Dewan Bandaraya yang megah di San Francisco adalah tempat untuk Toast of the Town tahunan bagi Penggemar Anggur, yang diadakan pada 7 April. Bangunan Beaux Arts yang ikonik menempatkan lebih daripada 1.000 pencinta wain dan makanan serta 500 ahli perdagangan, yang berkumpul di atas sejuk tetapi jelas petang untuk merasai 500-an wain tempatan dan antarabangsa dan menikmati makanan dari 30 restoran tempatan teratas.

Acara ini diadakan empat tahun sebelumnya di Gedung Opera di bandar ini. Tempat itu telah diubah, jelas Penerbit Wine Enthusiast Adam Strum, 'kerana Dewan Bandaraya adalah pusat tumpuan budaya dan kehebatan estetika.'

Hidangan gourmet yang baru disiapkan disajikan oleh para koki yang dipuji dan disertai dengan pelbagai jenis wain yang dicurahkan oleh pembuat anggur dari seluruh dunia. Stesen tersebar dari rotunda tengah bangunan yang hebat, tepat di bawah kubah bersalut emas struktur, dan menuruni koridornya yang marmar ke Mahkamah Cahaya Selatan dan Utara, serta tangga besar ke balkoni. Balkon ini telah dipaparkan dalam banyak filem Hollywood, termasuk Raiders of the Lost Ark, The Wedding Planner dan Milk.

Penuaian kilang anggur termasuk Louis M. Martini, Schramsberg, Francis Ford Coppola, Estet Keluarga Boisset, Jackson Family Wines, St. Supery dan portfolio dari Maison Marques & Domaines. Bir kerajinan dari Unibroue dan Sam Adams dan minuman keras, termasuk Michter's Bourbon, juga tersedia. Restoran menjalankan persaingan dari St Helena's Press dan Restaurant di Wente Brothers ke pertubuhan San Francisco seperti Waterbar, Twenty Five Lusk dan Farallon.

Semasa prosiding, Strum menyampaikan sumbangan $ 15,000 kepada Majlis Pasaran Wain, sebuah persatuan bukan untung yang melakukan penyelidikan menyeluruh mengenai trend industri wain. Penggemar Anggur juga membuat sumbangan kepada San Francisco CARE.

'Kami bersenang-senang mencurah-curah di Toast of the Town tahun ini,' kata Richard Sowalski, naib presiden dan pembuat anggur di Clos Pegase Winery di Lembah Napa. 'Ia menarik orang ramai, dan tempatnya, Dewan Bandaraya, sungguh mengagumkan.'

Toast of the Town berasal dari New York, di mana ia diadakan di Lincoln Center setiap tahun. Ia akan berlangsung lagi di sana pada tahun ini pada 5 Mei. Siri TOTT 2011 berterusan di Washington D.C. (20 Mei), Chicago (17 Jun) dan Miami (23 September). Di setiap bandar, acara ini diadakan dalam suasana yang bersejarah dan / atau budaya. Lawati toastofthetown.com atau hubungi 800.847.5949 untuk tiket.