Tahun ini menandakan Nedbank tahunan ke-33 Lelong Persekutuan Cape Winemakers , acara Afrika Selatan yang diiktiraf sebagai pelelong anggur terkemuka di negara ini yang terbuka kepada masyarakat umum dan perdagangan wain. Berlangsung pada hari Sabtu, 30 September di Pusat Persidangan Spier di Stellenbosch, ia menampilkan pilihan edisi terhad dan kumpulan kecil yang dihasilkan secara eksklusif untuk acara tersebut oleh anggota Cape Winemakers Guild, sebuah persatuan 49 pembuat anggur terbaik di Afrika Selatan.

Ini adalah peluang untuk memperoleh unicorn cuvées dari beberapa pembuat anggur teratas di negara ini. Dengan sedikit keraguan minat A.S. terhadap anggur Afrika Selatan meningkat berkat pertumbuhan jumlah dua digit pada separuh pertama tahun 2017 berbanding 2016, tidak ada masa yang lebih baik untuk membuat koleksi anda atau menyimpan bilik bawah tanah anda.

Keahlian ke Cape Winemakers Guild hanya dengan undangan. Ini diperluaskan kepada pembuat anggur yang diakui kerana standard ketukangannya yang tinggi yang telah menghasilkan wain yang luar biasa selama minimum lima tahun dan secara aktif terlibat dalam operasi pembuatan wain bawah tanah dari penuaian hingga pembotolan.

Wain yang disediakan oleh anggota Cape Winemakers Guild ke lelong dibuat secara eksklusif untuk acara tersebut, dan tidak boleh dijual beli di tempat lain. Mereka semua mempunyai label Cape Winemakers Guild (walaupun kapsulnya tertakluk pada estetika peribadi atau jenama winemaker), yang membawa graviti dan jaminan yang jelas untuk kualiti jus di dalam botol. Semua anggur lelong dikenakan pemeriksaan yang ketat oleh panel pengecapan Guild dan diuji oleh makmal bebas.

Tujuan wain ini adalah untuk mewakili keunggulan pembuatan anggur, meningkatkan standard dan reputasi antarabangsa wain Afrika Selatan. Dan mereka tidak mengecewakan. Dalam mencicipi buta anggur tahun ini, hampir semuanya menilai 90 mata atau lebih tinggi pada skala 100 mata kami, dan majoriti adalah Pilihan Cellar yang akan matang dengan hebat dalam tempoh 5–15 tahun akan datang, dalam beberapa kes, bahkan lebih.

Terdapat 65 item yang dilelong tahun ini, termasuk 42 wain merah, 18 wain putih dan satu wain bersoda Méthode Cap Classique. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai lelongan ke-33 Persekutuan pada 30 September 2017, atau untuk mendaftar pembidaan proksi, kunjungi capewinemakersguild.com

Wain Putih Teratas

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 mata. Pembuat Anggur: Andries Burger. Selalu lebih menarik, Jejak Wagon 2016 memberikan keseimbangan, kesegaran dan keseimbangan yang sempurna yang dapat dengan mudah diterjemahkan kepada anggur yang salah sebagai salah satu dari kawasan Old World Chardonnay yang ikonik ini, dan mungkin harganya sekitar lima kali ganda dari harganya. Rasanya sudah masak dan enak, dengan nota epal panggang, meringue lemon dan hazelnut panggang yang menawan sehingga anda meminta lebih banyak lagi. Rasa mulut yang kaya akan segera diatasi dengan keasidan yang cerah dan ringan dan berbatu sebelum memasuki kembali brioche panggang dan kulit sitrus yang dibumbui pada kemasan yang tidak berkesudahan. Pemain sejati yang akan berumur hingga 2028.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 mata. Pembuat Anggur: Carl van der Merwe. Ini adalah anggur lelong CWG pertama Winemaker Carl van der Merwe (bersama dengan campuran Gravitas merahnya), dan ia adalah pemenang tepat di luar pintu. Hidungnya dibuka dengan nota segar melon dan pic, yang dicium oleh sedikit fynbos kering dan oak panggang ringan. Lelangit berat sederhana juga pekat dan seimbang, dengan keasidan yang cukup dan tekstur tan yang halus yang menambah panjang pada kemasan yang panjang dan berkembang. Walaupun sudah pasti enak sekarang, ini akan berumur hingga 2023.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 mata. Pembuat Anggur: Kevin Grant. Under Gavel selalu menjadi pilihan CWG yang menakjubkan, dan 2016 terus memberikan. Ia kaya dan matang sejak awal, dengan aroma mewah dari persik panggang kayu, madu lebah dan brioche panggang yang menarik dan menggembirakan. Lelangit berat sederhana halus dan menggoda, tetapi akhirnya seimbang dengan potongan keasidan lemon dan mineraliti garam yang menyegarkan kemasan. Sangat kuat, tetapi tidak terlalu berlebihan, dengan semua elemen dalam keseimbangan, yang bermaksud ia akan meningkat usia hingga 2025.

Wain Merah Teratas

Adi Badenhorst & Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 mata. Pembuat Anggur: Adi Badenhorst & Duncan Savage. Gabungan Shiraz 65%, Grenache 27% dan Cinsault 8%, campuran ini dibuat oleh dua rakannya yang cerah dan bersemangat, seperti keperibadian mereka. Sejambak itu penuh dengan watak buah, dinyatakan dalam gelombang boyenberry, blueberry dan raspberry, semuanya terkena aksen violet ungu yang ditekan dan fynbos segar. Lelangit berat sederhana penuh dengan badan dan rasa, dengan tekstur seperti beludru hancur dan rasa beri beri yang dibumbui dan brownies coklat kenyal pada kemasan yang panjang dan berkembang. Seorang bayi sekarang, walaupun sedap, ia akan berumur hingga 2026.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel en Aarde Valley) 92 mata. Pembuat Anggur: Gordon Newton Johnson. Ini adalah Pinot yang cantik dan elegan, pastinya bukan yang paling diharapkan dari kawasan wain 'Dunia Baru'. Ini menunjukkan keseimbangan yang luar biasa yang dapat dicapai oleh Pinot Afrika Selatan dalam gaya buah merah matang Dunia Baru dengan kehebatan Old World dengan keasidan terang dan dominasi lantai hutan yang bersahaja. Nada bunga yang ditekan digabungkan dengan nota ceri merah, rempah cola dan pertumbuhan bawah melalui. Sutera dan halus, ia menawarkan tanin lembut dan halus yang entah bagaimana masih mampu memberikan struktur semasa untuk keseimbangan dan keharmonian keseluruhan. Minum sekarang – 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Guild Auction Reserve Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 mata. Pembuat Anggur: Marc Kent. Walaupun mungkin lebih terkenal dengan Boekenhoutskloof Syrah atau Semillon klasiknya, JANGAN meremehkan kehebatan dan keindahan Cabernet Marc Kent. Ini benar-benar menakjubkan, penuh dengan kekuatan seimbang dan komposisi yang menunjukkan bahawa ini adalah wain yang diberi petunjuk untuk jarak jauh. Ini sarat dengan aroma dan rasa buah-buahan hitam yang pekat, dinyatakan dalam gelombang plum hitam, buah beri dan ceri yang diberi sentuhan warna hijau lada, akar licorice dan kulit kayu hangus. Ia kuat dan tersusun tegas di langit-langit, dengan tanin kuat yang bertahan lama di kemasan rempah kotak cerut yang kenyal. Minum 2022–2028.

Untuk melihat senarai lengkap ulasan untuk anggur lelong tahun ini, tekan di sini .