Pencinta wain hari ini mahukan lebih dari sekadar bar mini yang lengkap ketika mereka melakukan perjalanan — dan hotel mewah di seluruh negara mengambil petunjuk. Sama ada mereka menawarkan bar wain atau perkhidmatan wain 24/7, lima hotel panas ini membuktikan bahawa oenophiles tidak perlu melakukan perjalanan ke negara wain untuk merasai wain yang sangat baik.

---

Tinggal: Hotel Mazarin, New Orleans

Hirup : Patrick's Bar Vin

Terletak di tengah-tengah New Orleans, hotel butik mewah ini menawarkan 102 bilik tamu yang elegan, tetapi bahagian tengahnya adalah Patrick's Bar Vin. Terletak di tingkat bawah hotel, tempat panas ini dihoskan oleh Patrick Van Hoorebeek, kelahiran Belgia, yang bersemangat — yang juga Raja Krewe of Cork, organisasi Mardi Gras yang bertemakan anggur di bandar ini. Ruang intim menawarkan lebih dari 24 wain dengan gelas dan senarai pilihan global yang luas, serta koktel dan bir kreatif. Istimewa wain termasuk 'Patrick's Best Kept Secret': segelas $ 5 yang ditawarkan pada hari Selasa dan Khamis.

---

Kekal : Hotel Iroquois, New York City

Hirup : Triomphe dan Lantern's Keep

Terletak tidak jauh dari Bryant Park, kedua-dua bar ini mempunyai pilihan wain yang unik yang membuat para oenofil keluar dari bilik mewah mereka — walaupun para tetamu boleh menginap dan memilih dari senarai perkhidmatan bilik 24/7. Di bar 7 tempat duduk Triomphe, senarai wain 55 botol yang diperkemas memberi tumpuan kepada pengeluar Amerika dan Perancis — dan bagi mereka yang mencari bakat tempatan, pilihlah dari North Fork Long Island. Lantern's Keep, yang menyajikan koktel kraf luar biasa di bawah arahan Rene Hidalgo (sebelumnya Gramercy Tavern), menawarkan pilihan wain kecil tetapi spektakuler yang menggoda peminum petualang, termasuk sips yang kurang terkenal dari Austria dan Argentina.

---

Tinggal: Kosmopolitan Las Vegas, Las Vegas

Hirup: D.O.C.G.

Dinamakan sempena bahasa Itali Penetapan asal dan dijamin destinasi wain, bar bertaraf wain Itali berkualiti tinggi di Las Vegas ini terletak di tingkat tiga hotel Cosmopolitan yang anggun. Lebih dari 500 botol botol Itali dari pelbagai wilayah tersedia, dan lebih dari 20 pilihan boleh dipesan oleh gelas, quartino atau mezzo. Chef selebriti Scott Conant (dari Food Network's Cincang kemasyhuran) meminjamkan namanya untuk projek itu, jadi harapkan makanan Itali yang lazat dan berfokus pada ramuan segar, seperti pizza, pasta, pastri, keju artisanal dan coklat, agar sesuai dengan menu.

---

Tinggal: Rancho Valencia, Rancho Santa Fe, California

Hirup: Bilik Pony

Menyajikan beberapa wain berkilau pertama di draf di California — dan kini menawarkan pilihan wain bermusim merah, putih dan berkilau di tekan - Bilik Pony yang bergaya menyediakan suasana dalaman-luaran untuk pencinta wain di resort California yang elegan ini. Bersama dengan lapan wain yang tersedia melalui mesin Enomatic, senarai hotel yang luas ini mempunyai 11 wain di atas gelas dan lebih dari 450 botol, yang menonjolkan mikroproduktor dari California, Perancis, Itali dan Sepanyol, bersama dengan pilihan luar biasa dari Kanada, Mexico, Tasmania dan Turki. Untuk pengalaman yang lebih intim, Sommelier Justin Wilson mengetuai tetamu walaupun merasa di Bilik Wain peribadi, yang memamerkan pilihan botol besar yang jarang berlaku, seperti Melchior (18 liter) dari Silver Oak Winery 1994 Alexander Valley Cabernet Sauvignon.

---

Tinggal: The Surrey, New York City

Hirup : Café Boulud dan Bar Pleiades

Terletak di jalan yang tidak dilapisi pokok berhampiran Fifth Avenue di Upper East Side, hotel Manhattan yang mewah ini menawarkan faedah istimewa seperti pelajaran campuran dalam bilik yang menampilkan semangat tempatan - dan para tetamu juga akan menikmati akses ke dua tempat di premis untuk minum wain yang sangat baik: Bar Pleiades dan Café Boulud. Kedua-duanya berkongsi senarai botol yang luas dengan sekitar 950 pilihan pada setiap titik harga, mulai dari $ 35 untuk Bergerac putih kering hingga $ 12,000 untuk sebotol Domaine de la Romanée Conti. Walaupun pengadil dapat mencicipi anggur dari 15 negara dan sejumlah wilayah, Sommelier Edouard Bourgeois memberi tumpuan kepada Burgundy. Tetapi ketika datang ke ceria, dia memiliki tempat yang lembut untuk Champagne (di mana dia dibesarkan).