5 Tuang yang Sempurna untuk Meraikan Kejatuhan
Persidangan Ibu Bapa-Guru
Sama ada Junior menuju ke penempatan atau penahanan yang lebih maju, Trapiche Finca Ambrosia Terroir Series Single Vineyard Malbec 2010 dari Mendoza adalah kompleks dan cukup besar untuk bersulang perayaan atau sesi mengantuk. Berkonsentrasi, dengan aroma kuat dari asap kayu, kulit lemon, blackberry dan tar, berlapis dan mewah.
—Michael Schachner
Kumpulan Cili Pertama
Periuk itu mendidih sepanjang hari, memenuhi rumah dengan harapan yang menggembirakan. Apabila loceng makan malam berbunyi, pasangkan dengan Robert Biale Black Chicken Napa Valley Zinfandel 2012. Rasanya pedas, dengan plum hitam, buah beri, kayu manis dan cengkih, serta sentuhan oak yang sedap. Ini akan menambahkan lagi nuansa pada raja makanan selesa ini.
—Virginia Boone
Berkelah daun-daun
Sama ada anda mengembara atau menuju kebun, bungkus sebotol cider keras The Ledbury Michigan untuk pesta di luar rumah anda. Sedikit berkilau, dengan nota buah-buahan dusun yang matang dan sedikit jerami kering, sari kering ini adalah menuangkan yang ideal ketika merendam pada hari-hari terakhir bulan Oktober yang hangat di antara kaleidoskop warna musim gugur.
—Alexander Peartree
Siri Dunia
Sekiranya anda takut selesema yang akan datang, ikuti inning terakhir permainan musim panas sambil minum Sleight of Hand's 2013 The Magician Riesling dari Columbia Valley, anggur yang akan membawa anda ke hari-hari yang lebih hangat dengan setiap teguk. Cerah dan segar, sarat dengan buah sappy, dan mendapat sosis pedas, kacang tanah dan kotak terakhir Cracker Jack tahun ini.
—Paul Gregutt
Snap Sejuk Pertama
Cerah, pokok-pokok melekat pada beberapa daun terakhir mereka dan terdapat embun beku di tingkap. Daripada membuang kayu api yang lain, biarkan ia membara, bungkus bulu yang lebih ketat dan masukkan gabus di Saint-Joseph 2011 dari Les Vins de Vienne. Sama seperti hari, rasanya yang enak dan kompleks, dengan mudah merapatkan buah beri manis musim panas dan ramuan kering musim luruh.
—Joe Czerwinski