Dalam fikiran kebanyakan orang, vodka dan Rusia saling berkaitan. Melancong ke Rusia, dan anda akan melihat banyak vodka disajikan — dan tidak, ini bukan hanya untuk pelancong.

Tetapi lihat bahagian vodka peruncit tempatan anda dan anda akan melihat terdapat sebilangan besar negara yang menghasilkan barang tersebut. Belum lagi segelintir pengeluar artisanal di sini di Amerika Syarikat.

Walaupun vodka boleh dibuat hampir di mana sahaja dan dari hampir semua bahan mentah, di sini fokusnya adalah pada dua kategori tertentu: Vodka dibuat di Scandinavia dan vodka yang diperbuat daripada kentang. Dua jenama yang dikaji, Karlsson dan Vikingfjord, sebenarnya sesuai dalam kedua-dua kategori.

Menariknya, corak tertentu muncul. Vodka dari negara-negara Skandinavia cenderung sangat garing dan ringan, dengan banyak yang menunjukkan nota sitrus dan rempah yang sangat samar (ketumbar dan lada hitam khususnya). Secara keseluruhan, mereka nampaknya mempunyai nota manis dan buah yang lebih sedikit berbanding dengan vodka dari wilayah lain. Sementara itu, vodka kentang sering ditandai dengan tekstur lembut atau berminyak.

Sudah tiba masanya untuk Menamatkan Rundingan Anti Vodka

Mungkin perbezaan yang paling luas adalah antara lawan kutub Karlsson yang funky dan penuh mulut, disuling sekali dan sengaja tidak disaring, berbanding netraliti murni Purity Vodka, disuling sebanyak 34 kali. Memandangkan seberapa sering vodka dinilai sebagai 'tidak berbau dan tanpa rasa,' sangat menarik untuk melihat seberapa luas jarak antara botol.

Untuk menyelesaikannya, berikut adalah sebilangan besar botol vodka baru dan terkenal dari luar kedua kategori ini.

Vodkas Paling Popular

KarVodk Emas lsson ke (Sweden MHW Ltd., Manhasset, NY) $ 33, 94 mata

Ini adalah vodka dengan watak. Titik tolak yang berbeza untuk vodka ultradistilasi, vodka kentang ini disuling hanya sekali dan dibiarkan tanpa penapis, yang menyumbang keunikannya yang unik. Catatan awal mempunyai fungsi yang mengingatkan pada truffle. Ia diakhiri dengan lada hitam dan halia, dan mulut yang sedap. Kelebihan untuk wanita berdarah, martini kotor atau koktel lain yang sedap.

Aylesbury Duck Vodka (Canada The 86 Company, New York, NY) $ 31/1 L, 93 mata

Dibuat di Rockies Barat Kanada, Aylesbury bersih dan segar, dengan ciri-ciri sitrus yang sangat manis. Ia diciptakan oleh para bartender untuk menyatu dengan koktel — misi dicapai. Ini bagus juga hanya sejuk dan dicampurkan dengan vermouth kering juga.

Reyka Small Batch Vodka (Iceland William Grant & Sons, New York, NY) $ 30, 93 mata

Secara keseluruhan, ini adalah vodka bersih dan neutral yang halus dan seimbang. Cukup berotot untuk martini dingin, tetapi diikat dengan nota halus, kulit limau nipis dan ketumbar. Disuling dari biji-bijian dan 'disaring melalui batu lava arktik kuno.'

Woody Creek Colorado Vodka (USA Woody Creek Distillers, Basalt, CO) $ 35, 93 mata

Neutral dan menyegarkan, vodka ini menunjukkan sedikit pudina, rosemary, kulit limau gedang dan lada hitam pada akhir. Diperbuat dari kentang Colorado. Botol yang menarik lebih lebar di bahagian bawah, dan berubah dari bening di bahagian atas hingga beku di pangkal.

Grand Teton Potato Vodka (USA Grand Teton Vodka, Driggs, Idaho) $ 19, 92 mata

Sedikit marshmallow-manis, halus dan sedikit likat, ini adalah pengadun yang sesuai untuk koktel. Pertimbangkan juga untuk menghirup vodka ini, sejuk dan dipasangkan dengan salmon salai. Diperbuat dari kentang Idaho. Belian terbaik.

Five Lakes (Roh MDG Rusia, Davie, FL) $ 14, 91 mata

Vodka ini berasal dari Siberia, dan mempunyai aroma neutral dan kelembutan marshmallow-vanilla yang berlarutan di lelangit. Walaupun terdapat alkohol yang cepat, ia tetap terasa lembut dan ringan. Label menentukan 'vodka dengan rasa semula jadi ditambahkan', tetapi tidak ada rasa tambahan untuk dikesan. Belian terbaik.

Purity Vodka (Sweden MWH Importers, Manhasset, NY) $ 40, 91 mata

Dikemas dalam botol mewah dengan aspek seperti berlian, Kemurnian terbuat dari gandum organik dan barli, dan disuling sebanyak 34 kali. Penampilannya sangat cerah, vodka ini sedikit manis pada hidung dan lelangit, sedikit sitrus dan mempunyai rasa yang segar dan nyenyak.

Sir Reginald Swill Ultra Premium Vodka (USA Swill Beverages, Gwyned Valley, PA) $ 18, 91 mata

Nama lucu dan label lucu, dengan babi kartun di topi atas, mengangguk kepada ramuan utama semangat ini, jagung yang bersumber dari ladang keluarga. Dengan kemanisan halus dan rasa sitrus, renyah, vodka ini mempunyai semua sifat yang tepat untuk martini vodka sejuk. Belian terbaik.

Finland Vodka (Minuman Brown-Forman Finland, Louisville, KY) $ 18, 90 mata

Lekap dan manis, cari halia pedas, ketumbar dan lada hitam pada kemasan yang seimbang. Diperbuat dari barli. Belian terbaik.

Ice Cloud Vodka (Holland Winery Exchange, Novato, CA) $ 12, 90 mata

Lembut dan halus, dengan nota vanila ringan di hidung dan lelangit, vodka serbaguna ini disyorkan untuk koktel. Belian terbaik.

Ketel One Vodka (Holland Diageo, New York, NY) $ 25, 90 mata

Paling sejuk, jenama klasik ini mempunyai kemanisan ringan yang mengisyaratkan kacang marshmallow dan biji kakao, ditambah dengan kulit jeruk, kulit kayu cassia dan halia pada kemasan yang bersih.