanian ekologi dan pertanian lestari. Pada tahun 2015, dia memasuki Akademi EVN, pertama sebagai pelajar dan kemudian sebagai pengurus program.

Pada 2019, dia mendaftar untuk semester musim panas di Hochschule Geisenheim, tempat dia mengikuti kursus dalam merasa wain, penilaian deria wain dan profil wain antarabangsa. Dia juga merupakan hakim di Jerman Terbaik 2019 Riesling pertandingan.

Apabila Atoyan kembali ke Armenia, dia bekerja sebagai pembuat wain dan pengurus eksport di Wain Rikars , pengeluar wain semula jadi butik.

Di Armenia, Membuat Wain Oren adalah Peribadi

Baru-baru ini, dia menyertai Lopez Achem Consulting sebagai pengurus projek, di mana dia menawarkan perkhidmatan perundingan untuk sektor wain. Salah satu misi beliau adalah untuk membantu perniagaan meletakkan diri mereka di pasaran antarabangsa.

'Matlamat kami adalah untuk melibatkan orang dari pelbagai bahagian dunia untuk datang dan melabur di Armenia dan, lebih khusus lagi, dalam perniagaan wain Armenia,' kata Atoyan. “Wain ialah tanggapan pelbagai fungsi dan pelbagai spektrum yang merangkumi segala-galanya dari ladang ke rak. Berapa banyak bidang yang boleh dibiayai apabila seorang pelabur datang dan melabur dalam perniagaan wain Armenia?”

Anush Gharibyan O'Connor, Duta Wain

Gharibyan O'Connor memperoleh ijazah dalam pembuatan wain dari Universiti Agrarian, diikuti oleh MBA dari Universiti Dallas . Dia bekerja sebagai pembuat wain, sommelier dan kini duta wain yang membahagikan masanya antara A.S. dan Armenia.

Selama tujuh tahun yang lalu, dia memperjuangkan kebangkitan industri wain Armenia melalui podcastnya, Armenia Bangga – Roti Bakar untuk Armenia .

Pada 2018, beliau mengasaskan bersama Festival Anggur & Semangat Armenia GiniFest. Bermula dengan 10 kilang wain dari langkah oak , Argentina dan Armenia, festival 2022 kini mencurah botol daripada 40 kilang wain yang menarik lebih 1,000 hadirin. GiniFest bukan sahaja mempromosikan wain Armenia, tetapi membantu memperkenalkannya semula kepada komuniti Armenia di luar negara.

'Oleh kerana perayaan itu, eksport wain Armenia meningkat tiga kali ganda di Amerika Syarikat,' kata Gharibyan O'Connor. 'Bilangan pengeluar wain bertambah kerana mereka dapat melihat kesan, maklum balas dan keterujaan di sini di A.S. Semua orang yang datang ke GiniFest adalah pengguna wain Armenia yang setia.'

GiniFest merancang untuk menganjurkan festival wain antarabangsa pada bulan November yang mewakili pengeluar dari Greece , Israel , Bulgaria dan kawasan lain yang sering kurang diwakili di A.S.