Sebilangan besar orang Amerika telah mencari 'bagaimana untuk pindah ke Kanada', menyebabkan lonjakan 500% dalam carian Google. Dan semasa kami di Peminat Wain telah begitu sibuk dalam usaha mencapai kesempurnaan yang tidak berkesudahan sehingga kita tidak melihat cukup lama untuk melihat dengan tepat apa yang menginspirasi minat utara ini, kita merasakannya mungkin mempunyai kaitan dengan keadaan perlumbaan presiden Amerika ketika ini, dan / atau sakit hati nasional Kanada dan Perdana Menteri yang baru dipilih, Justin Trudeau.

Justin Trudeau, Perdana Menteri Kanada dan Lelaki Tampan (Shutterstock.com)

Walau apa pun, sebagai persediaan untuk kedatangan anda ke Great White North, atau sekiranya anda tidak dapat bergerak, kami telah mengumpulkan empat wiski Kanada bertaraf tinggi yang disemak oleh Editor Spirits Kara Newman . Botol ini mendapat undian kami.

Hand Royal Crown Selected Barrel $ 55, 98 mata. Salah satu daripada 50 wiski komponen yang masuk ke dalam campuran Crown Royal standard, wiski menghirup yang rumit dan lazat ini bermula dengan aroma maple dan vanila yang kemudian bertukar menjadi nota buah tropika dan Sherry yang menarik di lelangit. Ia selesai lama, menghangatkan dan pedas.

Collingwood Blended Canadian Whisky $ 27, 93 mata. Terkenal dengan proses penuaan yang luar biasa termasuk kayu maple, wiski ringan dan mudah menghirup ini sangat manis dan maple di lelangit. Perisa vanila dan gula merah yang ditaburkan ditaburkan dengan aksen rempah penaik pada kemasan pengeringan yang lembut.

Alberta Rye Dark Batch Whisky $ 30, 90 mata. Wiski Kanada ini diadunkan dengan Bourbon rai tinggi dan sentuhan Sherry, menghasilkan rona kuning dalam dan nota herba yang luar biasa, seperti sarsaparilla seperti amaro dan allspice. Penamatnya menunjukkan nota gelap dari toffee, coklat Mexico pedas dan crème brûlée, serta berus alkohol panas.

Dillon The White Rye $ 38, 89 mata. Dibuat dengan rai yang ditanam di Kanada tetapi tanpa penuaan kayu, semangat jernih ini mempunyai aroma bunga yang sedikit manis dan menunjukkan rasa lembut di lelangit. Nota bunga pear dan putih membawa petunjuk pedas halia dan rempah lada putih di bahagian akhir. Perubahan yang bagus dari 'anjing putih' yang sering kasar, campurkan wiski putih berstruktur yang baik ini ke dalam minuman sitrus.

Sementara itu, jika Anda Mencari Wain ...

Selain menjadi ibukota wiski rai di Arctic dekat, Kanada juga mempunyai negara anggur terkenal. The Lembah Okanagan, di British Columbia, mempunyai 8,619 ekar yang ditanam sendiri, dan sementara terkenal dengan anggurnya, terdapat lebih dari 60 jenis anggur yang ditanam di rantau ini, merangkumi kebanyakan gaya anggur. Lihat Panduan Membeli wain kami yang bertaraf tinggi dari rantau ini , termasuk banyak botol 90+ titik dan entri yang dipaparkan di idaman kami Pilihan Editor senarai.

Sekiranya Anda Memerlukan Bantuan Berkeliling Montreal…

Peminat Wain Editor Eksekutif Susan Kostrzewa telah kumpulkan panduan anda ke Montreal . Dengan restoran bertaraf dunia dan pemandangan bir kraf yang menyaingi A.S., anda pasti ingin memanfaatkan rumah masakan baru anda sepenuhnya.