Wain yang rendah alkohol sangat sesuai untuk pelbagai situasi, termasuk sebagai sipper waktu makan tengah hari yang sempurna atau untuk membantu tetap fokus semasa malam permainan papan yang jauh dari sosial. Anggur putih mempunyai alkohol lebih sedikit daripada merah, tetapi bahkan mereka sering mendekati dan melebihi alkohol 13% mengikut isipadu (abv). Dan, dengan iklim yang sentiasa menghangatkan, anggur merah cenderung menjadi lebih panas setiap tahun, kadang-kadang mencecah 18% abv.

11 wain ini rendah alkohol, melebihi 12% abv, namun masih penuh dengan rasa.

Oleh kerana Orang Minum Kurang Tapi Lebih Baik, Anggur Rendah Alkohol semakin meningkat

Millton 2017 Te Arai Vineyard Chenin Blanc (Gisborne) $ 33, 97 mata . Bertekstur cantik, berayun antara kegelisahan dan kesegaran, ini adalah wain yang penuh semangat dari ayah baptis biodinamik New Zealand, James Millton. Reputasi Millton untuk Chenin Blanc sama hebatnya, dan kecantikan madu ini sesuai dengan segala cara. Sangat aromatik, seperti taman bunga, ia menawarkan aroma melati, gondok dan lavender yang menggabungkan dengan sarang lebah mentah, jambu batu dan kulit nanas. Wine Dogs Import LLC. —Christina Pickard

Van Volxem 2016 Goldberg GG Riesling (Mosel) $ 40, 96 mata. Sederhana dibandingkan dengan ungkapan grand cru dari Mosel yang semakin hebat, Riesling kering yang halus ini menawarkan rasa lemon dan plum kuning yang menyegarkan berlapis asap, batu api dan mineral berdebu. Ramping tetapi juga sutera, dengan tepi keluli penyangga. Rasanya pada tahun 2020, sangat segar. Harus terus meningkat dengan baik hingga 2035 dan bertahan lebih jauh. Vintus LLC. —Anna Lee C. Iijima

Anselmo Mendes 2019 Birds Colheita Alvarinho-Loureiro White (Vinho Verde) $ 14, 93 mata. Gabungan dua buah anggur utama Vinho Verde telah menghasilkan anggur yang masak, penuh dan menarik. Dengan buah epal dan sitrus yang matang serta tekstur mineralnya yang tegang, ia akan matang dengan baik dan terbaik dari tahun 2021. Grape2Glass. Belian terbaik. —Roger Voss

Hermann J. Wiemer 2018 Magdalena Vineyard Riesling (Seneca Lake) $ 35, 93 mata. Aroma zaitun dari kulit lemon berlilin, batu hancur dan bola adas membawa hidung yang menyegarkan. Lelangit lebih bersifat semula jadi, memperlihatkan rasa aprikot berkrim dan epal merah, dengan keasidan yang disatukan dengan baik. Zanger tangerine dan kulit limau memberikan kualiti bertekstur pada buah kebun bulat, sementara nada mineral berdenyut meresap di seluruh. Rasa lemah lembut tetap berada di dekat untuk mengeringkannya. —Alexander Peartree

Mac Forbes 2016 Coldstream Pinot Noir (Lembah Yarra) $ 55, 93 mata. Pinot yang diberi ceri ini dari daerah sejuk Coldstream yang agak hangat di Yarra bawah juga menawarkan aroma ceri, disokong oleh nada gurih, bersahaja, sentuhan bunga dan beberapa not mineral seperti tar. Hanya ada sentuhan turun naik juga, menambah nota balsamic dan kenaikan umum untuk wain. Di mulut, ringan, berair, gurih dan mineral, tekstur sutera dan tanin berbutir lembut yang dihiris oleh keasidan kristal. Anggur yang dilucutkan untuk mengelakkan keseronokan funk. Broker Wain Hudson. —C.P.

Brand & Family 2017 Bayly Ranch Cabernet Franc (Paicines) $ 30, 93 mata. Terdapat rasa kekekalan dalam pembotolan ini, bermula dengan warna ringan dan aroma strawberi, lada putih, marjoram dan tanah bakar. Rasa cranberry dan raspberry segar dilapisi dengan herba chaparral dan gurun liar, gaya yang akan berfungsi dengan baik dengan pelbagai jenis makanan, dari taco hingga tenderloin. Pilihan Penyunting. —Matt Kettmann

Odonata 2019 Cote du Denis Circle B Vineyard Carbonic Carignan (Paso Robles) $ 28, 93 mata. Winemaker Denis Hoey naik kereta api karbon dengan pembotolan berlabel elegan ini, dan ia mencapai semua tanda. Aroma raspberry, bunga raya dan simen hujan yang cerah menjadikan rasa mewah plum, strawberi dan batuan basah. Pilihan Penyunting. —M.K.

Palmento Costanzo 2019 Mofete (Etna) $ 25, 92 mata. Bunga musim bunga, buah batu putih dan aroma scrub Mediterranean membentuk hidung yang lembut dan menarik. Di langit-langit yang rapi, keasidan segar menyertai gula-gula pir, epal dan lemon yang telah masak, sementara nota yang cerah menyokong kemasan yang sudah bertenaga. Bilik bawah tanah artisanal. --Kerin O'Keefe

Sattlerhof 2019 Sauvignon Blanc (Südsteiermark) $ 25, 92 mata . Sentuhan asap dan batu api muncul pertama di hidung halus di samping konsep jelatang. Lelangit ini kemudian menawarkan nota lemon, balsem dan jelatang yang mulia pada badannya yang lincah, cerah dan sedikit memerah. Ini mungkin ringan, tetapi juga berperisa dan kering tulang. Craft + Estate – Winebow. —Anne Krebiehl, MW

Kami Mengesyorkan:

• Gelas Anggur Universal Fusion Air
• Bilik Wain EuroCave Premiere S

Clau de Nell 2017 Grolleau (Lembah Loire) $ 62, 91 mata. Jarang sekali menemui anggur merah yang terbuat dari Grolleau, yang biasanya digunakan untuk rosés. Walau bagaimanapun, wain berstruktur yang kaya dengan aroma funky dan tanin padat ini menunjukkan kebolehan anggur untuk merah. Dari anggur yang ditanam secara biodinamik, anggur lebih bernilai penuaan. Minuman dari 2022. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Umathum 2018 St. Laurent (Burgenland) $ 20, 90 mata . Nota yang menyeronokkan dan menyeronokkan melayang di hidung, memberikan rempah-rempah ke nota ceri segar. Lelangit kemudian menyapu dengan kesegaran ceri yang berair dan kegembiraan yang luar biasa. Tinin sutera mengiringi tarian riang buah sementara kemasannya segar, berair dan kering. Winemonger. —A.K.