Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Simposium Anggur di Finger Lakes Memperkenalkan Profesional Industri kepada Wain Teratas di Wilayah ini

Pada 13 dan 14 Jun, The Wine Symposium of the Finger Lakes di New York menjadi tuan rumah kepada 125 penanam anggur, penulis, sommelier dan pembuat anggur di satu siri acara yang memaparkan putih, merah dan anggur berkilauan di kawasan yang popular. Selama dua hari di Geneva, New York, peserta menghadiri seminar yang diketuai oleh profesional industri seperti Thomas Pastuzak, pengarah wain NoMad di New York City, dan Robert Newton dari Brooklyn's Seersucker, Nightingale 9 dan Smith Canteen.



Wine Institute, persatuan penyokong dasar awam yang mewakili hampir 1,000 kilang anggur California, mengumumkan pemilihan Carolyn Wente sebagai Pengerusi Lembaga 2014-2015. Wente adalah ketua pegawai eksekutif Wente Family Estates di Livermore dan ahli keluarga Wente kelima yang berkhidmat sebagai ketua Institut Anggur. Pilihan raya diadakan di Mesyuarat Tahunan ke-80 Ahli Institut Wine di Half Moon Bay.

Dalam petisyen dalam talian yang mengumpulkan 43,000 tandatangan dalam 24 jam, blogger makanan Hari Vani dari FoodBabe.com menekan Anheuser-Busch InBev dan Miller Coors untuk memasukkan bahan-bahan ke dalam bir mereka, setelah menemui komponen seperti propilena glikol dan sirap jagung fruktosa tinggi dalam minuman mereka. Sebagai tindak balas kepada petisyen media sosial dan kempen #MysteryBeer Twitter, setiap syarikat menyiarkan ramuan untuk banyak jenama terkemuka mereka, termasuk Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light dan lain-lain.

Pada majlis makan malam dan gala lelong amal Vendemmia d'Artista Ornellaia, $ 116,533 telah dikumpulkan untuk Galeri Seni Ontario. Projek berusia enam tahun ini dimulakan oleh ladang untuk menghidupkan semula tradisi seni Renaissance pada tahun ini, kilang anggur itu memilih artis Kanada Rodney Graham untuk menafsirkan tema L'Infinito (Infinity) dari vintaj kilang anggur Ornellaia 2011. Graham menghasilkan 111 botol berformat besar (100 Double Magnum 3 liter, 10 Imperial 6 liter, dan 1 Salmanazar 9 liter satu-of-a-kind) untuk Ornellaia, 8 botol daripadanya dilelong oleh Sotheby's untuk memberi manfaat kepada LAGI.



Pada 9 Jun, wilayah Médoc utara Bordeaux dan bahagian-bahagian Cognac diserang oleh hujan es dan hujan kilat selama dua malam, sehingga merosakkan sekitar 2.470 ekar kebun anggur. Beberapa penanam melaporkan kehilangan 95-100 persen tanaman mereka, dengan beberapa mendorong pejabat daerah untuk menyatakan keadaan darurat untuk berpotensi melindungi terhadap kerugian mereka. Majoriti penanam yang terjejas oleh cuaca adalah kebun anggur yang kecil dan dikendalikan oleh keluarga.