Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Yang Baru Sekarang

Halangan Selain itu, Tiga Pemilik California BIPOC Berjaya

Menubuhkan kilang wain baru adalah usaha yang sukar dan mahal bagi sesiapa sahaja. Tetapi terhalang oleh bias dan kurang jelas, individu BIPOC yang baru memulakan industri wain Amerika secara historis telah menghadapi cabaran yang lebih besar untuk mencari dana dan sokongan.



Bersaing dengan rakan sejawat dengan hubungan multigenerasi, mereka yang berusaha memecah belah di California yang didambakan telah menghadapi tuntutan yang lebih ketat. Inilah cara beberapa orang mengatasi halangan ini.

Pelaburan Peribadi

Tanpa perwakilan industri yang konsisten, bakal winemaker dengan identiti terpinggir sering berjuang untuk dianggap serius ketika mencari pelabur dan dana awal.

Beberapa, seperti Ray dan Nalini Patel, telah berjaya melalui pembiayaan sendiri. Pendatang India, mereka mensubsidi aspirasi kilang wain setelah berkarier dalam operasi motel. Mereka membeli tanah di Temecula dan membina Ladang Anggur & Kebun Anggur Akash bersama anak lelaki mereka, Akash, yang namanya harta pusaka itu dinamakan.



'Kami bermula dari awal dan tidak mempunyai pengetahuan mengenai industri ini,' kata Akash, sekarang pengarah kilang anggur.

Pembuat anggur Chumash Native American Tara Gomez adalah orang lain yang banyak bergantung pada cara sendiri. Dia menjadi seorang vintner yang berjaya sebelum meyakinkan suku untuk memulakan dan membiayai Wain Kitá di darat yang mereka beli di Lembah Santa Ynez. Kemudian, dia membiayai sendiri Camin 2 Impian , labelnya dengan isteri Mireia Taribo Tena.

Bantuan Masyarakat

Ketika pembuat anggur Monterey, Miguel Lepe kekurangan modal untuk memulakannya Bilik bawah tanah yang indah , kempen Kickstarter adalah yang membantunya memenuhi matlamat kewangan. Dia mengumpulkan $ 8,000 untuk lesen, anggur dan tong.

'Ini membolehkan saya mengumpulkan wang tanpa menjual saham dalam perniagaan saya dan memberi saya peluang untuk berkongsi cerita saya,' katanya.

Penglibatan Sosial Tambahan

Lepe berpendapat bahawa komuniti juga penting dengan cara lain. 'Saya meminta orang memberikan sumber. Tidak semestinya sokongan kewangan, ”katanya.

Dia memberi penghargaan sebagai penolong pembuat anggur di Gudang Figge , di mana dia didorong untuk menggunakan peralatan, sebagai hal yang penting. Dia kini berharap dapat menjadi mentor yang serupa.

Sokongan sosial juga menguntungkan Gomez, yang mengatakan Kitá mendapat momentum ketika gerakan Black Lives Matter mendapat perhatian yang meningkat pada tahun 2020. Walaupun memerlukan satu dekad untuk pengedaran untuk mencapai tahap sekarang, dia mengatakan peralihan budaya membantu Kitá mengakses lebih banyak pengedaran nasional.

'Tidak sampai dunia bermula ... menyoroti orang asli dan minoriti saya dapat memperoleh peluang ini,' katanya.