Ya Orang, Malbec Masih Panas
Terdapat sebuah kedai wain mewah di kejiranan Manhattan saya yang bernama Burgundy Wine Company. Seperti namanya, kedai ini menjual cuvées Perancis yang hampir eksklusif — Burgundies, anggur Rhône, Beaujolais, dll.
Oleh itu, bayangkan kejutan saya pada kali terakhir saya muncul untuk membeli beberapa botol Gigondas dan Chiroubles: Sendirian di sudut, tetapi kelihatan seperti babi terbang, adalah paparan lantai Enrique Foster Malbec dari Argentina, negara yang paling dekat dikaitkan dengan pelbagai jenis Bordeaux ini.
'Apakah itu?' Saya bertanya kepada lelaki jualan saya. 'Kenapa kamu menjual Malbec dari Argentina di tempat seperti ini?'
'Itu untuk semua orang yang keluar dari jalan, tidak mengetahui siapa kita atau apa yang kita mahukan, dan menginginkan Malbec Argentina,' jawabnya. 'Berlaku sepanjang masa mungkin tiga atau empat kali sehari. Sekiranya banyak orang menginginkan sesuatu, kita bodoh untuk tidak menawarkannya. '
Dan saya fikir populariti Malbec, yang mulai menerobos bumbung di negara ini bermula sekitar 10 tahun yang lalu, semakin merosot. Sekurang-kurangnya itulah yang dikatakan nombor.
Menurut Wines of Argentina, sebuah persatuan perdagangan yang mewakili industri anggur negara itu, dari tahun 2005 hingga 2010, penghantaran Malbec ke AS meningkat tidak kurang dari 31% pada tahun tertentu, dengan beberapa tahun menunjukkan lonjakan lebih dari 40%, dan 2008 menyaksikan lonjakan 61% berbanding tahun 2007.
Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mesin Malbec semakin perlahan. Pada tahun 2012, peningkatan penghantaran Malbec dari Argentina ke Amerika adalah 2.8% berbanding tahun sebelumnya pada tahun 2013 iaitu 4.1%. Dan tahun lalu, jumlah Malbec yang dihantar Argentina sebenarnya turun sekitar 4%.
Lihat penilaian dan ulasan terkini Michael Schachner >>>
Sementara itu, seorang peruncit wain Perancis di New York menyediakan stok Malbec untuk memenuhi permintaan setiap hari, dan jarang sekali saya menghadiri pesta atau acara di mana Malbec tidak disajikan.
Maksud saya ialah nombor boleh mengelirukan. Ya, pergerakan Malbec mungkin kehilangan sebagian kekuatannya kerana keseronokan penemuan memberi jalan kepada penerimaan yang meluas. Tetapi Malbec masih berada di kedudukan sebagai salah satu wain merah yang paling popular di luar sana. Seperti yang pernah disebutkan oleh Mark Twain mengenai desas-desus mengenai kematian pramatang sendiri: Segala pernyataan bahawa Malbec menuju nasib suram yang sama seperti Merlot nampaknya 'dibesar-besarkan'
Berikut adalah lima cadangan Malbec yang dirasakan dan dikaji tahun ini. Tiga berasal dari Argentina, sementara yang lain berasal dari Chile dan Cahors, kawasan panas Malbec Perancis. Untuk nota penuh rasa pada setiap wain, termasuk petua kapan meminumnya, periksa Panduan Membeli Peminat Wain.
Château du Cèdre 2012 Cahors $ 25, 91 mata.
Pascual Toso 2012 Alta Malbec (Mendoza) $ 45, 92 mata.
Trapiche 2011 Terroir Series Orellana Single Vineyard Malbec (Mendoza) $ 50, 92 mata. Pemilihan Cellar.
Trivento 2012 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo) $ 21, 92 mata.
Viu Manent 2011 San Carlos Single Vineyard Malbec (Lembah Colchagua) $ 25, 91 mata.
