Cara Menanam dan Menanam Lavender
Apabila anda melihat foto ladang lavender yang terkenal di Provence, Perancis, ia adalah cinta pandang pertama. Sebatang pokok renek yang berasal dari rantau Mediterranean, lavender mungkin merupakan herba yang paling menyeronokkan. Ia menarik hampir semua deria, dengan bau yang menenangkan, rasa pedas, bunga yang cantik, dan daun hijau kelabu yang baldu. Mata bonus: Ia tahan rusa dan menarik rama-rama dan pendebunga! Walau bagaimanapun, kejayaan menanam lavender bergantung pada jenis tanah taman anda, lokasi dan iklim.
Perhatikan bahawa tidak semua jenis lavender sesuai untuk memasak; sesetengah lavender hanya ditanam untuk nilai hiasannya. Ia biasanya bunga lavender masakan yang dikeringkan untuk memasak walaupun beberapa resipi dari Selatan Perancis memaparkan daun wangi.
Gambaran Keseluruhan Lavender
| Nama Genus | Lavandula spp. |
| Nama yang selalu digunakan | Lavender |
| Jenis Tumbuhan | Herba, saka, semak |
| Cahaya | matahari |
| Ketinggian | 1 hingga 3 kaki |
| Lebar | 1 hingga 3 kaki |
| Warna Bunga | Biru, Ungu, Putih |
| Warna Dedaunan | Kelabu/Perak |
| Ciri Musim | Musim Panas Mekar |
| Ciri Khas | Menarik Burung, Bunga Potong, Wangian, Baik untuk Bekas |
| Zon | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Penyebaran | Benih, Keratan Batang |
| Penyelesai Masalah | Tahan Rusa, Tahan Kemarau, Penutup Tanah, Kawalan Cerun/Hakisan |
Tempat Menanam Lavender
Apabila menanam lavender, ambil petunjuk anda dari ladang lavender yang dibasahi matahari di Provence dan tanam di tempat yang paling cerah, dengan saliran yang sangat baik. Lavender boleh menahan kemarau, panas, dan angin tetapi ia tidak berfungsi dengan baik di tanah yang basah. Di habitat asalnya di Mediterranean, lavender tumbuh di tanah berbatu, sedikit beralkali dan berprestasi terbaik dalam julat pH 6.5 hingga 8.2. Lebih banyak tapak penanaman anda meniru keadaan ini, lebih baik tumbuhan itu akan melakukannya.
Apabila mereka bentuk katil taman dengan lavender, ingatlah pertumbuhan matang tumbuhan sekeliling dan berikan lavender tempat di mana tumbuhan lain tidak akan menaunginya.
Bagaimana dan Bila Menanam Lavender
Beri setiap lavender banyak ruang untuk menggalakkan peredaran udara yang baik. Jarak hendaklah sekurang-kurangnya 18 hingga 24 inci bergantung pada varieti. 'Edelweiss', sebagai contoh, adalah salah satu lavender tertinggi yang tumbuh setinggi 2 kaki, jadi ia memerlukan jarak yang sama dengan ketinggiannya. Terutamanya di kawasan dengan kelembapan yang tinggi, peredaran udara adalah kunci untuk memastikan tumbuhan lavender gembira.
Gali lubang yang mudah sesuai dengan diameter bola akar. Lavender mempunyai akar cetek kira-kira 8 hingga 10 inci dalam, jadi lubang penanaman tidak perlu lebih dalam. Sungkupan di sekeliling tumbuhan adalah idea yang baik untuk mengelakkan rumpai. Menggunakan kerikil atau sungkupan hitam juga membantu meningkatkan haba di sekeliling akar.
Petua Penjagaan Lavender
Cahaya
Sentiasa tanam lavender di bawah sinar matahari penuh, di mana ia boleh menerima sekurang-kurangnya 8-10 jam cahaya matahari langsung setiap hari .
Tanah dan Air
Akar lavender memerlukan banyak ruang antara zarah tanah untuk bernafas dan membesar, jadi herba ini sangat sesuai untuk tanah berpasir atau berbatu. Jika taman anda mempunyai tanah liat berat yang mengekalkan kelembapan, akar lavender hanya reput dan mati. Untuk mencipta struktur tanah yang lebih baik, anda boleh menambah banyak bahan organik pada bahagian atas 4 hingga 8 inci. Banyak penanam lavender komersial menggunakan katil bertingkat untuk memperbaiki saliran, teknik yang boleh dipinjam untuk taman rumah.
pH tanah juga merupakan faktor. Lavender tumbuh paling baik di tanah neutral hingga alkali dengan pH 6.5 hingga 8.2. Uji tanah anda (berpaling kepada Perkhidmatan Sambungan Koperasi tempatan anda untuk mendapatkan bantuan) untuk mendapatkan kepastian.
Lavender hanya memerlukan penyiraman sehingga ia ditubuhkan; ia sebaliknya tahan kemarau.
Suhu dan Kelembapan
Jika anda tinggal dalam iklim sejuk, USDA Hardiness Zone 4 atau lebih sejuk , tumbuhan lavender mungkin tidak tumbuh semula pada musim bunga berikutnya melainkan anda memilih varieti yang paling tahan lasak dan menawarkan perlindungan musim sejuk.
Penutup salji adalah salah satu penebat terbaik untuk tumbuhan lembut. Jika anda tidak mempunyai jumlah salji yang boleh dipercayai, lindungi tumbuhan anda daripada kerosakan musim sejuk dengan menutupnya dengan daun kering atau jerami yang dilapisi dengan kain guni untuk melindunginya daripada angin kering dan ais. Tanggalkan penutup pada awal musim bunga untuk membolehkan tanah menjadi panas dan memberikan tumbuhan peredaran udara yang baik.
Baja
Lavender tidak perlu dibaja, malah ia lebih baik di tanah yang tidak subur. Menyuburkannya secara berlebihan boleh menyebabkan pertumbuhan dedaun yang berlebihan tetapi seminggu dan tiada bunga.
Pemangkasan
Tunggu sehingga tumbuhan lavender mula tumbuh pada musim bunga untuk memangkasnya. Pangkas kira-kira satu pertiga hingga satu separuh daripada tumbuhan; jika anda memotongnya dengan kuat sehingga hanya batang kayu yang kelihatan, tumbuhan itu mungkin mati.
Selepas berbunga pertama, deadhead (mengeluarkan batang bunga yang telah habis) mungkin menggalakkan sesetengah tumbuhan untuk mekar semula. Anda boleh membentuk tumbuhan dengan ringan pada masa ini tetapi menangguhkan pemangkasan besar sehingga musim bunga berikutnya. Walaupun dengan penjagaan yang terbaik, ketahui bahawa tumbuhan lavender berumur pendek, paling lama 10 hingga 15 tahun.
Untuk menuai lavender, kumpulkan bunga apabila ia baru dibuka. Gunakan bunga individu segar, buang topi coklat atau hijau kecil yang memegangnya pada batang. Atau potong seluruh batang bunga hingga kering
Pot dan Repot Lavender
Tukang kebun yang mempunyai sedikit ruang tumbuh di dalam tanah atau tanah yang berat mungkin ingin menanam lavender dalam pasu . Pilih periuk yang hanya lebih besar sedikit daripada bola akar dengan lubang saliran. Periuk tanah liat menawarkan peredaran udara yang lebih baik dan kering lebih cepat daripada periuk plastik atau seramik. Tanam dalam campuran pasu tanpa tanah seperti yang direka untuk menanam kaktus atau succulents untuk memastikan saliran yang sangat baik.
Siram sedikit tetapi jangan biarkan tumbuhan kering sepenuhnya. Jika anda menggunakan piring di bawah periuk, sentiasa toskan air yang berlebihan. Simpan pasu di bawah sinar matahari penuh di luar rumah. Awak boleh tanam lavender di dalam rumah , tetapi sedar bahawa jumlah cahaya di dalam rumah mungkin tidak pernah mencukupi untuk mendapatkan bunga.
14 Tanah Periuk Terbaik 2024 untuk Tumbuhan Dalam dan LuaranPerosak dan Masalah
Lavender tidak mempunyai sebarang perosak utama, tetapi reput akar dan bintik daun boleh mengganggu herba ini. Elakkan penyiraman berlebihan dan kekalkan peredaran udara yang baik untuk meminimumkan masalah ini.
Cara Membiak Lavender
Lavender boleh ditanam daripada benih, tetapi ia mengambil masa sehingga tiga tahun untuk membesar menjadi saiz yang cukup besar untuk dituai. Mulakan dengan benih dari katalog benih. Kerana kebanyakan lavender lavandin adalah kacukan dua spesies, anda tidak akan mendapat hasil yang baik dengan benih yang anda kumpulkan daripada tumbuhan anda sendiri.
Untuk memulakan musim penanaman, adalah idea yang baik untuk memulakan benih di dalam rumah . Tanam benih lavender pada jarak 1 inci, hanya ditutup dengan campuran pasu permulaan benih dan pastikan bekas itu lembap tetapi tidak berair di lokasi yang hangat (65 hingga 70 darjah F). Percambahan bermula dalam dua hingga empat minggu.
Apabila tumbuhan mencapai 2 hingga 3 inci tinggi, anak benih lavender harus disesuaikan dengan keadaan luar
dengan meningkatkan jumlah cahaya yang diterima secara beransur-ansur. Sebaik sahaja mereka 'keras,' tanam mereka di luar rumah di tempat yang cerah dan bersaliran baik.
Kebanyakan lavender, terutamanya lavandin, adalah bermula dari keratan bukannya benih. potong batang 4 hingga 6 inci dari tumbuhan yang sihat pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Keluarkan semua daun dari sepertiga bahagian bawah keratan. Celupkan bahagian yang dipotong dalam serbuk hormon pengakaran dan masukkan ke dalam periuk 4 inci yang diisi dengan campuran pasu lembap. Letakkan periuk di lokasi yang cerah dan pastikan tanah lembap sama rata. Selepas dua hingga tiga bulan, apabila anda menarik perlahan-lahan keratan dan ia tidak bergerak, akar telah terbentuk. Tunggu tumbuhan untuk menunjukkan pertumbuhan baru yang kuat sebelum menanamnya dalam pasu yang lebih besar atau dalam landskap.
Jenis Lavender
Terdapat banyak spesies dan beratus-ratus jenis lavender. Berikut adalah beberapa yang terbaik untuk tumbuh di taman.
Lavender Inggeris
Dianggap sebagai salah satu lavender yang paling tahan lasak, lavender Inggeris ( Lavandula angustifolia ) mempunyai berpuluh-puluh kultivar untuk dipilih. Lavender Inggeris yang popular termasuk 'Munstead' dan 'Hidcote'. Mereka tumbuh dengan baik di lokasi dengan panas musim panas yang sederhana di Zon 5-9 dan mencapai ketinggian kira-kira 2 kaki.
Lavandin
Jenis lavender yang popular ini ialah salib ( Mencuci dia x perantaraan ) antara lavender Inggeris dan lavender spike ( Lavandula latifolia ). Lavandin adalah sama tahan lasak, biasanya ke Zon 5. Oleh kerana saiz pancang bunga yang lebih besar, jenis lavender ini sering ditanam secara komersial untuk minyak pati.
Lavender Sepanyol
Lavender yang berfungsi dengan baik dalam iklim yang lebih panas (sehingga Zon 7), lavender Sepanyol ( Lavandula stoechas ) mempunyai daun hijau kelabu yang besar dan kepala bunga berbentuk silinder yang gempal. Ini selalunya lavender yang paling awal mekar.
Pelan Taman untuk Lavender
Rancangan Taman Dapur Perancis
Ilustrasi oleh Helen Smythe
Semasa Zaman Pertengahan, sami di Perancis biasanya mencipta taman dapur dengan katil berbentuk geometri yang dipisahkan oleh laluan dan tertutup di dalam dinding atau lindung nilai. Pelan taman dapur gaya Perancis ini mencerminkan estetik ini dengan katil berbentuk berlian tengah dan empat katil dinaik yang lebih besar , dengan laluan bata lebar di antaranya. Ia memerlukan 29 tumbuhan lavender Sepanyol.
Muat turun pelan taman ini!Soalan Lazim
- Apakah beberapa cara untuk menikmati rasa lavender?
Gunakan bunga lavender kering untuk perasa pencuci mulut, seperti biskut, kek dan ais krim, atau sebagai hiasan yang boleh dimakan. Lavender sebati dengan pudina dan lemon ke bancuh teh yang menyegarkan . Atau cuba campurkan sendiri Herba Provence campurkan dengan menggabungkan bunga lavender kering dengan thyme, basil, adas, dan pedas. Gunakan adunan ini untuk menyedapkan daging panggang dan hidangan lazat yang lain.
- Apakah cara terbaik untuk mengeringkan lavender?
Potong batang sejurus sebelum mencapai puncak mekar, potong selama mungkin. Keluarkan daun bawah di sepanjang setiap batang, ikat 4-6 batang bersama-sama dengan tali atau gelang getah, dan gantung terbalik di kawasan yang gelap dan berventilasi baik sehingga kering. Untuk mengeringkan hanya bunga lavender, keluarkannya dari batang dan letakkannya di atas permukaan rata di lokasi yang gelap dan kering.
