Dibentangkan oleh Lake County Winegrape Commission
Dianjurkan oleh Peminat Wain Penyumbang Penyumbang, Jim Gordon

Muat turun Slaid Webinar Wain Gunung Berapi Lake County

'Wain gunung berapi' adalah kategori wain yang muncul yang sangat menarik kerana jarang, tetapi sedikit difahami. Bagaimana tanah vulkanik mempengaruhi pertumbuhan dan pengeluaran pelbagai wain? Apakah cabaran yang dihadapi oleh tanah vulkanik? Apa kualiti yang mereka berikan kepada anggur seperti Cabernet Sauvignon? Bergabunglah dengan pembuat anggur, penanam anggur, dan master sommelier ketika mereka menjelajahi kawasan wain gunung berapi di seluruh dunia, dan terutama wilayah wain Lake County di Pantai Utara California.

Mengapa Anda Perlu Hadir: Hadiri webinar ini untuk mendapatkan pemahaman yang lebih baik mengenai pengaruh tanah gunung berapi pada penanaman anggur dan pembuatan anggur. Ini adalah kawasan baru yang orang baru mula meneroka sebagai kategorinya sendiri, dan banyak yang dapat dipelajari.

Apa yang Anda Akan Pelajari: Dengan sedikit yang diketahui atau ditulis mengenai wain gunung berapi, ini adalah peluang untuk mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam mengenai kategori anggur yang baru muncul.

Tarikh / Masa Webinar Asal: Selasa, 17 November 2020 @ 3:00 EST

Tempoh: Panel 30 Minit diikuti dengan sesi Soal Jawab selama 15 minit

Dianjurkan oleh:
Jim Gordon
Penyumbang Penyumbang (mengulas wain dari California), Penggemar Wain

Instagram | Twitter

Setelah Bergabung dengan Penggemar Anggur pada tahun 2014, Jim Gordon mengulas wain dari California. Gordon adalah penyunting Wines & Vines selama 12 tahun dan merupakan bekas pengarah eksekutif Simposium untuk Penulis Wain Profesional di Lembah Napa. Dia adalah ketua editor untuk dua buku, James Beard-finalis Opus Vino, dan 1000 Great Everyday Wines. Dia adalah mantan editor pengurusan Wine Spectator dan mantan ketua pengarang majalah Wine Country Living, yang membantu dia membuat TV Wine Country Living dengan KNTV di San Francisco. Dia tinggal di Lembah Napa di mana dia menulis, memasak, kebun dan merupakan pembuat anggur amatur.

Penceramah:
John Szabo
Master Sommelier, WineAlign.com
Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn

Master Sommelier John Szabo adalah orang Kanada pertama yang menambahkan 'MS' setelah namanya pada tahun 2004, dan dia memegang Diploma WSET dengan kepujian. Dia telah melihat perniagaan perhotelan dari semua pihak termasuk memasak dan mencuci pinggan, melayani dan menjual barang, mengimport, mengajar, menulis, memotret, bercakap, mengadakan perjumpaan, berunding dan menilai anggur di peringkat antarabangsa. Dia disenaraikan sebagai 'sommelier paling terkenal di Kanada' di Meininger's Wine Business International.
Hari ini, John adalah rakan kongsi dan pengkritik utama untuk WineAlign.com, penerbitan wain terbesar di Kanada, dan pembeli untuk kelab wain WineAlign Exchange, serta kolumnis di majalah Modalina dan MarQuee.
Buku terbarunya, Volcanic Wines: Salt, Grit and Power, mendapat pujian kritikal termasuk anugerah André Simon untuk buku minuman terbaik. Dari segi perundingan, John membina program wain di seluruh Kanada, dan ketika ini menyediakan wain untuk Hotel Accor / Fairmont / Sofitel di Québec. Dia bercakap secara kerap di Kanada dan antarabangsa dan (biasa) menghabiskan banyak minggu setiap tahun untuk mengembara negara anggur di seluruh dunia untuk terus berada di puncak industri yang menarik ini.

Peter Molnar
Rakan kongsi, Syarikat Wain Obsidian
Facebook | Instagram

Peter adalah salah satu daripada tiga pengasas Obsidian Wine Co., rakan kongsi dan Presiden Lembaga Kádár Hungary bekerjasama, dan Pengurus Besar Poseidon Vineyard di Napa Carneros dan Obsidian Ridge Vineyard di Red Hills of Lake County. Dia juga pernah berkhidmat sebagai Ketua Dewan Suruhanjaya Anggur Anggur Lake County dan juga Pengerusi untuk Peningkatan Anggur dari tahun 2009 hingga 2015.
Peter mula-mula mula bekerja musim panas di kebun anggur keluarga di Napa. Setelah menamatkan pengajian di Universiti Cornell, nasib dan sejarah membawanya kembali ke Hungaria, tanah air orang tuanya, sama seperti Tirai Besi jatuh pada tahun 1990. Dia menghabiskan empat tahun berikutnya bekerja pada penswastaan ​​industri wain, memulakan perniagaan yang tidak berkaitan, membantu membina kilang wain di tepi utara Tasik Balaton, dan menghidupkan semula kerjasama Kádár Hungary. Dia kembali ke California pada tahun 1994 dan sejak itu telah menanam dan mengurus kebun anggur, mewakili Kádár Hungary kepada lebih dari 150 pelanggan kilang anggur di AS Barat, dan bekerjasama meminum anggur Poseidon dan Obsidian Ridge.

Joy Merrilees
Pengarah Pembuatan Anggur dan Pengeluaran, Keluarga Wain Shannon Ridge

Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Youtube
Joy Merrilees adalah Pengarah Pembuatan Anggur dan Pengeluaran untuk Keluarga Wain Shannon Ridge, dan mengawasi dua kemudahan: Syarikat Anggur Shannon dan Kemudahan Wain Steele yang baru diperoleh.
Joy telah membuat anggur di Lake County, California dan luar negeri sejak tahun 2002. Kesungguhannya untuk menghasilkan wain berkualiti dan kegembiraan untuk penemuan jelas terdapat di setiap botol.
Baru sahaja keluar dari kuliah, dia bekerja di sebuah syarikat pengurusan kebun anggur di New Zealand dan menghabiskan penuaian pertamanya di sana pada tahun 2002. Selepas itu, dia kembali ke kota asalnya di Lake County, di mana dia kemudian menghabiskan 10 tahun untuk mengasah kemahirannya di bawah Jed Steele, seorang ikon Pembuat anggur California. Dia juga terus melakukan penuaian dengan J. Christopher di Willamette Valley, Valli Vineyards dan Isabel Winery di New Zealand, dan Margaret River Vintners di Australia Barat.
Untuk meningkatkan pengalamannya, Joy terus mendidik dirinya di UC Davis dan Sonoma State University. Minatnya berterusan di rumah di mana dia dan suaminya Bruce, seorang pengurus kebun anggur, memiliki kebun anggur mereka sendiri di harta tanah mereka di Lake County.

Nota dari Penaja Kami: Ditubuhkan pada tahun 1991, Lake County Winegrape Commission (LCWC) telah berperanan dalam mengembangkan komitmen wilayah Lake County yang teguh untuk menanam anggur yang berkualiti tinggi. Landskap Lake County dikuasai oleh Mt. Konocti dan gunung-gunung lain di Padang Gunung Berapi Clear Lake. Letusan gunung berapi di rantau ini seawal 11,000 tahun telah mewujudkan sebilangan tanah vulkanik termuda di California.

Berhubung dengan kami:

@LakeCountyWine @LakeCountyWineGrapeCommission @LakeCountyWineGrape

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast