Terselip di jalan depan utara Healdsburg, California, di Lembah Alexander, adalah kesederhanaan tanpa hiasan dari era sebelumnya.

Di sinilah Chris Bilbro yang dilahirkan di Cloverdale Bilik Darjah Marietta pada tahun 1978. Premisnya semudah kemudahan: untuk membuat campuran merah yang berpatutan, banyak yang bukan vintaj, dari sebuah kawasan kebun anggur di seluruh daerah Sonoma dan Mendocino.

Buah yang digunakan sering kali dihasilkan dari rasa saling menghormati yang diperoleh Bilbro yang baik hati dengan penanam tempatan. Seringkali, perjanjian yang dia buat tidak lebih dari sekadar berjabat tangan untuk dimeteraikan.

'Ayah saya tidak pernah membuat musuh dalam perniagaan ini,' kata anak Chris, Scot Bilbro. 'Itu selalu didorong oleh hubungan.'

Kad panggilan Marietta sebahagian besarnya adalah pembotolan Old Vine Red. Dikeluarkan dalam jumlah banyak dan bukannya vintages, ini adalah campuran Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, dan anggur lain.

Old Vine Red berfungsi sebagai pengenalan kepada jenama dan keluarga kebanyakan orang. Tetapi Marietta telah melakukan peralihan.

Perubahan pertama adalah pemberian kilang wain. Chris Bilbro selalu memasukkan tiga anak lelakinya dalam perniagaan keluarga: anak sulungnya, Jake, bersama dengan adik lelaki Jake, Scot dan Sam, semuanya berusia 30-an atau awal 40-an.

Scot dan Jake membeli Marietta dari ayah mereka pada tahun 2012. Scot kini menjadi satu-satunya pemilik, dan dia membuat wain.

Untuk sekian lama, nampaknya Jake dan Scot akan membawa Marietta ke masa depan bersama. Jake dan isterinya Alexis juga telah membeli kilang anggur Russian River Valley Limerick Lane pada tahun 2011, yang dilampirkan oleh saudara-saudara ke Marietta Cellars setahun kemudian ketika ayah mereka memulakan persaraannya. Pemilikan yang sama di semua entiti kelihatan seperti idea terbaik.

Bagaimana Rasanya Tumbuh di Kebun Anggur Oregon

Setelah banyak mencari jiwa, diputuskan bahawa Scot harus memimpin Marietta sendiri, dengan ayah dan saudara-saudaranya menawarkan sokongan keluarga. Jake akan memberi tumpuan kepada Limerick Lane.

Mengenai Limerick Lane, Jake mengatakan, 'Saya mempunyai merah anggur tua yang mengalir melalui urat saya dan, setelah 15 tahun bekerja dan bersama ayah, meninggalkan Marietta Cellars sangat sukar. Tetapi hubungan saya dengan Limerick Lane, dan anggur yang kami buat di sini, adalah sesuatu yang saya [harus] kejar. ”

'Kerjasama kami tidak membawa kepada kejelasan baik Marietta atau Limerick Lane,' kata Scot. '[Jake dan saya] memutuskan bahawa kita boleh menjadi lebih berjaya secara individu dan mungkin mempunyai perniagaan bebas yang lebih berjaya jika kita memisahkan kedua perniagaan daripada dengan menjalankan kedua-dua kilang wain bersama.'

Bukan hanya tekanan hubungan profesional mereka yang menyebabkan keputusan mereka berpisah.

'Kami menyedari bahawa perkongsian perniagaan kami mengatasi persahabatan kami,' tambahnya. “Kami mendapati diri kami membincangkan perniagaan pada setiap percutian, majlis sosial atau acara sekolah. Kami selalu menjadi rakan dan saudara yang hebat dan tidak mahu kehilangannya dalam usaha menjadi rakan perniagaan yang berjaya. Saya kadang-kadang sedih kerana tidak lagi berniaga dengan Jake, tetapi saya gembira dapat menjalin hubungan baik dengan abang saya. '

Selain itu, Scot mengatakan bahawa dia menyukai skala Marietta. 'Anomali, 75,000 kes, semuanya borong, sangat menggembirakan. Kami membuat wain yang sangat baik dan mendapatkannya di seluruh negara. Ini bukan perkara kecil dan eksklusif. Ia tidak terhad. '

Namun, ia bersaing di peringkat pengeluaran dengan entiti yang jauh lebih besar.

'Saya meratapi kehilangan [kilang anggur ukuran Marietta],' kata Scot. 'Sekarang, ini sangat kecil dan besar. Saya mahu seseorang tetap berada di tempat itu, menjadi kepala dan bahu di atas titik harga [dari segi kualiti]. '

Marietta Vineyard di Geyserville

Untuk mencapainya, Marietta memiliki ladang anggur seluas 310 ekar. Perunding yang berpusat di Napa, Steve Matthiasson, telah menjadi ahli vitrikultur Marietta selama lapan tahun.

'Kami cuba membuat barang mewah yang dapat dinikmati orang,' kata Scot.

Tiga wain baru membentuk Siri Keluarga baru Marietta, masing-masing berharga antara $ 15 dan $ 20: Christo 2014, campuran Rhône yang ditanam di estet yang dinamakan untuk pengasas Marietta, Armée 2014 Cabernet Sauvignon dan Román 2015 Zinfandel, yang menghormati tuan rumah simpanan lama anggur, yang bekerja di Marietta selama 30 tahun.

Marietta juga melancarkan satu siri anggur kecil, kebun anggur tunggal yang berharga antara $ 30 hingga $ 40: Angeli 2015 Alexander Valley Zinfandel Gibson Block 2014 McDowell Valley Syrah bidang campuran dan Game Trail 2014, Cabernet Sauvignon dari Yorkville Highlands, ditanam di 1.400 kaki di atas permukaan laut.

Chris masih duduk dalam sesi pencampuran dan penanaman kebun anggur, yang tertarik dengan proses membuat sesuatu. Dia juga berfungsi sebagai pemeriksa buah utama.

Keupayaan ayahnya untuk tidak melihat halangan selalu mengagumkan Scot, yang menggambarkan mereka berdua sebagai pengeluar tanpa kompromi yang menghindari perhatian.

“Ayah saya tidak pernah membuat musuh dalam perniagaan ini. Itu selalu didorong oleh hubungan. ' - Skot Bilbro

'Kami berdua berkongsi pilihan untuk [tugas] di belakang tabir,' kata Scot. 'Kami sangat gembira mengembangkan harta tanah dan membuat anggur berkualiti, dan saya suka memperjuangkan idea warisan keluarga ini.'

Warisan keluarga melangkaui Marietta, kerana anak-anak Bilbro yang lain mengusahakan projek anggur mereka sendiri. Jake adalah pemilik / pembuat anggur di Limerick Lane di Lembah Sungai Rusia, sebuah harta tanah bersejarah dengan Zinfandel, Syrah dan Grenache, pokok anggur tua yang menakjubkan, antara jenis lain.

Adik bongsu Sam - yang berkongsi harta tanah dengan orang Scot yang tinggal bersama kedua keluarga mereka - berada di belakang Wain Idlewild , kilang wain kecil yang berpusat di Lembah Alexander yang dikhaskan untuk varietas Piedmontese seperti Arneis dan Cortese.

Tanpa meninjau anggur Idlewild secara rasmi, saya telah mencicipi mereka dengan Sam, dan saya mendapati barisan pemainnya mengagumkan. Anggur cenderung fokus dan segar, dengan benang keasidan cerah dan sentuhan ringan dari segi rasa masak.

Ketiga-tiga puteranya terinspirasi untuk membuat anggur di Sonoma County pasti memuaskan bagi Chris Bilbro. Tetapi kita juga yang bertuah, yang dapat meminumnya.