Ketika Portugis membeli wain, mereka membeli Alentejo (ah-len-TAY-zhoo). Mereka tahu wilayah selatan negara mereka mempunyai anggur merah dan putih yang menggabungkan tradisi, nilai, dan mencerminkan budaya tempatan yang kaya di kawasan ini. Dengan sejarah penanaman arak sejak lebih dari 2000 tahun, ada kebiasaan membuat anggur yang tidak putus dalam amphora, sambil menyatukan amalan terbaik dari dunia luar.

Ibu kota wilayah Alentejo, kota warisan UNESCO Évora, berjarak 90 minit pemanduan dari ibu negara Lisbon. Penduduk Lisbon datang ke sini untuk menikmati makanan segar dari ladang roti negara, berjalan-jalan di jalan-jalan berbatu yang sempit yang indah, atau mengembara melalui taman-taman nasional Alentejo dan bersantai di pantainya yang sesak. Mari sertai mereka!

MENANG DUNIA
Varieti anggur asli dihargai dan sering dicampurkan, baik dengan anggur tempatan dan antarabangsa yang lain, untuk menghasilkan anggur yang luar biasa. Temui Alicante Bouschet berstruktur inky (merah utama Alentejo), kismis merah berair Castelão, Trincadeira dan Moreto. Satu per lima pengeluaran wain Alentejo yang mengejutkan adalah dari anggur putih. Perfumed Antão Vaz adalah bintang putih bertubuh penuh, sementara Arinto menawarkan kesegaran limau nipis.

Kuil Evora Roman Diana

ÉVORA
Ibu kota Alentejo Évora yang menakjubkan menampilkan bangunan dengan gabungan tema gothik dan bahari yang hebat. Penghormatan kepada sejarah maritim Portugal yang terkenal yang membawa kekayaan negara, bangunan 'Manueline' abad ke-16 Évora tampak bertatahkan batu karang dan tongkang yang diukir, dan dihiasi dengan tali batu, sauh, dan alat navigasi. Bandar bersejarah lain termasuk Portalegre, Santarém dan Castelo de Vide.

KERJA DAN BUDAYA
Alentejo adalah rumah bagi sekitar satu pertiga dari hutan pohon gabus di dunia, yang kulitnya dituai dengan teliti dengan tangan sekali setiap sembilan tahun. Ketahui mengenai gabus, serta wain yang dibuat di talhas de barro. Pot tanah liat ini setinggi tujuh kaki, tahan hingga 520 gelen wain, dan berat satu ton (secara harfiah!). Walaupun agak besar untuk dibawa pulang, cenderahati yang lebih kecil termasuk tembikar dan jubin yang indah, serta CD Blues versi Portugal, Cante Alentejano (Alentejo Song). Dibawakan cappella oleh paduan suara, lagu-lagu tersebut diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Tidak Berwujud Kemanusiaan.

Keju Alentejo

CUISINE TRIPLE-BUDAYA
Di Alentejo tiga pengaruh kuliner berkumpul: Atlantik, Mediterranean, dan Mexico! Cod, gurita, dan kerang terdapat di dalam piring yang menggabungkan 'surf dan turf' dengan cara yang menarik. 'Rumput' termasuk porco preto yang terkenal (babi hitam), babi liar yang digemukkan pada biji dari pohon oak gabus. Dan Cozido, hidangan daging, kubis, dan sayur-sayuran lain, datang ke sini dengan domba yang dibesarkan di dataran Alentejo. Untuk vegetarian ada hidangan yang dibuat dengan krokan, serta 'import Conquistador' dari tomat, lada, jagung, kacang, dan labu. Sudah tentu, tidak ada yang sia-sia, walaupun pada waktu pencuci mulut. Kuning telur dan gula tartlet diciptakan oleh para biarawati, dari kuning telur yang tersisa setelah menumis kerudung mereka dengan putih telur.

LUAR NEGERI: SIFAT DAN SUKAN
Sebilangan besar tarikan boleh dicapai melalui pemanduan yang indah, seperti melalui Taman Semula Jadi São Mamede. Peminat di luar rumah juga dapat mendaki, berbasikal, atau menunggang kuda di kawasan yang lebih rata, menggabungkannya dengan pemerhatian burung di dataran Castro Verde. Dan kerana kekurangan pencemaran cahaya, Alentejo juga mempunyai Destinasi Pelancong Starlight pertama di Eropah - Cagar Alam Alqueva Gelap Langit.

SELESA DAN AKSESIBILITI
Alentejo yang santai, cerah, selamat, sangat murah, dan dapat diakses, berukuran sama dengan Massachusetts. Semuanya berada dalam jarak pemanduan yang mudah dan jam sibuk tidak ada. Penginapan berkisar dari penginapan homestead yang selesa hingga hotel dan spa resort mewah. Aententic Alentejo menawarkan percutian untuk memuaskan pencinta seni, sejarah, di luar rumah dan tentu saja, makanan dan wain. Ada sesuatu untuk semua orang.