Terbaik tahun 2011: Wain California Bersinar di Redd
Chef Richard Reddington menyajikan tafsiran terkini mengenai masakan negara wain dengan pengaruh dari Asia, Eropah dan Mexico.
Botol Destinasi:
Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 Anggur Merah (Oakville)
Estet Marcassin 2006 Chardonnay (Pantai Sonoma)
Senarai wain Pengarah Wain Rob Renteria memberi tumpuan kepada pengeluar California, tetapi terdapat beratus-ratus pilihan dari pengeluar elit dari Perancis, Itali, Sepanyol, 'dan semestinya selalu ada anggur Yunani.'
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai restoran Yountville, CA ini, tekan di sini .