Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Wain

Tidak berfungsi 7.23.12

Jodie Battles, pengurus besar restoran Fish di Charleston, Carolina Selatan, dan Katie Lee Dolph, seorang perunding wain Boston, masing-masing disajikan pada tahun 2012 The Ladies of Escoffier Anugerah Warisan Wain Antarabangsa. Kedua pemenang akan menghabiskan satu minggu dengan Carolyn Wente –– seorang anggota Les Dames d'Escoffier dan Ketua Pegawai Eksekutif Wente Family Estates di Livermore, California — untuk pengalaman kerja yang padat tenaga kerja.



Peter Ficklin, rakan kongsi dan pembuat anggur Ficklin Vineyards di Madera, California, diberi penghormatan dengan Anugerah Pencapaian Sepanjang Tahun 2012 State State Fair. Penghargaan diberikan kepada anggota industri wain yang telah menunjukkan kepimpinan dan telah memberikan sumbangan untuk meningkatkan oenologi dan vitikultur California.

Terlato Wine Group dan legenda golf Jack Nicklaus telah mengumumkan pelepasan wain putih pertama di bawah jenama Jack Nicklaus Wines. Campuran berasaskan Sauvignon Blanc, Private Reserve White Napa Valley 2011, yang dijual pada harga $ 35/750 ml, pada mulanya hanya akan tersedia di pasar terpilih, tetapi dijangka akan dijual secara nasional pada tahun 2013.

Foley Family Wines telah mengumumkan kerjasama dengan Langtry Estate & Vineyards untuk mengawasi penjualan dan pemasaran wain Langtry. Berpusat di Lake County dan Napa Valley, California, Langtry menghasilkan kira-kira 175,000 kes setiap tahun. Pada tahun 1981, ketika Kawasan Vitikultur Amerika Guenoc Valley Lake County ditubuhkan, Langtry menjadi kilang wain A.S. pertama dengan sebutannya sendiri.



Frank Labeyrie dari Château du Coreau di Côtes de Bordeaux Cadillac akan membuka perkhidmatan pengumpulan wain bawah air pertama, Vin Mille Lieu Sous Les Mers, pada pertengahan 2013. Ruang bawah tanah laut terletak 93 batu di lepas pantai Atlantik dan kira-kira 3,280 kaki di bawah permukaan laut. Labeyrie percaya bahawa suhu lautan yang sejuk secara konsisten dan ketiadaan cahaya akan membantu usia anggur dengan anggun. Semua wain akan disimpan dalam kotak keluli tahan karat bertetulang yang dapat menahan tekanan hingga satu tan per meter padu. Kotak akan diamankan ke dasar laut, masing-masing dipantau dengan kamera dan alat pelacak. Penyimpanan akan maksimum 10 tahun, dan botol akan dibawa untuk dicicipi setiap dua tahun. Perkhidmatan bilik bawah tanah dijangka berharga kira-kira $ 20 setiap botol setiap tahun.