Bukan semua arak, sepanjang masa di sini di Peminat Wain. Kadang kala, kita menggantungkan topi vino kita untuk menarik minat yang lain. Minggu ini, kami membuka beberapa orang yang lambat untuk merayakan Hari Lager Nasional pada hari Rabu, 10 Disember.

Berasal dari kata Jerman 'to store', lager dihasilkan dalam suhu sejuk dengan ragi penapaian bawah, dan tidak seperti ale, ia ditinggalkan untuk matang untuk jangka masa yang lebih lama. Hasilnya adalah semangat segar, segar dan halus dengan aroma halus dan kompleks yang hadir dalam berbagai gaya, termasuk pilsners, schwarzbiers dan bocks.

Berikut adalah lima lager kegemaran kami untuk dicuba:

91 Hops & Grain Yang Mereka Panggil Zoe
Jangan biarkan tin (atau nama suka bermain) memperbodohkan anda. Ini adalah lager lazat yang mempunyai keseimbangan, keharmonian dan perwatakan. Ia diseduh dengan malt Jerman dan hop Oregon, dan kering setelah penapaian. Lager ini menawarkan aroma dan rasa hidup yang bersih, malt pucat, kulit lemon, rumput segar dan ester bunga halus. Teksturnya halus dan garing, dilengkapi dengan karbonasi sederhana dan kemasan ringan, pahit, lezat yang enak dan menyegarkan. Pilihan yang sangat sesuai untuk di luar rumah.
abv: 5.2% Harga: $ 8

90 Landbier Real Veldensteiner
Dunkel lager tradisional, seimbang dan dibuat dengan baik, ini memberikan warna chestnut gelap dengan kepala yang kuat. Aromanya semua kaya dan coklat, dengan aroma rempah penaik, roti coklat, toffee dan kacang panggang madu. Lelangitnya murah hati, tetapi tidak berlebihan. Ini menggunakan rasa ringan mulut dan karbonasi yang cukup untuk menjaga rasa manis malt panggang dan karamel daripada merasa terlalu berat. Lonceng halus dan astringensi seperti teh tetap berada di hujungnya. Semua Bintang Import, LLC.
abv: 5.4% Harga: $ 4

90 Smuttynose Hebat! Pilsner
Lager yang boleh diakses dan beraroma ini sangat selesa. Dibancuh dengan hop malt Jerman dan Saaz Ceko, ia memberikan warna jerami ringan, dengan kepala yang putih. Aroma hop mulia menonjol pada mulanya, dengan aroma rumput segar, pudina dan lada putih, tetapi disokong oleh nota roti segar, biskut dan lemon. Bertubuh sederhana dan seimbang, ia menawarkan kelembutan yang meriah dan rasa hop tanah yang ringan dan pahit pada kemasan yang segar.
abv: 5.2% Harga: $ 9

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Gold Bavarian Lager
Pilihan yang bersih dan sangat menyegarkan ini memberikan warna emas terang yang terang, dengan kepala berbulu putih yang berbusa. Aroma awal malt yang sedikit manis membuka sejambak itu, dengan nota sekunder dari biji-bijian, jerami dan aksen halus dari rumput dan madu berumput. Sedikit mineral menambahkan watak ke langit-langit, yang bersih dan seimbang, berkat nota sedikit tart dan astringen yang melawan rasa malt manis. Ini akan menjadi pilihan yang ideal untuk sepiring daging dan keju yang telah disembuhkan.
abv: 4.8% Harga: $ 4 / 500ml

87 Full Sail Brewer's Share Big Daddy J's Imperial Lager
Ini memberi warna keemasan-oren, dengan kepala yang tipis dan aroma malt karamel, minyak oren, rumput manis dan bunga kuning yang ditekan. Halus dan berkrim, inti malt manis yang kuat menjadi tumpuan utama daripada aksen sekunder lada dan kulit limau gedang. Mengangkat karbonasi menjadikan langit-langit terasa terlalu berat atau tersekat, dan aksen lembut dan halus menambah kedalaman pada kemasan.
abv: 8% Harga: $ 5 / 22oz