Anggur senama, masakan dan pemandangan gunung dan laut yang menakjubkan menjadikan pulau kecil Portugis ini mesti dikunjungi. Kami membawa anda lawatan menarik permata Eropah rahsia ini.

Tempat Merasa

Walaupun Madeira kekurangan kedua-dua pengeluar dan bilik mencuba formal, kebanyakan kafe dan restoran membawa wain terkenal di pulau mereka. Namun, terdapat tiga kilang wain yang mesti dikunjungi: Blandy's Wine Lodge , D'Oliveira dan Henriques & Henriques , yang semuanya berada di atau dekat dengan ibu kota pulau itu, Funchal.

Quinta do Furao / Foto ihsan Lawati Madeira

Tempat Makan

Pada Quinta do Furão , stik panggang yang dihiasi kayu laurel sama mengubah hidupnya dengan pemandangan Lautan Atlantik hotel. Contohlah limfa tempatan dan kerang hitam yang baru ditangkap di Restoran Vila do Peixe di perkampungan nelayan Câmara de Lobos. Rendam di bawah sinar matahari dan nikmati tuna panggang yang lazat di Atlantic Restaurante. Bertempat di gudang garam bersejarah di Funchal, Restoran Armazém do Sal menyajikan masakan Madeiran dengan sentuhan Asia.

Gambar ihsan Lawati Madeira

Jangan Terlepas:

Pemanduan

Pulau bergunung ini dipenuhi pemandangan yang menakjubkan di hampir setiap putaran jepit rambut. Sewa kereta dan pelayaran.

Buah Berdiri

Kios tepi jalan menghampiri pemandangan. Lihat yang agak sibuk, tarik dan pergi terus untuk mendapatkan buah semangat yang telah disinari matahari.

Pasar

Pasar pusat Funchal, Mercado dos Lavradores, adalah warna dan perisa yang mesti dikunjungi di mana penduduk tempatan akan menjadikan anda makanan tempatan dan tradisi.

The Vertigo

Di Miradouro Cabo Girão, di atas salah satu tebing laut tertinggi di Eropah, melihat ke bawah melalui platform melihat kaca.

Kopi

Kopi hitam yang kuat dan bersahaja dipanggil chino, dengan susu ia menjadi chinesa. Minumnya bersama pastéis de nata, kastard kecil.

Kek

Disebut bolo de mel, dibuat dari molase, mentega, buah kering, rempah dan tepung. Gelap, kaya dan beraroma, terbaik dengan segelas Bual.

The Hooch

Sama dengan aguardiente, berasaskan gula yang keras poncha disajikan dalam gelas Cognac mini.

Atlantic Restaurante / Foto hormat Lawati Madeira

Anggur 6 Madeira

Bersiri

Ditanam di kebun anggur tertinggi, anggur ini menghasilkan anggur dengan keasidan ultra tajam dan rasa sitrus yang kuat, dibuat dengan gaya yang hampir kering. Apéritif yang hebat dengan badam dan zaitun.

Verdelho

Pelbagai warna putih yang matang, biasanya dibuat kering, dengan nota berasap. Cubalah dengan serrano ham, hati angsa atau permainan.

Bual (or Boal)

Anggur ganda menghabiskan sedikit masa pada kulit mereka dan diperkaya selama penapaian untuk membuat gaya manis yang dipenuhi dengan ara kering dan rempah. Sesuai dengan keju keras dan coklat susu.

Malmsey

Tumbuh di ketinggian rendah, gaya paling manis dan terkaya, dengan kacang panggang dan nota kurma kering. Terbaik dengan coklat gelap, kek buah atau keju biru.

Terrantez

Anggur yang paling jarang dan halus, ia dijadikan wain sederhana manis.

Dakwat hitam

Anggur yang paling banyak ditanam di pulau ini, ia digunakan untuk membuat wain memasak sederhana.